Ñàëàò ñ âèíîãðàäîì è êóðèöåé
Ðåäàêöèÿ «Òàê Ïðîñòî!» ïîäãîòîâèëà äëÿ òåáÿ ðåöåïò íèçêîêàëîðèéíîãî ñàëàòà «Ìàäàì». Èçûñêàííûé âêóñ áåç âðåäà äëÿ ôèãóðû!
Ôðàíöóçñêèé ñàëàò «Ìàäàì»
Èíãðåäèåíòû
-
300 ã òâåðäîãî ñûðà
-
500 ã âèíîãðàäà êèø-ìèø
-
300 ã àíàíàñîâ êîíñåðâèðîâàííûõ
-
400 ã êóðèíîãî ôèëå
-
150 ã ìàéîíåçà (èëè éîãóðòà)
-
2 çóá÷èêà ÷åñíîêà
Ïðèãîòîâëåíèå
ß íå ìîãëà îáîéòè ñòîðîíîé åùå îäèí ïðåâîñõîäíûé ðåöåïò ñàëàòà, â ñîñòàâ êîòîðîãî òàêæå âõîäèò âèíîãðàä è êóðèöà. Ïîìèìî ñâîèõ âêóñîâûõ êà÷åñòâ îí íå òîëüêî àïïåòèòíûé, íî è î÷åíü ïîëåçíûé è êðàñèâûé.
Ñàëàò «Òèôôàíè»
Èíãðåäèåíòû
-
1 êóðèíàÿ ãðóäêà (êîï÷åíàÿ)
-
3 êóðèíûõ ÿéöà
-
300 ã âèíîãðàäà áåç êîñòî÷åê
-
100 ã ãðåöêèõ îðåõîâ
-
200 ã ñûðà òâåðäîãî
-
1 ñâåæèé îãóðåö
-
150 ã ìàéîíåçà
Ïðèãîòîâëåíèå
Âûìîé âèíîãðàä, à çàòåì ðàçðåæü åãî ïîïîëàì. Àíàíàñ íàðåæü êóáèêàìè, à ñûð íàòðè íà òåðêå.
Êóðèíîå ôèëå îòâàðè, à êîãäà îíî îñòûíåò — íàðåæü åãî êóáèêàìè.
Ïîëîæè èíãðåäèåíòû â ñàëàòíèöó, à çàòåì äîáàâü ìàéîíåç èëè éîãóðò è òùàòåëüíî âñ¸ ïåðåìåøàé.
Âîò è âñ¸, ñàëàò — ãîòîâ. À åñëè òû ëþáèøü ÷åñíîê, ìîæíî èçìåëü÷èòü íåñêîëüêî çóá÷èêîâ è òîæå äîáàâèòü èõ â áëþäî.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
1 êóðèíàÿ ãðóäêà (êîï÷åíàÿ)
3 êóðèíûõ ÿéöà
300 ã âèíîãðàäà áåç êîñòî÷åê
100 ã ãðåöêèõ îðåõîâ
200 ã ñûðà òâåðäîãî
1 ñâåæèé îãóðåö
150 ã ìàéîíåçà
Äëÿ íà÷àëà íóæíî ïîäãîòîâèòü ïðîäóêòû. Ãðóäêó ñëåäóåò íàðåçàòü êóáèêàìè, à ñûð è ãðåöêèå îðåõè íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå. Âèíîãðàä ðàçðåæü íà ïîëîâèíêè.
Îò ãðîçäè âèíîãðàäà âîçüìè ïîäõîäÿùåþ âåòî÷êó.  ïåðâîì ñëîå ìû óêëàäûâàåì êóðèíóþ ãðóäêó.
Äëÿ âòîðîãî ñëîÿ ñëåäóåò íàòåðåòü ÿéöî íà êðóïíîé òåðêå.
Ïåðåìàçûâàåì ìàéîíåçîì, à çàòåì îáèëüíî ïîñûïàåì ãðåöêèìè îðåõàìè.
Çàòåì ïîñûïàåì ñûðîì è ñíîâà ïåðåìàçûâàåì ìàéîíåçîì.
Ïåðåõîäèì ê ôèíàëüíîìó øàãó — óêðàøåíèÿ ñàëàòà. Äëÿ ýòîãî àêêóðàòíî âûêëàäûâàåì ïîëîâèíêè âèíîãðàäà. À ïîñëå ýòîãî, ïî òàêîìó æå ïðèíöèïó, êàê íà ôîòî, âûðåçàåì íîæîì ëèñòèêè èç îãóðöà.
Âóàëÿ, ñàëàò «Òèôôàíè» ãîòîâ ê óïîòðåáëåíèþ. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!