-Öèòàòíèê

«ÌÅÄÎÂÈÊ» ÏÎ ÑÒÀÐÈÍÍÎÌÓ ÐÅÖÅÏÒÓ - (0)

«Ìåäîâèê» ïî ñòàðèííîìó ðåöåïòó - íåâåðîÿòíî âêóñíîå ëàêîìñòâî Ìåäîâèê — ýòî îäèí ...

ÈÄÅÀËÜÍÎ ÕÐÓÑÒßÙÈÉ ÊËßÐ ÄËß ÐÛÁÛ È ÊÐÅÂÅÒÎÊ - (0)

Èäåàëüíî õðóñòÿùèé êëÿð äëÿ ðûáû è êðåâåòîê çà 10 ìèíóò: ðåöåïò áåç ÿèö è ìîëîêà — äàæå ãóðìàíû ïàëü...

ÒÎÐÒ "ËÞÁÈÌÛÉ" - (0)

Âêóñíûé äîìàøíèé òîðò "Ëþáèìûé": ïðîñòîé â ïðèãîòîâëåíèè Îáîæàþ ñî÷åòàíèå ïðîïèòàííîãî áå...

ÇÀÂÀÐÍÛÅ ÒÐÓÁÎ×ÊÈ ÑÎ ÑËÈÂÎ×ÍÛÌ ÊÐÅÌÎÌ - (0)

ÇÀÂÀÐÍÛÅ ÒÐÓÁÎ×ÊÈ ÑÎ ÑËÈÂÎ×ÍÛÌ ÊÐÅÌÎÌ   Íåæíûå, õðóñòÿùèå òðóáî÷êè ñ âîçäóøíûì ç...

ÁÅËßØÈ ÍÀ ÊÅÔÈÐÅ - (0)

Áåëÿøè íà êåôèðå — ýòî ñî÷íûå, ïûøíûå è âîçäóøíûå ïèðîæêè áåç èñïîëüçîâàíèÿ äðîææåé Ðåöåï...

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Floret_floret

 -Ñîîáùåñòâà


ÄÎÌÀØÍÅÅ ÌÎÐÎÆÅÍÎÅ - ÂÊÓÑ ÑÎÂÅÒÑÊÎÃÎ ÏËÎÌÁÈÐÀ

Ïîíåäåëüíèê, 19 Àâãóñòà 2024 ã. 11:32 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Sonya_kot Äîìàøíåå ìîðîæåíîå - âêóñ ñîâåòñêîãî ïëîìáèðà.

-JvLcDIugMY (237x322, 29Kb)



Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íàì íóæíî:

- Ñàõàð 2 ñòàêàíà;
- ìîëîêî 1 ë;
- ìàñëî ñëèâî÷íîå 100 ã;
- êðàõìàë 1 ÷.ë;
- æåëòêè ÿè÷íûå 5 øò.

Ïðèñòóïàåì ê ïðèãîòîâëåíèþ:

È òàê, ñíà÷àëà áåðåì ñëèâî÷íîå ìàëî, åãî îïóñêàåì â ïîäîãðåòîå ìîëîêî è äîâîäèì äî êèïåíèÿ. Áåðåì âòîðóþ åìêîñòü, ñîåäèíÿåì â íåé ñàõàð, æåëòêè è êðàõìàë. Âñå õîðîøåíüêî ïåðåìåøèâàåì è ðàñòèðàåì äî îäíîðîäíîé ìàññû.
Çàòåì äîáàâëÿåì ñþäà íåìíîãî ìîëîêà, â ðåçóëüòàòå ó íàñ ïîëó÷àåòñÿ ìàññà ïîõîæàÿ íà ñìåòàíó ïî êîíñèñòåíöèè.
Ìîëîêî óæå çàêèïåëî, âëèâàåì â íåãî òîíêîé ñòðóéêîé æåëòêîâóþ ìàññó, íî íå çàáûâàåì ïîñòîÿííî ïîìåøèâàòü!!!
Äîâîäèì ìàññó äî êèïåíèÿ, êîãäà ñìåñü çàêèïåëà, ñíèìàåì êàñòðþëüêó ñ îãíÿ è ñòàâèì åå â õîëîäíóþ âîäó, ïðè ýòîì âñå õîðîøåíüêî ìåøàåì, ïîêà ìàññà íå îñòûíåò è íå ñòàíåò òåïëîé.
Òåïåðü íàì íóæíî îñòàâèòü ìàññó äî ïîëíîãî îõëàæäåíèÿ, âðåìÿ îò âðåìåíè ïîìåøèâàåì. Êàê îñòûíåò, ðàçëèâàåì ïî ôîðìî÷êàì, è îòïðàâëÿåì â õîëîäèëüíèê äëÿ çàìîðîçêè!
Âêóñ äåòñòâà!!!

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà äðóçüÿ :)

Sonya_kot

Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ
Ìåòêè:  
Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ