Вкусный, лёгкий в приготовлении луковый пирог с беконом.
На самом деле, к луку можно ничего не добавлять.

Ингредиенты:
- 1 лист готового дрожжевого слоёного теста
- 1 молодой порей
- 1 небольшая красная салатная луковица
- 2-3 полоски бекона
- 1 яйцо
- 2 столовые с верхом сметаны
- соль, перец, щепотка орегано
- оливковое масло

Нарезать ингредиенты.
Когда все нарезали, нужно спассеровать на оливковом масле буквально 3-4 минуты.

Сделать заливку, смешать 1 яйцо и 2 столовые ложки сметаны, посолить, поперчить по вкусу, добавить щепотку орегано и все хорошо взбить вилкой до однородного состояния.

Размороженное тесто аккуратно растянуть руками, выложить начинку с отступом от края 3-4 см и сделать бортики при помощи защипов.

Также аккуратно залить яично-сметанную смесь и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекать минут 35.