- 2 стакана молока
- 4 ст. ложки растительного масла
- 4 ст. ложки сахара
- 2 ст. ложки крахмала
- 2 стакана муки
- 1 стакан кипятка
- 4 яйца
- щепотка соли
- ванильный сахар

 Взбить яйца с обычным и ванильным сахаром, добавить щепотку соли. Затем влить молоко и растительное масло, продолжая взбивать. Кипяток с крахмалом добавить, все тщательно перемешать. Муку добавлять порционно, чтобы получить идеально однородное тесто. На горячей сковороде с маслом жарить блинчики до золотистого цвета.