ЗАПЕКАНКА ИЛИ ПОЛЬСКАЯ ПИЦЦА Запеканка, которую часто называют польской пиццей, - популярная п...
СУПЕР - СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ С НАЧИНКОЙ ИЗ ЯЙЦА - (0)Супер - сочные котлеты с начинкой из яйца Котлеты с яичной начинкой: простой и...
ИРИНА ГРАДОВА "НЕ ДЕЛАЙ ДОБРА" - (0)📔Ирина Градова "Не делай добра" В электричке по дороге на работу внимание доктора Владими...
ТАТЬЯНА УСТИНОВА "МИФ ОБ ИДЕАЛЬНОМ МУЖЧИНЕ" - (0)📙Татьяна Устинова "Миф об идеальном мужчине" Вы верите в идеальных мужчин?! Сергей Мерц...
ЛЕНИВЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ. - (0)Ленивый яблочный штрудель. Ингредиенты Слоеное дрожжевое тесто 500 г Яблоки 5 ш...
БЕЗЕЙНО - ОРЕХОВОЕ ПИРОЖЕНОЕ |
Что-то я все по тортам, да по тортам ,
а почему бы не сделать порционные пироженки к чаю ?
Удобно и красиво , правда мороки конечно побольше, чем с тортом,
но, что не сделаешь, что бы праздничное застолье прошло красиво !
Обычно , когда я готовлю выпечку в которой нужен только белок или желток - второе пропадает ,
а эти пироженки удобны тем, что в ход идут и белки и желтки ,
так что экономным понравится( да и не только экономным ;)
А самое главное, ради чего их нужно готовить - Вкус!
Он просто невероятный! Текстура нежная!
Эти пироженки очень вкусны и нежны,
советую всем приготовить !
Метки: БЕЗЕЙНО - ОРЕХОВОЕ ПИРОЖЕНОЕ |
ВКУСНЕЙШИЙ И ПОЛЕЗНЕЙШИЙ ДОМАШНИЙ КОНЬЯК |
ГОСТИ от него в ВОСТОРГЕ и когда приходят,то смотрят,есть ли на СТОЛЕ этот ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ Напиток,больно уж он им ПОЛЮБИЛСЯ. С магазинным его Не СРАВНИТЬ,это просто БОЖЕСТВЕННЫЙ вкус.
Ингредиенты: водка (своя или обычная) — 3 литра; 1 чайная ложка дубвой коры; 1 чайная ложка сухой чайной листовой заварки; 1 чайная ложка растворимого кофе; 1 чайная ложка сахара; 1/2 чайной ложки соды; ванилин — на кончике ножа! здесь главное не переборщить — буквально несколько кристаллов! 3 шт. горошинки черного перца; 2 шт. лавровых листика; 2 шт. гвоздики; 5 шт. изюма; 1 шт. чернослива; 4 зерна кориандра (раздавить ножом)
Метки: ВКУСНЕЙШИЙ И ПОЛЕЗНЕЙШИЙ ДОМАШНИЙ КОНЬЯК |
“КОНЬЯК” ДОМАШНИЙ. |
|
Метки: “КОНЬЯК” ДОМАШНИЙ. |
ДОМАШНИЙ КОНЬЯК |
Хорошее застолье – это, конечно, вкусная и красиво поданная еда, - это, безусловно. Но хорошее застолье – это и вкусные напитки, в том числе и спиртное. Вкусы у всех разнятся – кто-то любит шампанское, кто-то вино, кто-то водку, а кто-то предпочитает коньяк. Трудно представить праздничный стол без этого благородного напитка.
Хороший и качественный коньяк – это всегда было признаком хорошего вкуса, так как коньяк имеет свой аромат и утонченный вкус. Но в последнее время, к сожалению, в продажнее очень много фальсификата, поэтому можно, как говорят «нарваться», да и цены на спиртное растут очень быстро…
Поэтому ценители и любители этого прекрасного напитка могут попробовать самим сделать домашний коньяк. Тем более изготовление в домашних условиях коньяка не требует особых навыков.
Вот один из самых простых рецептов.
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Водки – 3 литра, шиповника и боярышника – по горсти, коры дуба - столовая ложка, зверобоя - 5 веточек, гвоздики без шариков - 10 штучек, три столовых ложки сахара и пакетик чая.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Засыпьте все ингредиенты в ёмкость с водкой. Поставьте в темное и прохладное место.
Дегустировать можно уже спустя три недели, но лучше дать напитку настояться. Через три месяца такой коньяк не отличишь от настоящего.
Следующий рецепт – коньяк домашний «фирменный»
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Водки (или спирт разведенный) – 3 литра, гвоздики – 8 штук, сахара 8 чайных ложек, половинка чайной ложки мускатного ореха (тёртого), молотой корицы - половинка чайной ложки, ванили – четверть чайной ложки, столовая ложка растворимого кофе и стакан лимонного сока.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Засыпаем ингредиенты в ёмкость с водкой, размешиваем, чтобы сахар полностью растворился и оставляем настаиваться на 2 недели.
Затем процеживаем с помощью специальной фильтровальной бумаги (можно использовать вату или бумажные салфетки). Получится очень вкусно.
Можно добить и различные добавки. Это уже в бутылку…
Вкуснее всего с вишневыми листьями, неплохо бросить в бутылку немного изюмин или ягод лимонника, а можно добавить и дубовую кору.
Очень приятный вкус получится, если настоять на свежих ягодах крыжовника.
Метки: ДОМАШНИЙ КОНЬЯК |
15 ПРАВИЛ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХОЛОДЦА |
http://www.gotoviti.ru/2016/06/15.html
Метки: 15 ПРАВИЛ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХОЛОДЦА |
ШКВОРЧАЩАЯ СКОВОРОДОЧКА", ИЛИ МЯСО ПO-АБХАЗСКИ |
Удивительно вкусное и ароматное мяско!!! Кто еще не пробовал, тот обязательно должен приготовить и сполна насладится им!!!
В Абхазии это чудесное мясо с овощами можно встретит в любой кафешке, или ресторанчике, но, чтобы не ехать так далеко предлагаю приготовить его дома))) Приготовление не составит небольшого труда, а в итоге вы получите великолепнейшее блюдо полное кавказским колоритом! Попробуйте!! Уверяю, что вы не пожалеете и рецептик станет одним из любимых!!!
Метки: ШКВОРЧАЩАЯ СКОВОРОДОЧКА" ИЛИ МЯСО ПO-АБХАЗСКИ |
7 РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУРИНЫХ ЖЕЛУДКОВ |
Метки: 7 РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУРИНЫХ ЖЕЛУДКОВ |
БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ... И НЕ ТОЛЬКО |
Метки: БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ... И НЕ ТОЛЬКО |
Замечательный ажурный узор спицами для детской кофточки, жилета, шапочки. |
|
ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ "ПОД МЯСОМ". ПРОСТО И ВКУСНО! |
Метки: ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ "ПОД МЯСОМ". ПРОСТО И ВКУСНО! |
СОУС БЕШАМЕЛЬ - 48 ЗОЛОТЫХ РЕЦЕПТОВ! |
Метки: СОУС БЕШАМЕЛЬ - 48 ЗОЛОТЫХ РЕЦЕПТОВ! |
ЩИ С МЯСОМ - 46 ЗОЛОТЫХ РЕЦЕПТОВ! |
Метки: ЩИ С МЯСОМ - 46 ЗОЛОТЫХ РЕЦЕПТОВ! |
РЫБА, ЗАПЕЧЁННАЯ В СМЕТАНЕ |
филе трески - 2 кг;
сметана - 400 мл;
лук репчатый - 3 шт.;
яйцо - 2 шт.;
сыр твёрдых сортов - 150 г;
растительное масло (для жарки);
укроп - 50 г;
соль, специи - по вкусу.
Метки: РЫБА ЗАПЕЧЁННАЯ В СМЕТАНЕ |
ТOРT, КОТОPЫЙ CBOДИТ С УMA |
|
Метки: ТOРT КОТОPЫЙ CBOДИТ С УMA |
СУПЕР-ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ |
|
Метки: СУПЕР-ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ |
КУРОЧКА В СМЕТАННОМ СОУСЕ |
Метки: КУРОЧКА В СМЕТАННОМ СОУСЕ |
КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ ПОД СОУСОМ В ГЛИНЯНЫХ ГОРШОЧКАХ |
Ингредиенты:
Куриное филе - 400 гр.
Картофель - 250 гр.
|
СЛОЕНОЕ ТЕСТО ЗА 10 МИНУТ |
Это чудесное тесто, просто палочка-выручалочка. Готовить его элементарно, наверное, и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. Если вы собираетесь готовить что-то в течение нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите впрок, то можно отправить в морозилку.
Метки: СЛОЕНОЕ ТЕСТО ЗА 10 МИНУТ |
ПЕЧЕНЬ"КРАСАВИЦА ВОСТОКА" |
Понадобится:
Метки: ПЕЧЕНЬ"КРАСАВИЦА ВОСТОКА" |
МЯСО В ГОРШОЧКЕ |
Метки: МЯСО В ГОРШОЧКЕ |
БАКЛАЖАНЫ,ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ОСОБЫМ СПОСОБОМ |
 |
||
Продукты
Метки: БАКЛАЖАНЫПРИГОТОВЛЕННЫЕ ОСОБЫМ СПОСОБОМ |
БАКЛАЖАНЫ,КАК ГРИБЫ |
|
Метки: БАКЛАЖАНЫКАК ГРИБЫ |
КУРИНАЯ ГРУДКА В ГОРШОЧКАХ |
В моей семье все очень любят куриную грудку. Благодаря тому, что я стараюсь готовить её максимально разнообразно, она никогда нам не надоедает. Но я вам честно скажу — маринованная грудка в горшочках — это особый смак! ;)
Метки: КУРИНАЯ ГРУДКА В ГОРШОЧКАХ |
РЕЦЕПТЫ КЛЯРА ДЛЯ РЫБЫ |
Многие любят рыбу, а вот ещё вкуснее её может сделать кляр. Рыбка в таких видах кляра получается очень нежной и сочной.
Метки: РЕЦЕПТЫ КЛЯРА ДЛЯ РЫБЫ |
ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ КОНСЕРВИРОВАННОЙ СЛАДОСТИ. |
Скоро лето и пора подумать о зимних заготовках. Традиционные варенья нам уже поднадоели. Сладкие конфеты и дорогие, и мало натурального содержат внутри. Как быть - совместить вкусное, полезное и экономное?
Этим рецептом поделилась моя знакомая и говорит, что гости с Германии не выпускали банку со сладостями из рук. По консистенции это блюдо напоминает скорее всего мармелад. Хорошо хранится на холоде. Крышки могут вздуть, пусть это не пугает - потому что варить фрукты мы не будем!
Итак, состав:
3 стакана смородины черной
2 стакана вишен
2 стакана красной или белой смородины
2 стакана малины
2 стакана абрикос
2шт. лимона со шкуркой или 2 больших персика.
Перекрутить на мясорубке и добавить 14-15 стаканов сахара.
Переложить в стерилизованные банки и поставить на холод (подвал).
Еще безумно вкусное сочетание 3 фруктов в одинаковой пропорции: смородина, клубника и малина. Я обычно мало сахара ложу и ставлю в холодильник. Потом с молоком, в коктейле или как сладенькую подливочку - ням! А если положить столько же много сахара, как в первом рецепте, то будет хранится и без холодильника.
ВСЕМ ВКУСНЫХ СЛАДОСТЕЙ!!!
Метки: ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ КОНСЕРВИРОВАННОЙ СЛАДОСТИ. |
КАПУСТА В РАССОЛЕ. |
Автор: Евгения,
В русской кухне есть такая осенняя забава – “квасить капусту”. Капуста, пожалуй, самый древний из продуктов русской кухни. В каждой семье обязательно есть свой рецепт засолки капусты. Обычно капусту квасят простым способом: капусту режут, смешивают с морковью, засыпают солью. Далее у каждой семьи есть свой секрет добавок. Это и семена укропа, и тмин, и сахар добавляют… Пожалуй, я не смогу перечислить все рецепты засолки капусты. Предложу свой рецепт очень вкусной и хрустящей капусты на зиму.
Метки: КАПУСТА В РАССОЛЕ. |
НА ЗАВТРАК... |
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Лёгкие Обеды на Каждый День
Часть 2 - Кулинарные Сайты для Вас
...
Часть 4 - Вкусняшки...)))
Часть 5 - Любителям сала...))
Часть 6 - На завтрак...
Часть 7 - Вкусняшки
Часть 8 - Кухни народов Мира
Часть 9 - Новогоднее 2022 Меню
Часть 10 - Таблица мер и весов
Часть 11 - Сегодня на ужин я приготовила паприкаш
Метки: НА ЗАВТРАК... |
ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ НА ДРОЖЖЕВОМ ТЕСТЕ БЕЗ ПОДХОДА |
Мы все любим сладкое, но без выпечки тоже довольно скучно. Чтобы не занимать долгое время на кухне с готовкой, предлагаю испечь пирожки дрожжевые без подхода. Они получаются также вкусными, пышными, румяными. Начинка может быть любая, в том числе, и сладкая. У меня был зеленый лук с вареным яйцом, со свежей капустой, со щавелем и с рисом яйцом. Кому какой попадется!)
Начинку я думаю вы сумеете приготовить, а как сделать тесто, берите на заметку!
Метки: ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ НА ДРОЖЖЕВОМ ТЕСТЕ БЕЗ ПОДХОДА |
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ |
Спасибо Оленьке Коваленко за рецепт. Вкуснее пирожков я не ела. Пирожки действительно получаются ооочень вкусные, бюджетные и быстро готовятся.
В рецепте не было по шаговых фотографий и я не поленилась запечатлеть подробно, так как готовить буду не раз.
Продукты:
вода 0,5 литра
дрожжи быстродействующие 4 ч.л. (1 пакетик)
масло растительное 3-4 ст.л.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ст.л. (в рецепте не было, но я буду добавлять)
мука примерно 6 стаканов
Метки: ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ |
5 РЕЦЕПТОВ ПОЛЕЗНЫХ КОНФЕТ |
Метки: 5 РЕЦЕПТОВ ПОЛЕЗНЫХ КОНФЕТ |
PASA MANTISI ИЛИ FITIL - ЖАРЕНЫЕ ТУРЕЦКИЕ МАНТЫ (ПЕЛЬМЕНИ) |
Paşa Mantısı или Fitil - жареные турецкие манты (пельмени) в виде фитиля, или трубочек. Очень вкусное, оригинальное и сытное блюдо. А выглядит то как эффектно! Подав такие манты с соусом из натурального йогурта и растопленного масла с паприкой - вы получите массу положительных вкусовых эмоций! К этому блюду собственно больше ничего подавать и не нужно, ну разве что какой-нибудь легенький салатик)))
И если вам надоели обычные наши пельмени, то я очень рекомендую разнообразить ваше меню этими чудесными мантами!!!
|
МЕНЯ ВСЕ УГОВАРИВАЮТ ПРОДАВАТЬ ЭТИ ПИРОЖКИ С ЛИВЕРОМ. ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА, НЕЖНЫЕ. |
С этим тестом можно готовить с любой начинкой. Я очень люблю готовить с ливером. Этот вкус пирожков с ливером у меня сохранился с детства. Какие они вкусные. Давайте готовить!
Рецепт пирожков https://www.youtube.com/watch?v=D_pEX8V8Ej0&feature=emb_logo
|
ТОРТ "ГАЛИЦКИЙ" |
Торт "Галицкий"
Если вам хочется приготовить какой-то десерт, который понравится всем, тогда этот торт точно будет для вас интересной находкой. Маковая начинка и ореховый крем придают лакомству необычный вкус. Приготовление несложное и если хотите попробовать приготовить этот торт, сохраняйте рецепт в своей кулинарной копилке. Его можно готовить не только в будни, но и в праздничные дни. Он обязательно привлечет внимание гостей своим красивым ярким видом.
Метки: ТОРТ "ГАЛИЦКИЙ" |
МОЛОДАЯ КАПУСТА «ПРОЩЕ ПРОСТОГО» |
Метки: МОЛОДАЯ КАПУСТА «ПРОЩЕ ПРОСТОГО» |
ЛЕНИВЫЕ ХАЧАПУРИ НА РЯЖЕНКЕ |
Метки: ЛЕНИВЫЕ ХАЧАПУРИ НА РЯЖЕНКЕ |
ОБАЛДЕННАЯ ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ |
В сезон кабачков вы просто обязаны приготовить это блюдо. Оно отлично подойдет к обеду или ужину, а также в качестве закуски для семейного просмотра фильма или домашних посиделок. Кабачки получаются хрустящими и очень нежными.
Метки: ОБАЛДЕННАЯ ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ |
ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ: 3 ВКУСА, О КОТОРЫХ ВЫ НЕ ЗНАЛИ |
Даже вяленые помидоры могут удивить вкусом, если сделать их с разной «начинкой». Только вам решать какой из трех вариантов вам нравится больше "Тоскана", "Прованс" или "Таврия".
Метки: ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ: 3 ВКУСА О КОТОРЫХ ВЫ НЕ ЗНАЛИ |
КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЕ ОЛАДЬИ ИЗ КАПУСТЫ |
Метки: КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЕ ОЛАДЬИ ИЗ КАПУСТЫ |
БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ С МЯТОЙ |
Предлагаю вам рецепт обалденных, быстро маринованных огурцов с мятой. Даже, если вы против мяты, её там, как таковой, вообще не слышно, просто сбалансированный освежающий вкус.
Метки: БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ С МЯТОЙ |
САЛО КАК ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ САЛА В ДУХОВКЕ! |
|
ТАКИЕ В МАГАЗИНЕ НЕ КУПИШЬ! САМЫЕ ВКУСНЫЕ СОЧНИКИ (СОЧНИ) С ТВОРОГОМ - НЕЖНОЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО |
|
ЭТОТ ТРЮК С САЛОМ ПОКОРИЛ СОТНИ ХОЗЯЕК!!! 100 ЛЕТНИЙ РЕЦЕПТ УДИВЛЯЕТ И СЕГОДНЯ! |
|
ВСЕГО 10 МИНУТ! ЛЕПЕШКИ НЕ ПРИКАСАЯСЬ К ТЕСТУ! СУПЕР ПРОСТО И ВКУСНО |
|
ПОДСЕЛИ НА ТАКОЙ РЕЦЕПТ ТЕФТЕЛЕЙ!МЯСНЫЕ ЁЖИКИ С КАПУСТОЙ(ИЛИ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ) |
|
КАК ПРИГОТОВИТЬ БАКЛАЖАНЫ, ПЕРЕД КОТОРЫМИ НИКТО НЕ УСТОИТ! |
|
НЕ ПОКУПАЙТЕ И НЕ ЗАКАЗЫВАЙТЕ ТОРТЫ! КОГДА Я УЗНАЛА ЭТОТ СЕКРЕТ, ПОНЯЛА, ЧТО ВКУСНЕЕ УЖЕ НЕ БУДЕТ! |
|
5 КРУТЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ ГОТОВОГО СЛОЕНОГО ТЕСТА. ПРОСТАЯ СЛОЕНАЯ ВЫПЕЧКА |
|
ГОСТИ СМЕЛИ БЫСТРЕЕ ХАМОНА И ДОРОГИХ СЫРОВ! НИКТО НЕ ВЕРИЛ, ЧТО ИЗ ПЛАВЛЕНЫХ СЫРКОВ ПО АКЦИИ! |
Содержание видео: 0:00 – Начало 0:06 – Намазка из кабачка с плавленым сыром 1:38 – Намазка из болгарского перца 2:53 – Намазка из моркови, сырков и шпротов 3:42 – Свекольный паштет с брынзой ✅ Намазка из кабачка с плавленым сыром ● кабачок - 800 г ● морковь - 200 г ● лук - 200 г ● масло растительное ● чеснок - 4 зубчика ● перец чёрный - ⅓ ч. л. ● соль - ½ ч. л. ● сыр плавленый - 150 г ● укроп - 30 г | ✅ Намазка из болгарского перца ● перец сладкий - 650 г ● орехи грецкие - 100 г ● соль - ⅓ ч. л. ● перец чёрный - ⅓ ч. л. ● зира - 1 ч. л. ● лимонный сок - 10 г ● соус соевый - 15 г ● томатная паста - 40 г ● масло оливковое - 50 мл ● сухари панировочные - 50 г ✅ Намазка из моркови, сырков и шпротов ● морковь - 250 г ● чеснок - 3 зубчика ● огурцы маринованные - 70 г ● шпроты - 100 г ● лук зелёный - 15 г ● майонез - 30 г ● сыр плавленый - 140 г ● соль - ½ ч. л. |
|
МЕСЯЦ ГОЛОДАЛ РАДИ ЭТОГО РЕЦЕПТА!!! ЕВРЕЙСКИЙ ТРЮК ЗА 5 МИНУТ ЗАХВАТЫВАЕТ МИР!!! |
Содержание видео: 0:00 – Начало 0:06 – Плоские Синнабоны на сковороде 1:27 – Сладкие крепли по-немецки 3:13 – Быстрые булочки на сковороде ✅ Плоские Синнабоны на сковороде ● соль - ½ ч. л. ● мука - 250 г ● вода - 100 мл ● масло растительное - 100 мл ● сахарная пудра | ✅ Сладкие крепли по-немецки ● кефир - 300 мл ● яйцо - 1 шт. ● мука - 450 г ● сахар - 40 г ● сода - 1.5 ч. л. ● соль - 1 ч. л. ● масло растительное - 50 мл ✅ Быстрые булочки на сковороде ● мука - 200 г ● дрожжи сухие - 2 г ● сахар - 1 ст. л. ● масло сливочное (растопленное) - 20 г ● молоко (тёплое) - 120 мл ● арахисовая паста - 50 г ● масло растительное |
|
ВОТ ЧТО НУЖНО ГОТОВИТЬ ПРЯМО СЕЙЧАС! ДЁШЕВО! БЫСТРО! ПОМИДОРЫ 5 РЕЦЕПТОВ ЗАКУСКИ |
00:00 Закуски из помидоров, которые нужно готовить прямо сейчас 00:22 Закуска из помидоров с жареным луком 03:38 Быстрые маринованные помидоры 06:25 Помидоры фаршированные 09:32 Быстрые малосольные помидоры (закуска) 11:21 Помидоры в кляре РЕЦЕПТЫ: —1— Закуска из помидоров с жареным луком • Помидоры - 1 кг • Лук - 350-400 г • Масло растительное - 3-4 ст.л. • Перец сладкий - 2-3 шт. • Острый перец - 1 шт. • Чеснок - 3-4 зубч. • Кинза • Паприка - 1 ч.л. • Хмели-сунели - 1 ч.л. • Перец черный молотый • Соль —2— Быстрые маринованные помидоры • Помидоры - 1-1,2 кг • Перец - 1 шт. • Лук - 1-2 шт. • Чеснок - 4-5 зубч. • Укроп • Базилик Для маринада: • Вода - 1 л • Соль - 2 ст.л. (без горки) • Сахар - 4 ст.л. (с горкой) • Уксус 9% - 50 мл • Лавровый лист • Перец черный, душистый | —3— Закуска из помидоров в духовке (фаршированные) • Помидоры - 700-800 г • Сыр - 50-60 г • Хлеб - 50-60 г Для маринада: • Масло оливковое - 4 ст.л. • Соль - 2/3 ч.л. • Ароматные травы ~ 1 ч.л. • Перец черный молотый • Чеснок - 2 зубчика —4— Быстрые малосольные помидоры • Помидоры - 6-7 шт. • Зелень (у меня укроп и кинза) • Масло оливковое - 2 ст.л. • Уксус яблочный - 1 ч.л. • Специи • Соль - 2/3 ч.л. • Сахар - 1/2 ч.л. • Горчица - 1 ч.л. • Чеснок - 1-2 зубчика —5— Помидоры в кляре • Помидоры - 600 г • Чеснок - 1-2 зубч. • Зелень • Соль • Яйцо - 1 шт. • Сметана - 1 ст.л. • Майонез - 1 ст.л. • Мука - 1 ст.л. • Сыр (любой) - 60-70 г |
|
