«Ìåäîâèê» ïî ñòàðèííîìó ðåöåïòó - íåâåðîÿòíî âêóñíîå ëàêîìñòâî Ìåäîâèê — ýòî îäèí ...
ÈÄÅÀËÜÍÎ ÕÐÓÑÒßÙÈÉ ÊËßÐ ÄËß ÐÛÁÛ È ÊÐÅÂÅÒÎÊ - (0)Èäåàëüíî õðóñòÿùèé êëÿð äëÿ ðûáû è êðåâåòîê çà 10 ìèíóò: ðåöåïò áåç ÿèö è ìîëîêà — äàæå ãóðìàíû ïàëü...
ÒÎÐÒ "ËÞÁÈÌÛÉ" - (0)Âêóñíûé äîìàøíèé òîðò "Ëþáèìûé": ïðîñòîé â ïðèãîòîâëåíèè Îáîæàþ ñî÷åòàíèå ïðîïèòàííîãî áå...
ÇÀÂÀÐÍÛÅ ÒÐÓÁÎ×ÊÈ ÑÎ ÑËÈÂÎ×ÍÛÌ ÊÐÅÌÎÌ - (0)ÇÀÂÀÐÍÛÅ ÒÐÓÁÎ×ÊÈ ÑÎ ÑËÈÂÎ×ÍÛÌ ÊÐÅÌÎÌ Íåæíûå, õðóñòÿùèå òðóáî÷êè ñ âîçäóøíûì ç...
ÁÅËßØÈ ÍÀ ÊÅÔÈÐÅ - (0)Áåëÿøè íà êåôèðå — ýòî ñî÷íûå, ïûøíûå è âîçäóøíûå ïèðîæêè áåç èñïîëüçîâàíèÿ äðîææåé Ðåöåï...
ÎÐÈÃÈÍÀËÜÍÛÉ ÑÀËÀÒ "ÃÀÌÁÓÐÃÅÐ" È Ê ÍÅÌÓ ÃÎÐ×È×ÍÛÉ ÑÎÓÑ ÂÈÍÅÃÐÅÒ |


Âûïåêàòü êîòëåòêè ïðè òåìïåðàòóðå 200 ãðàäóñîâ îêîëî 15 ìèíóò.
Çàòåì îñòàâèòü èõ â îòêëþ÷åííîé äóõîâêå åù¸ íà 10 ìèíóò.

Ïîêà âûïåêàþòñÿ êîòëåòêè, ïîäãîòîâèòü îñòàëüíûå èíãðåäèåíòû:
îãóðöû ïîðåçàòü êîëå÷êàìè, ëóê ÷åòâåðòüêîëüöàìè, ïîìèäîðû ïîïîëàì.

Õëåá ïîðåçàòü êóáèêàìè ðàçìåðîì îêîëî ñàíòèìåòðà è ëþáûì ñïîñîáîì íåìíîãî ïîäñóøèòü èõ.
Ñàìûé ïðîñòîé ìåòîä — ïîñòàâèòü íà 10 ìèíóò â âûêëþ÷åííóþ äóõîâêó ê êîòëåòêàì.


Ãîð÷è÷íûé ñîóñ Âèíåãðåò

Âàðèàíò êëàññè÷åñêîãî ñîóñà âèíåãðåò ñ ãîð÷èöåé îòëè÷àåòñÿ ãóñòîé êîíñèñòåíöèåé è ïèêàíòíûì âêóñîì.
 íåáîëüøîé åìêîñòè ñîåäèíèòü ãîð÷èöó, ñîëü, âèííûé óêñóñ è ìîëîòûé ïåðåö, õîðîøî ïåðåìåøàòü âñ¸ äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ ñîëè.
Äîáàâëÿòü ê ñìåñè ðàñòèòåëüíîå ìàñëî ïî îäíîé ëîæêå, ïîñòîÿííî âçáèâàÿ ñîóñ âèëêîé. Ñîóñ ãîòîâ, êîãäà â ¸ìêîñòè íå îñòàíåòñÿ ìàñëÿíûõ ðàçâîäîâ.
 õîëîäèëüíèêå ñîóñ ìîæíî õðàíèòü äî äâóõ íåäåëü.
zametkipovara.ru
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ |
| « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |