Ингредиенты:

1 кг домашнего творога
3 яйца
4 ст.ложки без верха крахмала
2 ст ложки сметаны
2 чайных ложки ванильного сахара
немного свежих ягод или изюма, сахар по вкусу

Творог выложить в миску, добавить яйца, сметану и при помощи блендера взбить в однородную массу.
Добавить крахмал, сахар, ванильный сахар и ягоды или изюм. Все хорошо перемешать.

Стенки формы смазать кусочком сливочного масла. Выложить творожную массу и накрыть крышкой. Выпекать при 190 градусов не менее часа.