-Öèòàòíèê

ÁÛÑÒÐÎÅ ÄÐÎÆÆÅÂÎÅ ÒÅÑÒÎ - (0)

ÁÛÑÒÐÎÅ äðîææåâîå òåñòî è æàðåíûå ïèðîæêè ñ êàïóñòîé Ðåöåïò Äëÿ òåñòà 150 ...

ÁËÈÍÛ ÐÓÑÑÊÈÅ ÇÀÂÀÐÍÛÅ (ÑÒÀÐÈÍÍÛÉ ÐÅÖÅÏÒ) - (0)

ÁËÈÍÛ ÐÓÑÑÊÈÅ ÇÀÂÀÐÍÛÅ (ÑÒÀÐÈÍÍÛÉ ÐÅÖÅÏÒ) Çàâàðíûå áëèíû – ýòî ïîèñòèíå óíèêàëüíîå áëþäî...

ÂÎÇÄÓØÍÛÅ ÄÎÌÀØÍÈÅ ÁÓËÎ×ÊÈ: ÌßÃÊÈÅ, ÐÓÌßÍÛÅ È Î×ÅÍÜ ÂÊÓÑÍÛÅ - (0)

Âîçäóøíûå Äîìàøíèå Áóëî÷êè: Ìÿãêèå, Ðóìÿíûå è Î÷åíü Âêóñíûå Ýòè äîìàøíèå áóëî÷êè ïîëó÷àþò...

ÏÅÑÎ×ÍÛÅ «ÏÎËÎÑÊÈ» Ñ ÏÎÂÈÄËÎÌ. ÂÊÓÑÍÅÅ ËÞÁÎÃÎ ÒÎÐÒÀ - (0)

Ïåñî÷íûå «Ïîëîñêè» ñ ïîâèäëîì. Âêóñíåå ëþáîãî òîðòà Ïåêó è ïåêó, îñòàíîâèòüñÿ íå ìîãó! Íàìàçàëè ï...

ÏËÎÂ ÑÎ ÑÂÈÍÈÍÎÉ - (0)

Ïëîâ ñî ñâèíèíîé . Èíãðåäèåíòû:  1 êã ìÿñà 1 êã ðèñà  ...

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Floret_floret

 -Ñîîáùåñòâà


ÄÎÌÀØÍÅÅ ÌÎÐÎÆÅÍÎÅ - ÂÊÓÑ ÑÎÂÅÒÑÊÎÃÎ ÏËÎÌÁÈÐÀ

Ïîíåäåëüíèê, 19 Àâãóñòà 2024 ã. 11:32 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Sonya_kot Äîìàøíåå ìîðîæåíîå - âêóñ ñîâåòñêîãî ïëîìáèðà.

-JvLcDIugMY (237x322, 29Kb)



Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íàì íóæíî:

- Ñàõàð 2 ñòàêàíà;
- ìîëîêî 1 ë;
- ìàñëî ñëèâî÷íîå 100 ã;
- êðàõìàë 1 ÷.ë;
- æåëòêè ÿè÷íûå 5 øò.

Ïðèñòóïàåì ê ïðèãîòîâëåíèþ:

È òàê, ñíà÷àëà áåðåì ñëèâî÷íîå ìàëî, åãî îïóñêàåì â ïîäîãðåòîå ìîëîêî è äîâîäèì äî êèïåíèÿ. Áåðåì âòîðóþ åìêîñòü, ñîåäèíÿåì â íåé ñàõàð, æåëòêè è êðàõìàë. Âñå õîðîøåíüêî ïåðåìåøèâàåì è ðàñòèðàåì äî îäíîðîäíîé ìàññû.
Çàòåì äîáàâëÿåì ñþäà íåìíîãî ìîëîêà, â ðåçóëüòàòå ó íàñ ïîëó÷àåòñÿ ìàññà ïîõîæàÿ íà ñìåòàíó ïî êîíñèñòåíöèè.
Ìîëîêî óæå çàêèïåëî, âëèâàåì â íåãî òîíêîé ñòðóéêîé æåëòêîâóþ ìàññó, íî íå çàáûâàåì ïîñòîÿííî ïîìåøèâàòü!!!
Äîâîäèì ìàññó äî êèïåíèÿ, êîãäà ñìåñü çàêèïåëà, ñíèìàåì êàñòðþëüêó ñ îãíÿ è ñòàâèì åå â õîëîäíóþ âîäó, ïðè ýòîì âñå õîðîøåíüêî ìåøàåì, ïîêà ìàññà íå îñòûíåò è íå ñòàíåò òåïëîé.
Òåïåðü íàì íóæíî îñòàâèòü ìàññó äî ïîëíîãî îõëàæäåíèÿ, âðåìÿ îò âðåìåíè ïîìåøèâàåì. Êàê îñòûíåò, ðàçëèâàåì ïî ôîðìî÷êàì, è îòïðàâëÿåì â õîëîäèëüíèê äëÿ çàìîðîçêè!
Âêóñ äåòñòâà!!!

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà äðóçüÿ :)

Sonya_kot

Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ
Ìåòêè:  
Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ