Ингредиенты: 
для теста: 
- 4 яйца 
- 2 ст. л. сахара 
- 2 ст. молока 
- 1 ст. муки 
- 2 ст. л.растительного масла 

для смазывания: 
- сахар 
- сливочное масло 

Приготовление: 
Яйца растереть с сахаром, всыпать просеянную муку и перемешать чтобы не было комочков, небольшими порциями добавить молоко, всё хорошенько перемешать, добавить раст. масло, перемешать. на разогретую, смазанную маслом сковороду наливаем тесто небольшими порциями и жарим тоненькие блинчки. готовые блинчики складываем стопкой, каждый блинчик посыпаем сахаром и кладём кусочек масла.