-Настольные игры онлайн

Место
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
.
Очки
6805
3399
2845
1315
1020
869
830
729
605
0

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в felvs

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.10.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 268





Прострел, или Сон Трава,Подснежники или Вергульки)

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прострел, или Сон Трава,Подснежники или Вергульки)

По-научному они называются протсрел или сон-трава.

А у еще их зовут подснежники,  или по-забайкальски- вергульки или ургульки.

fbfeb908937644c6aad62de0eb8e36a8_b (600x450, 84Kb)

Увидевший эти цветы однажды, навсегда будет очарован их нежностью- сложно найти более милое и трогательное явление ранней весны.

Несомненно, когда творец создавал сон-траву, он был в особенном вдохновении.

Главная цель его создания - созерцание.

В мире чёрных труб и грязных городов маленькие голубые небеса с маленькими солнцами, упавшие на весеннюю землю, продолжают безмолвно сиять отблесками вечной красоты.

 С этим цветком связано множество легенд разных народов, иногда его используют в лекарственных и декоративных целях, а в старину его применяли при гаданиях

Славяне были  убеждены, что Сон-трава обладает пророческою силою: если положить ее на ночь под изголовье, она покажет человеку его судьбу в сонных видениях; ,а всякий, заснувший на этой траве, приобретает способность предсказывать во сне будущее.

4278666_248942d1010ab23238892fba14d881ce_b (600x400, 80Kb)

дальше

Метки:  

Оригинальные блюда со свеклой

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные блюда со свеклой

 (448x297, 160Kb)Свекла – овощ любимый практически всеми! Для многих она незаменимый продукт. Свеклу добавляют в винегреты, салаты, борщи, используют как  гарнир. Свекла имеет нежный сладкий вкус, красивый яркий насыщенный цвет и необычайно полезна.

Свекла прекрасно сочетается с другими продуктами. В этом овоще много клетчатки, калия, фосфора, кальция, магния, железа, цинка, витаминов С, В1, В5, В6, РР, Е, фолиевой кислоты, провитамина А, а также яблочной, лимонной, щавелевой, винной и молочной органических кислот, необходимых для переваривания употребляемой нами еды. Благодаря красящим веществам употребление свеклы способствует снижению артериального давления, повышению прочности капилляров и улучшению кроветворной функции.

Свекла выводит из организма радионуклиды, шлаки и токсины, улучшает работу печени, стимулирует действие иммунной системы, предотвращает развитие склероза. Свекла чрезвычайно полезна диабетикам, так как содержит много цинка, продлевая действие инсулина. Кроме того, этот корнеплод обладает омолаживающими свойствами. А при нагревании она не утрачивает своих полезных свойств!

Белоснежка Аля Белоснежка Аля Белоснежка Аля

+9 оригинальных блюд со свеклой: Салат из свеклы и яблок с апельсиновым соком, Свекольный соус, Салат с гранатом и луком, Свекла по-французски тушенная в вине, Борщ из печеной свеклы с вином, Свекла и ризотто с красным вином...

Быстрая доставка цветов Киев выручит вас в любой ситуации!  В интернет-магазине MonaFlowers вы можете выбрать роскошные букеты для любого торжества! Свежие цветы и оригинальные цветочные композиции для ваших любимых!


Метки:  

Как приготовить домашнюю горчицу

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить домашнюю горчицу

300 г горчичного порошка, 100 г  растительного масла, 1 стакан уксуса 9%, 5 ст. л. сахара, 180 мл воды для заваривания горчицы + еще 180 мл воды для маринада, несколько горошин душистого перца, по щепотке корицы, гвоздики, 0,3 г горького перца, 1 лавровый листик.

3407372_369f83de7b (337x247, 42Kb)

Готовим маринад. Помещаем специи в воду и доводим до кипения, проварив 5 минут. Охлаждаем, процеживаем и добавляем уксус. Горчичный порошок просеиваем через сито и завариваем, помешивая, кипятком. Должна получиться густая однородная масса, которую мы зальем кипятком, покрыв на 3 см. Поместив полученную массу в темное прохладное место, выдерживаем 12 часов. Теперь можно слить воду. Горчицу хорошенько размешиваем, добавляем растительное масло в несколько приемов, а также сахар и смешанный с уксусом маринад. Перемешиваем до однородности и перекладываем смесь в эмалированную, керамическую или же стеклянную посуду. Накрываем крышкой и опять выдерживаем в течение 24-х часов. Горчица готова. Храните ее в холодном месте, в посуде, плотно закрыв крышкой.

3407372_0_6b23e_59aca544_L (500x103, 53Kb)


Женские секреты заключаются в красивой фигуре, обворожительном взгляде и умении правильно одеваться, общаться, питаться. Женский сайт расскажет вам как стать настоящей леди. Статьи о диетах, уходе за кожей, качественной косметике и другая ценная информация.


Метки:  

Польза горчицы. Горчичные обертывания и маски.

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Польза горчицы. Горчичные обертывания и маски.

горчица (490x551, 28Kb)

Горчицу полезно употреблять при сниженном аппетите. Она улучшит вкус пищи и будет способствовать лучшему перевариванию.

Наружное применение горчицы при простудных заболеваниях и невралгиях в качестве горчичников пользуется популярностью, особенно в  в народной медицине. Горчичники отлично прогреют болезненные участки тела при приступах ишиаса и радикулита. Объясняется это тем фактом, что горчица улучшает кровообращение и способствует усилению защитных сил организма.

Смазав горчицей сырое мясо, или добавив ее во время приготовления блюда, вы улучшите вкусовые качества мяса и сделаете его мягче.

Горчицу можно использовать при мытье посуды - она отмоет сильные загрязнения.

При умеренном потреблении горчицы вы предотвратите образование камней в желчном пузыре.

Горчичные маски выравнивают цвет лица,  улучшают кровообращение и удаляют жирный блеск. 1 чайную ложку сухого порошка горчицы разведите 1-й стол. ложкой воды и добавьте 2 стол. ложки оливкового масла, слегка подогретого. Нанесите смесь на очищенное лицо и шею, выдержите 5 минут и смойте теплой, затем прохладной водичкой. Делайте горчичную маску 1 раз в неделю. Курс - 10 масок.

Обертывания с горчицей сжигают жиры. С осторожностью необходимо использовать людям, страдающим варикозом. Возьмите горчичный порошок и натуральный мед (2:3). Перемешайте и сделайте массаж с этой смесью, похлопывая проблемные участки. Обернитесь в пищевую пленку и укутайтесь пледом. Выдержите 40 мин. Обертывание делайте через день. Курс - 15 обертываний.

Используя горчицу, вы должны понимать, что она может вызвать аллергию. Употребляйте горчицу в небольших дозах, дабы не вызвать воспаление желудка и тонкого кишечника. Горчица имеет противопоказания при наличии таких недугов как гастрит, язва, энтероколит, нефрит, туберкулез легких. 


Метки:  

Натуральные витамины для укрепления иммунитета

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Натуральные витамины для укрепления иммунитета

Витамины для крепления иммунитета. Подходят взрослым и детям.

Смеси с сухофруктами еще очень полезны и для сердца.

Смесь №1

Измельчите при помощи мясорубки или комбайна 0,5 стакана изюма, 1 стакан грецких орехов, 0,5 стакана миндаля и кожуру 2-х лимонов. Из плодов лимона выжать сок в орехово-изюмную массу. Добавить 0,5 стакана кураги и 0,5 стакана чернослива, а также 150 г натурального меда. Настаивать лечебную смесь 2 дня в затемненном месте, а затем хранить в холодильнике. Принимать: детям с 3-х лет по 1 чайной ложечке дважды в день, а взрослым - по 1 столовой ложке трижды в день.

Смесь №2

2 лимона, 200 г чернослива, 200 г инжира, 200 г грецких орехов, 200 г изюма, 200 г меда, 50 мл коньяка. Сухофрукты с лимоном пропустите через мясорубку, залейте медом и коньяком. Все перемешайте, поместите банку и поставьте в холодильник. После настаивания (2-е суток) принимайте смесь перед едой по 1 столовой ложке. Эффективно в период эпидемий гриппа и ОРЗ.

Смесь №3

Для профилактики простуды и укрепления иммунитета используется имбирь. Снимите кожицу с корня имбиря, измельчите на терке, смешайте с сахаром или медом. Лечебная смесь по консистенции должна быть похожа на сметану. Целебную массу выложите в банку, закройте крышкой и поставьте для хранения на холод. Добавлять понемногу в чай или кофе вместо сахара.

Смесь №4

1 чайная ложечка прополиса на спирту + 1 стакан воды. Размешайте и сразу выпейте. Этой же смесью можно полоскать горло и носовые проходы. Прополис на спирту - прекрасное средство для выздоровления при простуде и для повышения иммунной системы!

3407372_vitamini (350x316, 39Kb)

3407372__1_ (170x35, 2Kb)


Обеспечить медицинский коллектив качественной защитной одеждой можно, обратившись в компанию Альба-С. Качественный текстиль, в том числе и медицинская спецодежда Альба-С по доступной цене - выгодное предложение для оптовых покупателей.


Метки:  

КРАСНАЯ РЫБА МАЛОСОЛЬНАЯ РЕЦЕПТЫ

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАСНАЯ РЫБА МАЛОСОЛЬНАЯ РЕЦЕПТЫ

Просто и вкусно. Минимум труда, а результат – нежная, малосольная рыба.

Закуска-рыбная-51 (640x429, 111Kb)

Читать далее...

Метки:  

Замиокулькас - долларовое дерево

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замиокулькас - долларовое дерево

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

замиокулькас1 (640x479, 36Kb)
Многие из нас выращивают дома толстянку или денежное дерево. Но мало кому известно еще одно "денежномагнитное растение" - замиокулькас замиелистный, второе название которого «долларовое дерево».
Замиокулькас — не является конкурентом толстянке, а является его на­парником. Толстянка или Денежное дерево — по фэн- шуй, является символом привлекающий местную валюту, для этого в горшок с толстянкой закапывают местную монетку и ставят цветок юго-востоке дома. А замиокулькас - долларовое дерево помогает зарабатывать и накапливать доллары!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)


Метки:  

Мэрил Стрип: самые яркие роли в кино

Пятница, 15 Февраля 2013 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мэрил Стрип: самые яркие роли в кино

Судя по количеству номинаций на самые разнообразные кинематографические премии Мэрил Стрип — лучшая актриса всех времен и народов. Ещё пару десятков лет тому назад режиссёры и продюсеры могли позволить себе называть её уродливой и никчемной, но сейчас ни у кого и язык не повернётся сказать нечто подобное. Мэрил, пусть не первая красавица, но очень привлекательная женщина с поистине завораживающим талантом. Когда она появляется на экране невозможно не следить за каждым её движением и жестом, словно Стрип вот уже много лет практикует гипноз, качественный такой «актёрский гипноз». Свою карьеру актриса начинала с работы в театре, а, как известно, лучшие киноактёры — дети сцены. Итак, самые яркие роли обворожительной Мэрил, которая, как никто другой, знает, как нужно перевоплощаться, в этом посте.>>>

Метки:  

Народные рецепты ухода за шеей Как бы прекрасно ты ни была одета, подкрашена и подтянута, шея «выдаст» твой возраст.

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaalex961 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народные рецепты ухода за шеей Как бы прекрасно ты ни была одета, подкрашена и подтянута, шея «выдаст» твой возраст.

Дорогие мои девочки, вот ещё что я нашла

для нас всех!))) Я в восторге!!! Я немного доработала

пост, что бы было нескучно смотреть!


 

Народные рецепты ухода за шеей

Как бы прекрасно ты ни была одета, подкрашена и подтянута, шея «выдаст» твой возраст.

http://www.diets.ru/data/cache/2011jun/29/51/277182_45354-700x500.jpg

 

 

Кожа шеи старится быстро. И даже к 30 годам может стать отвислой, дряблой с поперечными морщинами. Причин тут много: и болезни, и образ жизни.

http://i2.pixs.ru/storage/9/0/1/clipdnua76_2313564_2137901.jpg

More

Метки:  

ЗАНЯТНАЯ РУЛЕТКА

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАНЯТНАЯ РУЛЕТКА


 


Метки:  

Удивительный огород Игоря Лядова

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения yana_ari [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивительный огород Игоря Лядова





DSC00003 (600x450, 107Kb)



По просьбе многих моих друзей расскажу вам, как я выращиваю овощи. Таким способом уже садят многие дачники. Постараюсь вам объяснить. Я работаю, поэтому на дачный участок могу выезжать только на выходных. При этом надо отдохнуть после трудовой недели, покушать шашлык, попариться в бане, ну и маленько потрудиться на земле.В настоящее время в садоводстве существует несколько проблем: Плодородие почвы падает. Земля становится плотной, истощенной и имеет серый цвет. Падение плодородия влечет за собой уменьшение собираемых урожаев.



1 005 (600x450, 74Kb)



Применение минеральных удобрений и ядохимикатов ведет к заражению почвы, воды, воздуха и продуктов питания, что приводит к болезням людей.

Традиционная агротехника, применяемая большинством садоводов, очень трудоемкая. А это снижает интерес к садоводству среди молодежи.

1 006 (600x450, 71Kb)



Тем не менее, все эти проблемы достаточно легко решаются, если вместо традиционного земледелия применяется Природное. Такая агротехника не только сохраняет, она еще и восстанавливает плодородие почвы. Следствием является повышение урожайности садовых культур. Минеральные удобрения не применяются, что сохраняет чистоту Природы и сохраняет здоровье человека. Ряд садовых операций в природной агротехнике применяется реже, чем при традиционной. А некоторые в ней совсем отсутствуют. Все это снижает трудоемкость обработки земли и ухода за растениями.



На мой взгляд, важнее вернуться к природе и забыть постулат, будто почву нужно пичкать удобрениями, терзать лопатами и посыпать ядохимикатами. Естественное земледелие – это прежде всего, щадящая обработка почвы, защита её от перепада температур, возвращение питательных веществ, которые земля щедро отдала растениям.

1 007 (600x450, 70Kb)



Каждый год весной, приезжая на свой дачный участок, мы сеем или высаживаем овощи на свои грядки. Размер грядки шириной от 1,4 метра до 2 метров, дорожки между ними от 20 см. до 40 см. максимум. Это называется традиционный способ посадки овощей на грядку. Растение на таких грядках, особенно в середине, часто болеют, подвергаются загниванью, от этого плохо развиваются, овощи мелкие, долго не хранятся. Зато для вредителей ослабленное растение и хорошее питание, и возле него можно отложить потомство. Полоть, обрабатывать такие грядки одно мучение.



Но на такой грядки я увидел одну положительную сторону. Крайние растение, относительно тех, которые расположены в середине, выглядели более достойны. Более крупные, не подвержены болезнью и их удобно пропалывать, прорежать и т.д.

Так же я задумался ещё над одним фактором. Одиночное дерево по аллеям в черте города, никто его не подкармливает, листву которое оно скидыват и то стараются убрать для внешнего вида и красоты. Хотя это листва могла бы служить подкормкой дереву. Так за счёт чего это дерево существует и где оно берёт питание? За последние годы учёные установили, что растение около 60% берут питание из воздуха. Это конечно интересно.





1 010 (600x450, 80Kb)



Непредсказуемость нашего Дальневосточного климата, высокие перепады температур, ночных и дневных, засушливое или дождливое лето, чрезмерное выпадение осадков к концу августа и начало сентября подтвердило выбранные мной за долгие годы проб и ошибок приёмы возделывания овощей.

Я пришёл к выводу о том, что нужно искать другой способ менее трудоёмкий, но при этом с возможностью получать более высокие урожаи. Я совместил две технологии.



1. «Узкие гряды – уникальная технология овощеводства для малых площадей».

2. «Агротехника природного земледелия».





DSC00001 (600x450, 82Kb)



Я укрепился во мнении, что именно органика может раскрыть все возможности растений, экономя силы и время. Только на хорошем компосте можно увидеть и оценить качество западных и отечественных сортов: большинство из них создаются для органической почвы. Уверен: от органики нам никуда не деться. Всего то и делов: научиться компостировать и ещё устроить стационарные грядки – один раз на много лет.



Овощеводство на узких грядах была разработана Дж. Митлайдером в 70-е годы прошлого века и привезена автором в Россию в 1989 году.



Но слепое копирование приёмов и советов, даже самых лучших, ни к чему не приведёт. Должен быть творческий подход и к пониманию биологических закономерностей самой культуры, и процессов, происходящих при её возделывании. У Митлайдера один недостаток (это моё мнение) при использовании минеральных удобрений вкус плода - неестественный. Чтобы исправить это – я вместо минеральных подкормок использую перегной, золу, навоз, настой трав и т.д. (я сторонник органических удобрений). Я за чистый экологический продукт.

Но не надо воспринимать минеральное удобрение как отраву. Единственное соблюдайте дозу. Лучше не докормить растение, чем его перекормить.



DSC00002 (600x450, 135Kb)



За что особенно благодарен я Дж. Митлайдеру – это за разработку узких грядок. Хотя Митлайдер не рекомендует ставить короб на узкие грядки, я всё таки сколотил короба. Сама природа подсказала мне это. Весной многие дачные участки затопляет, вода не успевает сходить, в проходах стоит вода. Такая же проблема у нас и в конце августа и начале сентября – дожди льют днём и ночью. Да и в середине лета дождь может лить 2 – 3 дня, а может за полчаса залить весь огород.

Поэтому поднятие грядки на 15-25 см. выше дорожки - решает эту проблему. Ширина гряды 60 – 100 см., длина произвольная. Промежуток между грядками 60 - 80 см. Это только кажется, что земля в проходах гуляет без пользы. Именно проходы и работают, да ещё как!



DSC00024А (450x600, 118Kb)



Овощной контейнер – это высокая грядка, стенки которой сложены из кирпича, брёвен, бруса, доски, камня, шифера … Грядки вытягиваются с севера на юг. Проходы между ними можно замульчировать песком, опилками, рубероидом и т. д. Я предпочёл газон, который раз в месяц стрижу триммером. Некоторые проходы я засыпал опилками. Красота огорода никого не оставляет равнодушным. Сорняков нет, участок чист и красив.



DSC00005 (600x450, 127Kb)



Ящик – короб заполняется органикой. Вниз кладутся растительные остатки (трава, солома, листва), затем компост или навоз, или проливаем настоями трав и тому подобное; в верхний слой кладётся земля с проходов. Таким образом, заполняется короб.

Каждая грядка - это 2 ряда овощей, посаженная вдоль краёв в шахматном порядке между овощами. В этой геометрии скрыт огромный резерв продуктивности, давно замечено: крайнее растение развивается чуть не вдвое лучше тех, что в середине – у них гораздо больше света и пространства для роста. А тут – все растения крайние. Широкое междурядье и нужно для того, чтобы дать им свет и простор. Маленькая площадь органики даёт больше, чем большая площадь почвы. Тот, кто хотя бы один сезон поработал на узких грядах, убеждается в огромных возможностях этого метода и уже просто не может вернутся к традиционной технологии. Работая на грядах, человек испытывает радость не только от хорошего урожая, но и от самого процесса выращивание овощей.



DSC00031 (600x450, 120Kb)



Красота огорода, который больше похож на парк, никого не оставляет равнодушным. Сорняков нет, участок чист и красив.

В два ряда в шахматном порядки я сажу капусту, баклажаны, перец, томаты и т. д.

В четыри или в три ряда я высаживаю лук, чеснок, свеклу, салаты, редис, морковь и т.д.

Недостатки Требует материальных затрат в первый год на постройку грядки. Этот малюсенький недостаток делает контейнер недоступным большинству дачников.



DSC00006 (600x450, 134Kb)



Преимущества

Такая грядка работает несколько лет, можно сказать вечно (пополнять её отходами, растительными остатками, листвой и т. д.). После выкопки, сейте сидераты. При посадке не надо в лунку вносить ни компост, ни перепревший навоз. Такая грядка сама является компостом.

Перегной не вымывается, так как грядка огорожена.

По мнению многих агрономов 60 – 80 % растение получают питание из воздуха, поэтому большие проходы играют значительную роль в биологическом процессе растения. Культура получает хорошую освещённость и достаточный поток воздуха.

Около 30% растение получает питание с земли. Естественно что на узкую грядку расход органических и минеральных удобрений расходуется в 2 раза меньше, относительно стандартной грядки. При этом урожай на много выше вы получите с узкой грядки. Я проверял это в течении нескольких лет и это видно по моим фотографиям.

Содержит большой объём питательных веществ, запас влаги

DSC00012 (600x450, 99Kb)



Удобен полив.

Нет застоя воды

Не требует окучивания,

Не требует прополки – если грядку замульчировать

Не требует перекопки, только рыхление на 7 – 10 см.

Можно производить раннею посадку, так как грядки весной прогревается быстрее, чем обычная

На узких грядках легко делать севооборот. Где в прошлом году садили лук, в этом году можете посадить морковь или капусту. Грядки все одной ширины.

Урожайность повышается на 100% и выше.

Клубни, корнеплоды чистые без видимых признаков болезней

Красива и удобна в работе.

Занимает минимум места, не создаёт грязи и беспорядка.





DSC00015 (600x450, 113Kb)

DSC00017 (600x450, 105Kb)



Очень удобно делать укрытие пластмассовыми дугами, которые продаются в семеноводческих магазинах. Ставим 2 колышка с обоих сторон грядки и одеваем на них дугу. Расстояние между дугами около метра. В зависимости от длины грядки вы устанавливаете нужное количество дуг. Поверх дуг можно использовать укрывной материал или плёнку, пока не минует угроза заморозков.

Вот эта система узких грядок и позволяет мне получать постоянно высокие урожаи, независимые от капризов погоды и условий самого участка.



DSC00027 (600x450, 93Kb)







DSC000066 (600x450, 124Kb)



DSC00087 (600x450, 125Kb)

DSC00120 (600x450, 109Kb)

DSC000141 (600x450, 118Kb)

DSC000161 (600x450, 115Kb)

http://blogs.mail.ru/mail/lyadov-igor/

Метки:  

Торжество вечной классики.

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Sophocles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торжество вечной классики.

Подарок любителям музыки от E-NUN

orquesta_simon_bolivar_b (640x427, 76Kb)
Спасибо большое за Ваши комментарии:E-NUN
-Juliana-



Серия сообщений "Музыка "Классическая"":

Часть 1 - Сборник Кристальной Классики
Часть 2 - 20 шедевров классической музыки"
...
Часть 32 - Волшебная классика-Воспоминание о Родине
Часть 33 - James Galway - My Magic Flute
Часть 34 - Торжество вечной классики.



Метки:  

Супертонкие блинчики

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения AGAPILAV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супертонкие блинчики

Через месяц будем праздновать Масленницу.Предлагаю очень хороший рецепт для блинов.У кого они не получаются,есть ещё время потренероваться и во все оружие встретить праздник.Смотрите ролик и удачи вам!


Блинчики, выпеченные по этому рецепту действительно получаются очень - очень тонкими, эластичными и очень вкусными. Они очень удобны для приготовления различных фаршированных блинчиков: узелочков, мешочков, конвертиков.

СОСТАВ:

Молоко - 500 мл
Мука - 4 столовые ложки с горкой
Крахмал- 4 столовые ложки
Яйца - 4 штуки
Растительное или растопленное сливочное масло - 2 столовые ложки
Сахар - по вкусу (я обычно беру 1 - 2 столовые ложки)
Соль - небольшая щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Я замешиваю тесто для блинчиков без использования миксера. Это позволяет приготовить блинчики более однородной структуры, без маленьких дырочек.
Для приготовления теста смешайте муку, крахмал, соль и сахар. Добавьте к сухой смеси яйца, размешайте. Постепенно влейте, постоянно размешивая, теплое молоко.
Тщательно вымешайте тесто, чтобы избавиться от комков. Если вам не удалось от них избавиться полностью, процедите смесь через сито. Добавьте растительное или растопленное сливочное масло. Еще раз все хорошенько размешайте. В результате у вас должно получиться довольно жидкое тесто. Дайте ему настояться в течение 30 минут. Это позволит набухнуть клейковине муки и ваши блинчики будут более эластичными, не будут рваться при выпечке.
Я смазываю сковородку маслом только для выпечки первого блинчика. Все остальные блины я выпекаю уже на сухой сковороде.
- такое тесто содержит крахмал, который не растворяется ни в молоке, ни в воде. Это приводит к тому, что тесто постоянно стремится расслоиться и его нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОМЕШИВАТЬ. Желательно делать это перед каждым очередным набором теста в половник.
- тесто для таких блинчиков достаточно жидкое. Оно больше напоминает воду, чем тесто. Не пытайтесь сделать его гуще, добавляя муку или крахмал. В этом рецепте не нужно следить за консистенцией теста, нужно просто взять всего столько, сколько написано в рецепте.


Источник

PEROOO



Серия сообщений "ВИДЫ ТЕСТА":

Часть 1 - Пирожки мягкие,как пух
Часть 2 - МК по оформлению пирогов и булочек.
...
Часть 7 - Слоённое тесто
Часть 8 - Слоеное тесто от Клавдиевны
Часть 9 - Супертонкие блинчики



Метки:  

Секреты, которые хозяйки собирают годами!

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ZOYA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты, которые хозяйки собирают годами!


Секреты, которые хозяйки собирают годами!

1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить;

2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней;

3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.

4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом;
Читать далее...

Метки:  

Пастернак и другие. «Бой бабочек»

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Томаовсянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пастернак и другие. «Бой бабочек»

 

«Бой бабочек». Фильм рассказывает о многолетних, непростых взаимоотношениях двух крупнейших российских поэтических величин ХХ столетия - Бориса Пастернака и Анны Ахматовой. Их творческая полемика на протяжении десятилетий сохраняла дружеские отношения, выражавшиеся в цепи взаимного духовного приятия и проникновения. В фильме звучат стихи обоих поэтов в исполнении Евгения Стеблова и Людмилы Лушиной.

Читать далее...

Метки:  

Борис Пастернак: раскованный голос...

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Томаовсянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Борис Пастернак: раскованный голос...

   В программе "Борис Пастернак: раскованный голос..." (4 части) автор, критик и историк литературы Наталья Иванова рассказывает о насыщенной событиями, встречами, неожиданными поворотами судьбы жизни Пастернака; о рождении стихов и прозы, о книгах, ставших вехами не только в биографии поэта и русской литературе, но и в истории России ХХ века.



Разбуженный Богом 


Сын замечательного художника и выдающейся пианистки, Борис Пастернак с детства находился в художественной среде Москвы. О том, как талантливый молодой человек выбирал свою судьбу. Кем он станет: композитором, художником, философом или... поэтом? Первая любовь, Московский университет, летний семестр в Марбурге. Первая мировая война, уральский тыл, первая книга стихов.





Читать далее...

Метки:  

КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТОВ. КЛАССИЧЕСКИЕ САЛАТЫ.

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТОВ. КЛАССИЧЕСКИЕ САЛАТЫ.

Сканы кулинарного издания “ШКОЛА ГАСТРОНОМА” № 24 2010 в номере “КЛАССИЧЕСКИЕ САЛАТЫ”



ДАЛЕЕ >>>>>

Метки:  

Салат – закуска из моркови с курагой

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ananyeva57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат – закуска из моркови с курагой

Автор: Shushundra

380 (300x225, 36Kb)

  Это одна из разновидностей салата с корейской морковью. Его изюминка – курага.

Этот салат с курагой, точнее его рецепт, был привезён мною этим летом из поездки по Чувашии.

Вкус совершенно замечательный – остренький и слегка сладковатый. Как говорится простенько и со вкусом. Эту закуску из моркови всем от души рекомендую.

Для салата с курагой нужно:
3 средние моркови
6 – 8 ягод кураги
1 ч.л. яблочного уксуса
1 ст.л. подсолнечного масла
1 ч.л. сахара
1/4 ч.л. специй для морковчи
1 зуб. чеснока
соль

Читать далее...

Метки:  

Коробочки для хранения салфеток. МК

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коробочки для хранения салфеток. МК.

ИСТОЧНИК

  АВТОР : Elena Kiseleva 

ЦИТИРУЮ АВТОРА!!!!

Вот такие коробочки у меня получились. Идею нашла в интернете. Там была маленькая, для колец.

 Мастер-класс: Коробочки для хранения салфеток. МК. Бумага, Картон, Клей, Ткань. Фото 1
Читать далее >>>

Метки:  
Цитата сообщения НебоОблака

И волки помнят добро

Цитата

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 12:01 + в цитатник
Просмотреть видео
3528 просмотров
И волки помнят добро

В 2008 году эта девушка выращивала щенков волчат. Через 4 года они вновь встретились в дикой природе.

3518263_volki (480x360, 12Kb)

облако/3518263_OBLAChKO (414x80, 27Kb)


Метки:  
Комментарии (0)

Поиск сообщений в felvs
Страницы: 12 11 [10] 9 8 ..
.. 1 Календарь