-Цитатник

Брюки пляжные - (0)

Подглядела у тайцев шикарный фасон брюк на лето, шьются за час, а сидят идеально. Делюсь мастер-к...

Без заголовка - (3)

САЛАТЫ часть первая - Три замечательных салата на новогодний стол ...

Салат - (1)

Слоеный салат с курицей и орехами Очень вкусный салат! И очень сытный! Еще бы - и курица, и сыр,...

Без заголовка - (0)

500 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ РЕЦЕПТОВ Мясо по - французски На 4 порции: Картофель - 8 - 10 ш...

Салат Ёжик - (0)

Салат "Ежик в тумане" Рецепт проверенный, обалденно вкусный (а мясо с орехами и оче...

 -Рубрики





Два рецепта легких мясных салатов

Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 02:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два рецепта легких мясных салатов

Очень необычные, но очень вкусные салаты. Совершенно не оставляют тяжести в желудке.

Салат с копченой курицей «Тауэр»

Салат с копченой курицей "Тауэр"

Салат с говядиной «Грузинский»

Салат с говядиной

Ингредиенты:
  • 400 г отварной говядины
  • 1 банка консервированных шампиньонов
  • 1 банка консервированного зеленого горошка
  • 2 вареные моркови
  • 1 пучок зеленого лука
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 50 г грецких орехов
  • Майонез, 
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец                                    
Читать далее...
Рубрики:  Хозяюшка/Салаты

Рисовальная сахарно-белковая масса

Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 01:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продолжение темы. АЙСИНГ. Приготовление, порядок работы,объемные украшения.

 АЙСИНГ 

Рисовальная сахарно-белковая масса 

Продолжаю тему. Начало у меня здесь http://marrietta.ru/post195182203/

7f115511d7cb (640x480, 65Kb)

439c44082788 (500x375, 29Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Хозяюшка/Выпечка

Рисуем айсингом. Украшение тортов

Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 01:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисуем айсингом. Украшение тортов

Продолжаю тему украшения тортов айсингом. Рецепт приготовления и еще несколько идей у меня ЗДЕСЬ и ЗДЕСЬ

 

  SAMSUNG DIGITAL CAMERA

Читать далее...
Рубрики:  Хозяюшка/Выпечка

ЦВЕТЫ ИЗ ОРГАНЗЫ. Фото Мастер-класс

Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 01:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЦВЕТЫ ИЗ ОРГАНЗЫ. Фото Мастер-класс

Сделать цветы из органзы совсем несложно. Достаточно иметь ножницы и свечку. Творите с удовольствием!

12 (700x594, 842Kb)

10 (700x519, 720Kb)
 

Читать далее...
Рубрики:  1000 мелочей

МОЛИТВА.

Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 01:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЛИТВА.





Бог, дай мне Душу, чтоб Тебя познать,

Дай тело, на Земле, чтоб побывать.

Дай сердце, чтобы делать лишь добро,

Дай мужество - терпеть чужое зло.

Читать далее...
Рубрики:  Религия

Какие культуры можно сажать на следующий год, на том же месте

Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 01:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ValAleks [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какие культуры можно сажать на следующий год, на том же месте

Каждое растение оставляет после себя след, унося из почвы одни вещества и при¬внося другие. Этот след может сильно не понравиться культуре, которую Вы посади
те на этой же месте на следующий год.

Таблица поможет Вам избежать такой ошибки.

 

После...... не рекомендуется сажать на том же месте

баклажана -жгучий перц помидоры
гороха -фасоль
капусты -огурцы, редис, редьку, тыкву
лука -порей, редис, редьку, сельдерей
моркови -пастернак, петрушку
огурцов- капусту, помидоры
петрушки- морковь, пастернак
помидор- баклажаны, жгучий перец, шпинат
порея- репчатый лук
редиса- капусту
редьки --капусту, шпинат
салата --кресс-салат, капусту, эндивий
свеклы- мангольд, шпинат
сельдерея --морковь, пастернак, петрушку
тыквы-- капусту, свеклу
фасоли-- горох
шпината --салат, свеклу
ячменя ---пшеницу, рожь, овес, кукурузу

Рубрики:  Цветы, дача, огород

Красивое платье.Моделирование и пошаговая обработка

Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 00:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивое платье.Моделирование и пошаговая обработка

Моделирование платья начинается здесь:

Читать далее...
Рубрики:  Шитье

Розовый топ на бретелях

Четверг, 01 Марта 2012 г. 01:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Anyuta-UA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовый топ на бретелях

 (363x700, 56Kb)

Рубрики:  Вязание/Крючок

Мастер - класс от Мирославы по вязанию крючком.И тому, кто хочет научиться вязать крючком,видео-курсы...

Четверг, 01 Марта 2012 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения кузьмина_людмила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мастер - класс от Мирославы по вязанию крючком.И тому, кто хочет научиться вязать крючком,видео-курсы.



а так же:

 

4

Уроки вязания крючком Виктории Исакиной.

 

Источник информации: канал Виктории Исакиной на Ютубе...

 

 

 

Рубрики:  Вязание/Крючок


Понравилось: 1 пользователю

Обозначение для японских схем (спицы+крючок)...

Четверг, 01 Марта 2012 г. 00:23 + в цитатник
Это цитата сообщения МуронЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обозначение для японских схем (спицы+крючок)

далее
Рубрики:  Вязание

СЕКРЕТЫ МАСТЕРСТВА... Вывязывание отдельных элементов... много, подробно...

Четверг, 01 Марта 2012 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕКРЕТЫ МАСТЕРСТВА... Вывязывание отдельных элементов... много, подробно...

http://3knosu.ru

Вывязывание отдельных элементов

Как вязать Шишечки!

Собираем и пробуем разные способы вязания.

Шишечки спицами.   Шишечки крючком.

читать полностью

 

 

 

Углы из планок.

Вывязывание отделочных планок

Чаще всего край изделия и планку под застежку вывязывают одним узором: соединяясь между собой они образуют угол.
Углы так же вывязывают при выполнении воротников и вырезов. Красивый и четкий угол украшает изделие. Углы выполняют разными способами.

читать полностью

 

 

Это страшное слово – Кеттлевка!!!

Что это такое ? и как ее вязать?
На всех фабричных вещах при переходе от изделия к воротнику есть такое утолщение.

читать полностью

 

 

Вывязывание вытачек

 Горизонтальная выточка

Иногда при вывязывании некоторых моделей нужно делать вытачки, здесь мы рассмотрим как их выполнять.
Вытачки могут быть вертикальными и горизонтальными.

читать полностью

 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Спицы

Протяжка из двух петель.

Четверг, 01 Марта 2012 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕКРЕТЫ МАСТЕРСТВА... Протяжки с разными наклонами....

http://3knosu.ru

Протяжки с разными наклонами.

 

Протяжка из двух петель.


Способ 1 
наклон вправо!


1. вот две петли для протяжки
2. провязываем первую из них лицевой.
3. возвращаем первую петлю на левую спицу -- протягиваем первую петлю во вторую

В итоге – количество петель уменьшилось на одну петлю – направление петель
ВПРАВО

1 2 3



Способ 2 – наклон влево
!


1.Вот две петли, которые участвуют в протяжке – желтые.

2. Первую из них петлю снимаем, не провязывая на правую спицу.

Вторую петлю провязываем лицевой.

1 2.

Далее протаскиваем первую петлю во вторую

В результате получилось — количество петель уменьшилось на 1 петлю.

3.

Направление петель влево!!!!




Протяжка из трех петель.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Спицы

Красивейшая кайма с листьями.

Четверг, 01 Марта 2012 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Irina_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивейшая кайма с листьями.

Веб-альбомы Picasa
01-14 (320x240, 19Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Крючок

Фабрика Открыток v4.0

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения DiZa-74 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фабрика Открыток v4.0



Фабрика Открыток - новая версия программы для быстрого создания стильных поздравительных открыток. Теперь всего за пару минут можно подготовить открытку профессионального качества с вашей фотографией. В комплект программы входит более полусотни ярких и оригинальных шаблонов открыток и календарей. Фабрика Открыток позволяет также накладывать рамки и применять специальные эффекты.
Освоение программы займёт всего несколько минут, а результаты работы порадуют превосходным качеством. Для создания персональной открытки с фотографией достаточно трёх этапов: открыть фотографию, выбрать шаблон открытки и указать желамое положение фото внутри шаблона. Далее можно сохранить или распечатать готовую открытку.


"Фабрика Открыток" обладает также основными функциями графического редактора. Вы можете изменить размер изображения, настроить яркость и контрастность, применить эффекты сепии или колоризации, а также наложить оригинальную рамку, в том числе в старинном стиле. Всё это можно применить как к исходной фотографии, так и к открытке.
Программа отличается красивым и удобным интерфейсом. Возможность смены оформления ("скинов") позволяет удовлетворить запросы самых взыскательных пользователей. В версии доступны варианты оформления в стиле MacOS, браузера Opera, игр Heroes Of Might And Magic и Fallout, с отделкой под дерево и даже с имитацией терминалов 80-годов.

Что нового в Фабрика Открыток v4.0:
- новый красивый и современный интерфейс;
- быстрая отправка открыток через Интернет;
- выбор открытки одним кликом мыши;
- добавлены новогодние открытки 2010.

Процедура лечения:
1.Устанавливаем программу,не запускаем её.
2.Заходим по пути:C:Program FilesФабрика Открыток, там есть файл Cards.lst, открываем его блокнотом, находим строчку:
ER09RI40RIEPWRFAoidsJfLKJEWOIOIF
меняем её на строчку:
4E09WOEIRUWIRD39ERWEUR39RESUFSDHFEWYR98W3FSDFDFHSU
Сохраняем изменения в файле.
3.Запускаем программу, пользуемся.

Название: Фабрика Открыток
Версия: 4.0
ОС: Windows 98/2K/XP/Vista/7
Язык: Rus
Архив: .rar
Лечение: есть, корректировка файла
Размер: 22.9 Мб

СКАЧАТЬ

Рубрики:  Программы

Котлетки из крабовых палочек

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Котлетки из крабовых палочек*

 

Неожиданный вкус получается. Попробовать стоит ;)

картинка
РЕЦЕПТ
Рубрики:  Хозяюшка/Рыба
Хозяюшка/Блинчики, закуски, бутерброды

Пирожное из кукурузных палочек

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное из кукурузных палочек



Потребуется:

150 граммов мармелада,

200 граммов очищенных грецких орехов или арахиса,

две с половиной пачки кукурузных палочек по 70 грамм,

одна банка вареной или обычной сгущенки,

масло сливочное 175 грамм.

 


Рубрики:  Хозяюшка/Десерты

Начинка для рулетов из лаваша.

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Начинка для рулетов из лаваша.

 (640x480, 70Kb)
Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.

Начинки для фарша:
1) 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.


2) 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.


3) 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.


4) Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.

еще много
Рубрики:  Хозяюшка/Блинчики, закуски, бутерброды

Фирменный рулет Эпидемия

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фирменный рулет Эпидемия

 (400x300, 42Kb)
Фирменный рулет "Эпидемия"


Рубрики:  Хозяюшка/Блинчики, закуски, бутерброды

Творожное тесто для пирожков... Просто тают во рту!

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное тесто для пирожков... Просто тают во рту!

Тесто творожное-
1 пачка творога, 2 яйца, 1ч.л.соли, 1 ст.л.сахара, 2-3ст.л.сметаны, 2 ст.л. раст. масла, 1/2 ч.л. соды - все смешать и добавить муки, чтобы получилось мягкое тесто. Разделить на 15-16 шариков и вылепить пирожки с любой начинкой.
Испечь  во  фритюре.  У меня сегодня - картошка  + обжаренный лук.
Пирожки просто тают во рту!


Автор: СВЕТЛАНА

Рубрики:  Хозяюшка/Выпечка

Учимся творить тесто от начала и до конца

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся творить тесто от начала и до конца

Красна изба  не углами – а красна пирогами!!!

Дом без пирогов не дом, не все умеют их печь,но в глубине души надеются и мечтают научится.

Предлагаю таблицу, по которой можно быстро и легко приготовить тесто.

 Простые пироги

  (700x525, 71Kb)

Продукты по сдобности

1 вариант сдобности

2вариант сдобности

3вариант сдобности

4вариант сдобности

Мука стакан

1

2

3

4

Сахар столовая ложка

1,5

3

4,5

6

Масло столовая ложка

2

4

6

8

Яйца

1

2

3

4

Дрожжи грамм

5

10

15

20

Соль чайная ложка

1/8

1/4

1/3

1/2

Вода молоко стакан

1/4

3/4

1

1,1/3

Готовое тесто грамм

300

600

900

1200

 

 

 

 

 

2 вариант

 

Продукты по сдобности

1 вариант сдобности

2вариант сдобности

3вариант сдобности

4вариант сдобности

Мука стакан

1

2

3

4

Сахар столовая ложка

1

2

3

4

Масло столовая ложка

1

2

3

4

Яйца

0,5

1

1,5

2

Дрожжи грамм

4

8

12

16

Соль чайная ложка

1/8

1/4

1/3

½

Вода молоко стакан

2/3

1

1,1/3

 

Готовое тесто грамм

290

580

870

1160

 

 

 

 

 

Я обычно готовлю по первому варианту сдобности,по второму столбцу.Беру 2 стакана муки,3 столовые ложки сахара,4 столовые ложки маргарина ,2 яйца, 10 граммов дрожжей,1/4 чайной ложки соли,0.5 стакана молока.

В миску посеиваю 2 стакана муки,кладу сахар,соль перемешиваю. Делаю в муке углубление. В кружке с небольшим колличеством воды развожу дрожжи добаляю сахар немного муки молоко половину  тщательно размешиваю ставлю в теплое место подойти. Обычно через 10-15минут опара уже подходит. Когда опара подошла выливаю её в углубление в мучной смеси. Туда же лью оставшееся теплое молоко, растопленный маргарин ( иногда когда снимаю жир с холодца оставляю его специально для пирогов и добавляю вместо маргарин),яйца и замешиваем тесто. Начиная с круговых движений желательно месить в одну сторону, тесто должно быть эластичным не жестким а воздушным. Затем в кастрюле посыпаю дно мукой и выкладываю в неё тесто накрываю полотенцем, даю тесту отдохнуть в теплом месте (сейчас на стуле  рядом с  батареей). На это уходит примерно 1 час. Можно конечно по другому развести дрожжи смешать все сухие компоненты и замесить тесто добавив в них дрожжи. Результат такой же только тесто надо обминать 2 -3 раза. Как только тесто поднялось до края кастрюли начинаю формовать пироги я беру тестоберу в кулак  сжимаю его в руке и через указательный и большой палец выжимаю из теста шарики.Ставлю на стол и раскатываю скалкой или разминаю рукой  форма пирогов разная какая вам нравится.Начинка так же любая и сладкая повидло и соленая на ваш вкус.

Готовность пирогов вы определите сами по запаху, по  колеру  да и домочадцы соберутся на запах пирогов!

Дорогие мои вы сами не поверите какие вкусные и сдобные  у вас получатся пироги.!!! Удачи вам!!!

Рубрики:  Хозяюшка/Выпечка


Поиск сообщений в fenix1908
Страницы: 170 ... 56 55 [54] 53 52 ..
.. 1 Календарь