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Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 25.02.2012
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Íèçêîêàëîðèéíûé ñàëàò «Ìàäàì»

Âîñêðåñåíüå, 10 Äåêàáðÿ 2017 ã. 18:06 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Olga-olg Ïðèâåçëà èç Ôðàíöèè ðåöåïò ñàëàòà! Íèçêîêàëîðèéíûé ñàëàò «Ìàäàì», ñàìà èçûñêàííîñòü…

Ïðèâåçëà èç Ôðàíöèè ðåöåïò ñàëàòà! Íèçêîêàëîðèéíûé ñàëàò «Ìàäàì», ñàìà èçûñêàííîñòü…

Êàêîé âîîáùå ïðàçäíèê áåç ñàëàòà? À òåì áîëåå, Íîâûé ãîä! Íî, êòî ñêàçàë ÷òî ýòî îáÿçàòåëüíî äîëæíû áûòü ìíîãîêîìïîíåíòíûå è æèðíûå ñàëàòû, êîòîðûå â ñî÷åòàíèè ñ äðóãèìè áëþäàìè íîâîãîäíåãî ñòîëà, èçðÿäíî ïîðòÿò íàøó ôèãóðó, ïîñëå ïðàçäíè÷íîãî îáúåäàíèÿ.

ß î÷åíü ëþáëþ Ôðàíöèþ è âñ¸, ÷òî ñ íåé ñâÿçàíî. È íåäàâíî, ïîñëå î÷åðåäíîé ïîåçäêè â ýòó âåëèêîëåïíóþ ñòðàíó, ÿ ïðèâåçëà ðåöåïò, êîòîðûé âïîëíå ìîæåò ïîñîñòÿçàòüñÿ ñ òðàäèöèîííûìè «Îëèâüå» è «Ñåëåäêîé ïîä øóáîé». Âêóñ ïîòðÿñàþùèé, à ñàìîå ãëàâíîå — îò íåãî ñîâñåì íå ïîïðàâëÿåøüñÿ.

È åùå, íå âîëíóéñÿ, õîòü ýòî è ôðàíöóçñêèé ñàëàò — âñå ïðîäóêòû äëÿ íåãî ëåãêî íàéòè â ëþáîì ìåñòíîì ñóïåðìàðêåòå, à ïðèãîòîâëåíèå çàéìåò íå áîëüøå 15 ìèíóò!

Ñàëàò ñ âèíîãðàäîì è êóðèöåé

Ðåäàêöèÿ «Òàê Ïðîñòî!» ïîäãîòîâèëà äëÿ òåáÿ ðåöåïò íèçêîêàëîðèéíîãî ñàëàòà «Ìàäàì». Èçûñêàííûé âêóñ áåç âðåäà äëÿ ôèãóðû!

Ôðàíöóçñêèé ñàëàò «Ìàäàì»

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Èíãðåäèåíòû

  • 300 ã òâåðäîãî ñûðà
  • 500 ã âèíîãðàäà êèø-ìèø
  • 300 ã àíàíàñîâ êîíñåðâèðîâàííûõ
  • 400 ã êóðèíîãî ôèëå
  • 150 ã ìàéîíåçà (èëè éîãóðòà)
  • 2 çóá÷èêà ÷åñíîêà

Ïðèãîòîâëåíèå

ß íå ìîãëà îáîéòè ñòîðîíîé åùå îäèí ïðåâîñõîäíûé ðåöåïò ñàëàòà, â ñîñòàâ êîòîðîãî òàêæå âõîäèò âèíîãðàä è êóðèöà. Ïîìèìî ñâîèõ âêóñîâûõ êà÷åñòâ îí íå òîëüêî àïïåòèòíûé, íî è î÷åíü ïîëåçíûé è êðàñèâûé.

Ñàëàò «Òèôôàíè»

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Èíãðåäèåíòû

  • 1 êóðèíàÿ ãðóäêà (êîï÷åíàÿ)
  • 3 êóðèíûõ ÿéöà
  • 300 ã âèíîãðàäà áåç êîñòî÷åê
  • 100 ã ãðåöêèõ îðåõîâ
  • 200 ã ñûðà òâåðäîãî
  • 1 ñâåæèé îãóðåö
  • 150 ã ìàéîíåçà

Ïðèãîòîâëåíèå

Âûìîé âèíîãðàä, à çàòåì ðàçðåæü åãî ïîïîëàì. Àíàíàñ íàðåæü êóáèêàìè, à ñûð íàòðè íà òåðêå.

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Êóðèíîå ôèëå îòâàðè, à êîãäà îíî îñòûíåò — íàðåæü åãî êóáèêàìè.

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Ïîëîæè èíãðåäèåíòû â ñàëàòíèöó, à çàòåì äîáàâü ìàéîíåç èëè éîãóðò è òùàòåëüíî âñ¸ ïåðåìåøàé.

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Âîò è âñ¸, ñàëàò — ãîòîâ. À åñëè òû ëþáèøü ÷åñíîê, ìîæíî èçìåëü÷èòü íåñêîëüêî çóá÷èêîâ è òîæå äîáàâèòü èõ â áëþäî.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

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1 êóðèíàÿ ãðóäêà (êîï÷åíàÿ)

3 êóðèíûõ ÿéöà

300 ã âèíîãðàäà áåç êîñòî÷åê

100 ã ãðåöêèõ îðåõîâ

200 ã ñûðà òâåðäîãî

1 ñâåæèé îãóðåö

150 ã ìàéîíåçà

Äëÿ íà÷àëà íóæíî ïîäãîòîâèòü ïðîäóêòû. Ãðóäêó ñëåäóåò íàðåçàòü êóáèêàìè, à ñûð è ãðåöêèå îðåõè íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå. Âèíîãðàä ðàçðåæü íà ïîëîâèíêè.

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Îò ãðîçäè âèíîãðàäà âîçüìè ïîäõîäÿùåþ âåòî÷êó.  ïåðâîì ñëîå ìû óêëàäûâàåì êóðèíóþ ãðóäêó.

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Äëÿ âòîðîãî ñëîÿ ñëåäóåò íàòåðåòü ÿéöî íà êðóïíîé òåðêå.

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Ïåðåìàçûâàåì ìàéîíåçîì, à çàòåì îáèëüíî ïîñûïàåì ãðåöêèìè îðåõàìè.

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Çàòåì ïîñûïàåì ñûðîì è ñíîâà ïåðåìàçûâàåì ìàéîíåçîì.

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Ïåðåõîäèì ê ôèíàëüíîìó øàãó — óêðàøåíèÿ ñàëàòà. Äëÿ ýòîãî àêêóðàòíî âûêëàäûâàåì ïîëîâèíêè âèíîãðàäà. À ïîñëå ýòîãî, ïî òàêîìó æå ïðèíöèïó, êàê íà ôîòî, âûðåçàåì íîæîì ëèñòèêè èç îãóðöà.

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Âóàëÿ, ñàëàò «Òèôôàíè» ãîòîâ ê óïîòðåáëåíèþ. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

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