Душевная кухня! Котлетки "Экспромт" из куриной грудки!

Котлетки "Экспромт" из куриной грудки! Захотелось чего-нибудь этакого... И придумался такой рецепт! Котлетки получились НАИВКУСНЕЙШИЕ!!! Сама не ожидала)) Всем ооочень понравились! Эксперимент очень удачный! И очень необычный - все глазам поверить не могли))

Рецепт

Душевная кухня! Рулет из фарша "Объедение"!

Рецепт!

Мясные зразы с сыром. Удивительно вкусные!

Когда нашей семье надоедают котлеты, я начинаю готовить зразы. Это те же котлеты, только с «изюминкой», в смысле, начинкой. Благодаря этому получается очень интересный вкус.
Для приготовления мясных зраз мне понадобился 1 час. Фарш я сделала заранее, в день покупки мяса. Я обычно беру 1,5-2 кг мяса и сразу разделывать его: часть нарезаю мелкими кусочками (как для гуляша), часть измельчаю в фарш, а часть нарезаю пластами для отбивных.
читать рецепт

Котлеты из фарша с морковью и рисом «Малахеевские»


Еще один способ разнообразить привычные котлеты. Рецепт из книги по русской кухне.
читать рецепт

Котлеты «Стожки»

Огромная благодарность автору: Оля

Очаровательный, очень сытный вариант котлет, которым гарнир уже не потребуется.

читать рецепт

Пирог с картошкой и рыбными консервами...

Пирог с картошкой и рыбными консервами... 1. Вот какой вкусный пирог меня научила делать моя мама. Спасибо ей большое! 2. И так начнем! Для теста нам понадобиться: 3 яйца. майонез - 250г. мука - 180-200г. сода гашенная. Для начинки: консервы - скумбрия в масле картошка - 3-4 небольшие штучки. Для теста. 3. Для начинки. 4. яйца чуть-чуть взбить. 5. Добавить муки, перемешать. 6. под конец добавляем гашенную соду и перемешиваем. 7. Вот такое тесто у нас должно получиться. 8. Перерейдем к начинке! Разминаем скумбрию. 9. Картошку режем на мелкие кружочки, лучше резать потоньше, иначе они не пропекутся. 10. Осталось из всех полученных заготовок сделать пирог! На смазанный противень выкладываем половину теста. 11. Слой рыбы. 12. Слой картошки. 13. Сверху оставшееся тесто. Небольшой секрет, тесто очень сильно липнет к ложке, поэтому ее лучше опускать в масло, которое осталось в банке из-под рыбы. 14. Духовку нагреваем до 150 градусов, ставим пирог минут на 25-30, при этом лучше не открывать духовку, чтобы пирог не опустился. 15. Все!!! Приятного Вам аппетита!!!!   источник

СказкиПро-2

Продолжение. Начало здесь:

СказкиПро -1

 

Работа с кистью ребенка и упражнения по мелкой моторике Читать далее

 

Стихи и сказки на все случаи жизни. Еда

Читать далее

 

Еда. Первая заобеденная сказка

Читать далее

 

Еда. Еще одна заобеденная сказка.

Читать далее

 

Почему нужно кушать? (сказка)

Читать далее

Отучаемся от соски

Читать далее

 

Отучаемся от соски. Сказка про соску.

Читать далее

Почему нельзя жадничать. Жадный мышонок.

Читать далее

 

Почему нельзя жадничать. Сказка про жадину

Читать далее

Серия сообщений "сказки":
Часть 1 - Сказки
Часть 2 - СказкиПро -1
Часть 3 - СказкиПро-2
Часть 4 - СказкиПро-3
Часть 5 - СказкиПро-4
...
Часть 17 - Сказки,былины,басни
Часть 18 - Аудио - Сказки
Часть 19 - Сказки в картинках

блюда из лаваша

 

 

Рулет из лаваша «Милена»

Очень популярный среди моих друзей рулет из лаваша понравится и вам!

 

РЕЦЕПТ И ФОТО

ИСТОЧНИК

Творожный пирог "Жираф"

Огромная благодарность автору: anna_mavritta



Нежная творожная начинка, похожая на воздушное суфле, и сочные фрукты на хрустящем песочном тесте - это невероятно вкусно. И полезно кстати. А засчет праздничного оформления такой пирог станет хорошей альтернативой торту!



читать рецепт

Творожный пирог с ананасами

Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина

Вы, наверное, уже заметили, что творог в выпечке я использую достаточно часто. Нравится мне, что, с одной стороны, вроде бы и выпечка, а с другой, десерт — легкий и воздушный. Добавление в творожную начинку ягод или кусочков фруктов делает вкус каждый раз разным, но всегда изумительным. Творожный пирог с ананасами получился волшебным на вкус. Тесто нежное, хрупкое, а творожная серединка с кусочками ананасов – вообще сплошное наслаждение.

читать рецепт

быстрый сырный супчик с фрикадельками

Супчик получается очень нежным, сытным и конечно же вкусным. Суп можно также приготовить на курином бульоне.

Читать далее...

невероятно сладостный и пушистый кекс "Ненасытная монашка"

Первое, что мне понравилось в этом рецепте - это название!.. "Ненасытная монашка"... Скажите, интригует? Вот и я повелась... и не разочаровалась!!! Это обалденно вкусно!!!!!! (*особенно те части, где есть пропитка).



Выглядит чудесно и на вкус хорош. Особенно сироп удивил – если делать дырочки разной высоты, он просачивается неравномерно, образуя интересный рисунок. В разрезе могут получаться невероятные картины!


"Ненасытную монашку! в кулинарных книгах можно встретить под названием "Жаждущая монашка", но как бы он не назывался, получается он высоким, одинаково вкусным и нежным, великолепный десерт к чашечке чая или кофе.

Вкусный пропитанный пушистый кекс с шоколадным сиропом, выпекается в духовке или мультиварке

прямо тающие во рту…Люля-Кебаб, когда попробовала - обомлела - как вкусно

Настоящий люля–кебаб готовят на шампурах, на мангале. Но раз погода диктует свои условия, то можно люля-кебаб приготовить в домашних условиях в обычной духовке. Конечно, вкус и аромат будут немножко другим, но нас, любителей люля–кебаба, это не остановит!

Люля-кебабы, рецепт которых я Вам предлагаю, получаются нежные, ароматные, пропитанные соком помидор, прямо тающие во рту… Включайте турецкую музыку и начинайте творить кусочек Турции – люля-кебаб – у себя дома.

И как говорят турки: «Аfiyet olsun!»

Краткий план занятий с детьми 1-3 лет. Физическое развитие и шумные игры ходьба (кривые дороги, по бревну или доске, по горке, по кочкам) бег (догонялки, с препятствиями) игры с мячиком или мячами (бросаем, катаем, носим, ловим) прыжки (через препятствия, резинки, классики) лазанье (шведская стенка, диван, обруч, тоннель) для ног массаж и на спине (всякие массажные коврики, крупа, хождение на цыпочках и т.п.) хороводы и танцы висеть на кольцах, перекладинах, ходить на руках плаванье или игры в воде прятки и жмурки зарядка в т.ч. со стишками велосипед Моторика Трогать, перебирать, застегивать (пуговицы, застежки, петельки, кнопки, тумблеры) Ведерки и коробки с дырками и вкладышами (мелкими предметами или фигурами) Что-то рвать Фасолины, макаронины, крупа (сыпать, сортировать, солить, перебирать, делать поделки, просеивать) Всякие липкие картинки Готовим из теста, салаты, чай и т.п. Шнуровки разные Песок (куличики, секретики) Выкладывание из карандашей, камушков, фасолин Конструкторы, кубики, блоки Пальчиковые игры Творчество Краски акварель, гуашь, пальчиковые (рисовать) Пластилин, тесто (поделки, кусочки отщипывать) Аппликации всевозможные (из вырезанных картинок, фигур, рваных кусочков) Фломастеры, карандаши, ручки (рисовать) Ножницы детские (учиться резать) Природный материал – поделки (шишки, орехи, камешки) Обводить формочки Поделки вместе (тряпичные куклы, домики для кукол, гаражи для машинок, папье-маше и пр.) Ролевые игры Покормить, одеть, искупать, положить спать, полечить кукол в т.ч. бумажные куклы. Магазин, парикмахерская Машинки и другие виды транспорта Память, логика, цвет, форма, объем С карточками и игрушками (что лишнее, что дорисовано, чем отличается, что убрали, что изменилось, найти пару, найти похожую, покормить животных, распределить домики, обобщения и т.п.) Последовательности (из бусин, кубиков, карточек) Домино Пазлы, разрезные картинки, подбор формы Игры Никитина Систематизации и сопоставления игрушек, карточек или фигур (по форме, объему, цвету, оттенку, проекции, банки и крышки). На что похожи предметы в доме. Слух, запах, вкус, тактильные ощущения Звучащие инструменты и бытовые предметы (играть, угадывать что звучит, последовательности по уровню шума) Разная музыка (классика, народная, песенки). Рисовать под музыку, делать упражнения. Угадывать запахи и вкусы Ткани, шершавая бумага, предметы разные на ощупь. Угадывать предмет на ощупь Выполнение команд Чтение, счет, развитие речи Изучение цифр, букв и слогов разными способами. Чтение вывесок, самодельных книг, кубики Зайцева, презентации по Доману и прочие. Счет предметов, сопоставление цифры и количества. Вставлять слово или фразу в стишок Рассказы с наводящими вопросами, специальные ошибками, Придумать имя предмету, дню Загадки, описания предметов (гладкий, холодный…) Книги самые разные, мультики, обучающие фильмы, аудиосказки. Мир вокруг нас Семья (кто есть кто, фотографии, рассказы) Животные, детеныши, где живут, что едят, что дают, какие звуки издают, как выглядят (картинки, презентации, сказки, постановки) Календарь, время, погода и явления, времена года, дни недели, праздники Выращивать растения, кормить птиц Свет и тени Кукольные или т.п. постановки сказок, театр. Мыть посуду, пол, подметать и т.п. Предметы и их назначение. (Одежда, предметы в доме, на улице). Что съедобное что нет. Противоположности (мокрый-сухой, холодный-горячий) Превращения (лед в воде, сахар в воде). Растворение и смешивание красок. Планеты, космос, другие люди, другие страны, ландшафты (горы, рек) (рассказы, презентации, картинки) Общение, этикет, телефон, вежливость Измерения (рост, длина, вес, объем) Художники (книги, презентации, репродукции, архитектура) Зоопарк, кукольный театр и другие мероприятия, в гости, общение с детьми

Мельница-домик из большой коробки

Читать далее...

Вырезаем из бумаги.( для занятий с детками)



1.


2.


3.


4.

Поделки из осенних листьев: 40 идей в картинках для Праздника Осени!

По моему глубокому убеждению, наше образование, начиная с советских времен, построено по следующему принципу:

«Если ты не выполнил задание учителя в детстве, ты все равно это сделаешь, когда будешь помогать своему ребенку»  .

Так что, дорогие мамочки, раз мы встретились на этой страничке, значит вашему ребенку дали задание принести осеннюю поделку. Угадала?

Не сомневаюсь, сейчас вздохнете с облегчением! Я собрала кучу идей, и ваша поделка из осенних листьев обязательно порадует учительницу! 

Чтобы не мешать в кучу весь опыт человечества в этом вопросе, я попыталась объединить похожие по смыслу коллажи и аппликации.

 Начнем!

Птички-бабочки-зверюшки

Это самый распространенный вид осеннего творчества. Составляем из сухих листьев разных цветов и форм милых зверьков (женский портрет слева – единственное изображение человека, которое я нашла  ).

Чтобы был выбор, насушите не только осенние, но изеленые листья тоже, тогда палитра цветов будет гораздо шире и у вас точно получится что-нибудь из этого.Кстати,сухие лепестки роз замечательно выглядят на хвосте павлина, возьмите на заметку:

Невозможный симпатяга… Яблочко отгрыз  . Этот коллаж делается с использованием деталей

Читать далее...

Ленивые голубцы

 

Рецепты по выходным – Ленивые голубцы

Один из многочисленных вариантов рецепта. Правда «ленивые» они только потому, что лень искать «правильную» капусту на обычные голубцы. В начале лета в основном кочаны такие тугие, сочные. А в плане готовки и дальнейшего мытья посуды труда никак не меньше, если бы вы готовили обычные голубцы.

 

Нам понадобится на 4 порции:

- Рис – 120 гр
- Фарш говяжий – 400 гр.
- Капуста – 200 гр.
- Лук – 1 средняя головка
- Яйца – 1 шт
- Соль и специи по вкусу

Для соуса:
- Лук – 1 средняя головка
- Морковь – 1 шт
- Перец болгарский – половинка
- Помидор – 1 шт
- Томатная паста – 1 ст. ложка
- Сметана – полстакана
- Кефир – полстакана

Рис тщательно промываем под проточной водой. Отвариваем минут 5-6 до полуготовности. Сливаем воду.

Мелко шинкуем капусту. Затем заливаем на 30 секунд крутым кипятком. Сливаем отвар.

Очень мелко режем лук.

В глубокой миске вымешиваем остывший рис, капусту, лук, фарш, яйца, соль, перец. Можно добавить сушеный базилик.

На смазанный растительным маслом противень выкладываем вот такие котлетки. Чтобы было удобнее лепить, перед каждой котлеткой смачивайте руки в миске с холодной водой. У меня получилось 12 штук.

Мелко режем лук и перец, натираем на терке морковь. Обжариваем на сковороде.

Тем временем мелко нарезаем помидорку.

Помидор добавляем в конце обжаривания.

Смешиваем томатную пасту, сметану, кефир. Разбавляем все стаканом горячей водой (но не кипятком!)

Включаем духовку на 200 градусов. На 10 минут. На наши котлеты сначала выкладываем овощи со сковородки, затем щедро заливаем сметано-кефирной смесью.

Ставим противень в духовку, убавляем температуру до 180 градусов. Оставляем минут на 30.

Подать можно со сметаной, но голубцы получаются такие нежные и сочные, что дополнительных соусов не нужно. Приятного аппетита.

Лилия Матвеева, специально для Fresher.ru

Избавляемся от муравьев НАВСЕГДА .