Десерт с “осенним” названием, но по-настоящему летним настроением!

Ингредиенты:

100 г винограда

2 мандарина

1 крупный нектарин

100 г ломтиков консервированного ананаса

1 манго

100 г очищенного миндаля

2 стол. ложки меда

150 мл натурального йогурта

2 стол. ложки лимонного сока

зерна граната для украшения

Приготовление:

1. Виноград отделить от веточек, вымыть и обсушить на бумажном полотенце. Мандарин очистить и разделить на дольки. Нектарин вымыть, обсушить, разрезать пополам, удалить косточку и мякоть нарезать тонкими дольками.

2. Ломтики ананаса откинуть на сито и дать стечь жидкости. Манго вымыть, обсушить, разрезать пополам, удалить косточку, мякоть нарезать ломтиками. Миндаль порубить.

3. Для соуса мед растопить и дать остыть. Смешать с натуральным йогуртом и лимонным соком. Все фрукты и ягоды осторожно перемешать и выложить в салатник.

4. Полить получившимся соусом, посыпать миндалем, украсить, по желанию — листочками мяты, лимонной цедрой — и подать на стол.