Ингредиенты:

500 гр муки
200-250 мл воды теплой
2 ч.л. сухих дрожжей
Соль
Сахар 1 ст. ложка
Масло растительное - 3 ст. ложки
 

Смешать сухие ингридиенты.
Постепенно влить воду, хорошо замесить тесто.
Сверху вылить масло и обмять. Накрыть и оставить на час.
За это время пару раз обмять.

Капусту шинкуем мелко, морковь на терке, лук кубиками.
На разогретом масле слегка обжарить лук, добавить морковь, минут 5 вместе обжарить и затем добавить капусту.
Тушить под крышкой до мягкости, а затем без крышки до испарения влаги. Соль по вкусу и щепотку сахара.
Сформировать пирожки и выпечь в духовке при 180 градусов до золотистого цвета.
Верх не смазывать, только горячие - растительным маслом.