Великолепные творожные-творожные ватрушки. Быстрые и без дрожжей. На завтрак просто идеально. Полезные. Можно вкусно накормить всю семью.Творожное тесто и творожная начинка. Максимум творога.

На 4 штуки. Вес одной ватрушки ~ 160г.

Выпекать в хорошо разогретой до 180С духовке ~ 20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

В этом видео показаны все секреты идеальной яблочной шарлотки. Приготовить такой пирог с яблоками очень просто. Рецепт быстрый из самых доступных ингредиентов. Не зря Шарлотка - один из самых любимых яблочных пирогов.

Размер формы 20 см на 20 см (или круглая форма 24 см)

Ингредиенты:

Яблоки - 3 больших или 6 маленьких

Яйца крупные - 3 шт.

Сахар - 200 г

Ванильный сахар - 10 г

Соль - щепотка

Мука - 160 г

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

1. Взбить яйца со щепоткой соли, сахаром и ванильным сахаром в течение 8-10 минут. Масса должна стать пышной и светлой.

2. Смешать муку с разрыхлителем и добавить к яйцам с сахаром. Аккуратно перемешать при помощи венчика (не используя миксер).

3. Нарезать яблоки.

4. Смазать форму сливочным маслом, сверху посыпать тонким слоем муки. Или выстелить пергаментом.

5. Выложить яблоки, залить тестом. Перемешать яблоки с тестом.

6. Выпекать 35-40 минут при температуре 180 °C (360 °F).

Из овсяных хлопьев.

Рецепт:

Овсяные хлопья – 200гр.

Вода кипяток – 200мл.

Картофель – 2 шт( 250гр)

Луковица – 2 шт.

Чеснок – 3зуб.

Соль – 1ч.л.(без горки)

Черный перец – по вкусу

Из свежей капусты.

Рецепт:

Капуста – 700 гр.

Яйца – 2 шт.

Лук – 2 шт.

Манная крупа – 4-5 ст.л.

Соль- 1 ч.л.

Сливочное масло – 30гр.

Далее ещё рецепты....

Готовлю тыквенный пирог. Королева осени, конечно же, это тыква и сегодня я к вам с новым рецептом тыквенного пирога. Не ошибусь, если предположу, что очень многие любят насыпные пироги. Вот я, например, их просто обожаю! Такие пироги отличаются особой сочностью и мягкостью - они тают во рту. Готовится такой пирог буквально с закрытыми глазами, получается, ну очень вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Выпекаем при 190 градусах 35-40 минут. Стакан на 200 г Разъёмная форма на 20 см

Рецепт:

 

Ингредиенты:

Говядина - 250г

Огурец - 1 - 2шт

Чернослив - 30 - 50г

Яблоко зелёное - 1шт

Сыр - 30г

Майонез – по вкусу

Ингредиенты:

Хлеб в рукаве для запекания. Рекомендую приготовить таким способом хлеб, ведь это просто, не нужно специальных форм и получается всегда идеальный. Идею выпечки такого хлеба увидела в интернете, результат мне настолько понравился, что я незамедлительно решила поделится рецептом с Вами. Корочка у хлеба получается необыкновенно хрустящей, а внутри нежный мякиш. Отлично подходит такой хлебушек к вторым блюдам и на бутерброды к завтраку.

Ингредиенты:

Вода -400мл

Сахар -1ч.л.

Дрожжи сырые -25г (или сухие 11г)

Соль -1,5ч.л.

Мука -650г

Растительное масло -3 ст.л. (+ для замеса 2 ст.л.)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Очень нежное и красивое. Буквально тает во рту.

Ингредиенты:

На 20 штук (~490г):

- 1 яйцо

- 60г сахара

- 100г сливочного масла

- цедра апельсина

- 50 мл апельсинового сока

~280-300г муки

- 1 ч.л. разрыхлителя

Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

Как же это вкусно! Печенье на растительном масле со вкусом мороженого! Его обязательно стоит приготовить и попробовать.Печенье с заварным кремом.

На ~18 штук (~600г):

Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 25-30 минут.

Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. * размер прямоугольника ~ 28х22

Делюсь рецептом дрожжевого сдобного универсального теста.

Подходит для любых пирожков, булочек, пирогов.

Выпечка всегда получается воздушной, пуховой, мягкой, нежной.

И давайте испечём вот такой красивый пирог с начинкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Выпекаем при 180 градусах 25 минут. Режим верх-низ, без конвекции.

Мороженое шоколадное за 5 минут всего лишь из трех ингредиентов! Быстро и очень вкусно! Нежное, сливочное, без кристалликов льда, без перемешивания и мороженицы!

Ингредиенты:

- 100г горького шоколада

- 500 мл сливок 32%

- 280г сгущенного молока

Нежнейшие быстрые блинчики из кабачков. Тесто делается менее, чем за 5 минут. На завтрак или ужин. Прекрасное тесто, не липнет на сковороде, отлично переворачиваются блинчики. Вкусные, мягкие блины с кабачками понравятся всем.

На ~15 блинчиков (диаметром 17см):

- 400г кабачков

- 350мл кефира

- 3 яйца

- 180г муки

- 1 ч.л. сахара

- 0.5 ч.л. соли

- 0.5 ч.л. соды

Жарить на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.

От автора: Для меня это не просто праздничный хлеб, это наслаждение от вкуса, медового аромата и всего процесса приготовления:) Мы едим её с чаем или кофе, смазывая джемом, вареньем, сливочным маслом...и с кусочком твёрдого сыра очень вкусно;)

Хала ( 2 шт. весом 400 гр. каждая)

470 - 490 гр. пшеничной муки в/с

60 мл. воды

18 гр. прессованных дрожжей или 6 гр. сухих

3 больших яйца

8 гр. соли

85 гр. мёда или 70 гр. сахара

60 мл. растительного масла без запаха

+ 1 яйцо и 1 ст.л. молока для смазывания

Выпекать плетёнки нужно при 180 °С - 30...35 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. Радуйте своих родных и близких!

*Во время формовки, кусочки теста я взвешиваю на весах, чтобы получить одинаковые жгуты и ровную халу в результате.

* Если в помещении жарко, время расстойки нужно немного сократить.