Цитата сообщения Мадам_Ирина Трубочки с капустой от Елены.Суперрецепт!

Супер-пирожки с капустой "Сигары" - Нет слов, как вкусно!

Вот не люблю я возиться с дрожжами и дрожжевым тестом!..Подойдёт оно-не подойдёт?...И когда оно подойдёт?..Кушать люблю,а так - нет. ))
Здесь всё по-другому.Быстро.Бюджетно.И о-о-очень вкусно!Пирожки просто сказка!Минимум ингредиентов.Быстрый замес. ))Результат - тонкое, хрустящее тесто.
Отличный рецепт!

Ингредиенты:

Мука — 2 стакана
Масло растительное — 0,5 стакана
Водa — 0,5 стакана
Капуста белокочанная (свежая или квашеная)
Морковь по вкусу
Лук репчатый
Вареное яйцо 2 шт
Соль,специи по вкусу

Приготовление:

Из муки, масла, воды и соли замешиваем мягкое и эластичное тесто.
Начинка - потушенная на сковороде шинкованная капуста с луком и морковью + натертое на мелкой терке вареное яйцо.
Разделяем тесто на 12-14 кусочков.
Каждый кусочек раскатываем практически до прозрачного состояния и кладём на край начинку.
Аккуратно заворачиваем, формируя нашу"сигару", выкладываем на противень швом вниз.
Смазываем яйцом и выпекаем при 200 градусах минут 20-30, до золотистого цвета.