-Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Города Украины
Города Украины
17:51 26.05.2013
Фотографий: 5
Посмотреть все фотографии серии Киев и все, все, все...
Киев и все, все, все...
18:46 05.01.2013
Фотографий: 23
Посмотреть все фотографии серии Киев и люди...
Киев и люди...
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Я - фотограф

КРЫМ фотоработы SAX Сергея Хмелева

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.02.2011
Записей: 4706
Комментариев: 240
Написано: 5074

Серия сообщений "Кулинария, рецепти":
Часть 1 - Капустный пирог
Часть 2 - Пирог из кабачков и брынзы + багет, запеченный с сыром и зеленью
Часть 3 - Картофельные чипсы за 10 минут
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Брауни с бананами и орехами
Часть 6 - МЯСНОЙ РУЛЕТ С МАКАРОНАМИ И СЫРОМ
Часть 7 - Румяные, пышные осетинские пироги. Пальчики оближешь! Подробный МК.
Часть 8 - Как Засолить Сало, Чем полезно Сало
Часть 9 - ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ.
Часть 10 - ЗЕЛЁНЫЙ ПИРОГ.
Часть 11 - Что такое диета гейш и чем она хороша.
Часть 12 - Базилик — для настроения, а розмарин — для сердца
Часть 13 - Чуду с картошкой и сыром
Часть 14 - Мясной пирог
Часть 15 - на ДЕСЕРТ
Часть 16 - Менгрельские хачапури с сыром и хачапури кубдари с мясом
Часть 17 - СЫРНЫЕ СЕРДЕЧКИ
Часть 18 - Кабачково-мясная запеканка "Нямочка"
Часть 19 - Самый правильный рецепт отличного "Наполеона"
Часть 20 - Соус бешамель
Часть 21 - Майонез домашний за пять минут!
Часть 22 - Соус Цацики(мой вариант)
Часть 23 - ПИРОГ "КОНФЕТТИ"
Часть 24 - Безвреднее луковый суп, чем витамин D и кальций.
Часть 25 - Баклажаны жаренные в сыре
Часть 26 - Рулет с грибами
Часть 27 - Вкусно с Борисом Бурдой - Суп с чечевицей и беконом по-домашнему
Часть 28 - Пирог "Утопленник"
Часть 29 - Пирог из песочного теста с луком - просто тает во рту!
Часть 30 - Пирог из серии быстро-просто-вкусно.
Часть 31 - Швабские булочные блинчики.
Часть 32 - Полезные конфетки
Часть 33 - Как отличить натуральный мёд от поддельного.
Часть 34 - Подборка напитков молодости, красоты и здоровья

Выбрана рубрика Кулинария, рецепти.


Другие рубрики в этом дневнике: спорт и жизнь(5), смех, юмор(25), Сладости, кулинария(27), самострой(28), Полезные советы(329), НАСЕКОМЫЕ(1), МУДРЫЕ МЫСЛИ(86), мода и стиль(21), медицина, диагностика(63), литература(62), история(201), искусство(152), интересно о невероятном(184), Интересно(1181), Домашние, комнатные растения(7), астрология, гороскопы(26)

Капустный пирог

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустный пирог



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  Интересно
история любви

Метки:  

Пирог из кабачков и брынзы + багет, запеченный с сыром и зеленью

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из кабачков и брынзы + багет, запеченный с сыром и зеленью

Огромная благодарность автору: dolphy_tv




Замечательный сезонный овощной пирог. Я рекомендую делать его со слабосоленой брынзой.


читать рецепт
Рубрики:  Интересно/здоровое питание

Картофельные чипсы за 10 минут

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные чипсы за 10 минут

Огромная благодарность автору: OlesiaLesha




Вкусно очень получается и ароматно...ВКУСНЕЕ ЧЕМ В МАГАЗИНЕ И ПОЛЕЗНЕЕ!!!


читать рецепт
Рубрики:  Интересно/здоровое питание

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини-пицца

Простой рецепт

Когда совсем нет времени готовить,выручит мини -пицца

9 (700x518, 449Kb)

Для приготовления нужны два основных ингредиента:

готовые лепешки для основы пиццы(сметанные,пита, любые,какие продают) и сыр

Все остальную начинку можно приготовить из всего,что есть в холодильнике.

Это может быть любой гарнир(каша,картофельное пюре,овощи,и т.д,)обжаренный фарш,колбаса,курица,помидоры...

дальше
Рубрики:  Интересно/здоровое питание

Метки:  

Брауни с бананами и орехами

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксанка73 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брауни с бананами и орехами



2 банана
1 яйцо
1 ч.л.ванильного экстракта (я брала простую ваниль на кончике ножа)
1/3 чашки растительного масла
1 чашка сахарного песка
1/2ч.л.соли
1/2ч.л.пекарского порошка
3/4 чашки горького какао
3/4 чашки муки
1/2 чашки шоколадных чипсов (я брала поломанный мелко черный шоколад)
1/2 чашки грецких орехов (слегка измельчила - порубила ножом)
Разогреть духовку до 180 градусов по Цельсию (я использую духовку с конвекцией, поэтому ставлю температуру чуть ниже 160 градусов). Размять бананы, добавить к ним яйцо, ваниль, растительное масло и хорошенько перемешать. Отдельно смешать сухие ингредиенты - муку, какао, сахар, соль, пекарский порошок и постепенно добавить в жидкую массу, все тщательно перемешивая, чтоб не было комочков. В конце вымешивания добавить грецкие орехи и шоколадные чипсы, еще раз перемешать. Подготовить для выпечки форму - квадратную 16х16см. Промазать стенки и дно формы маслом и обложить пекарской бумагой, бумагу также промазать. Выложить тесто в форму и разровнять поверхность. Выпекать по центру духовки на средней решетке примерно 20-30 минут. После выпечки дать минут 10 остыть в форме, затем переложить на решетку и дать остыть окончательно, после остывания нарезать на квадратики. Приятного аппетита!
Рубрики:  Интересно
история любви

Метки:  

МЯСНОЙ РУЛЕТ С МАКАРОНАМИ И СЫРОМ

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСНОЙ РУЛЕТ С МАКАРОНАМИ И СЫРОМ


Читать далее...
Рубрики:  Интересно/здоровое питание

Метки:  

Румяные, пышные осетинские пироги. Пальчики оближешь! Подробный МК.

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Румяные, пышные осетинские пироги. Пальчики оближешь! Подробный МК.

Ко мне тут приехала подруга осетинка, поэтому рецепт из первых рук... Я здесь исключительно в качестве фотографа. Мы использовали четыре разные начинки, но приведу и возможные другие.



Martina25
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Интересно
история любви

Как Засолить Сало, Чем полезно Сало

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения orkxr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как Засолить Сало, Чем полезно Сало

Кусочек сала – прекрасный «снэк» в рабочее время. Оно хорошо усваивается, не перегружает печень и дает аж 9 ккал энергии на 1 г продукта. Это гораздо полезнее, чем даже самая дорогая колбаса, булочка или пирожки.

 

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ПОСТ ПРО САЛО
Рубрики:  Интересно/здоровое питание

Метки:  

ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ.

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ.

ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ

Ksusha: Очень рекомендую всем, мои в них просто влюбились!!! Они вкусные и в горячем и в холодном виде.

1337615300_1nx02a1 (64x32, 6Kb)
Рубрики:  Интересно
история любви

Метки:  

ЗЕЛЁНЫЙ ПИРОГ.

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗЕЛЁНЫЙ ПИРОГ.

ЗЕЛЁНЫЙ ПИРОГ

Хочу поделиться с вами рецептом вкусного и простого в приготовлении пирога с начинкой из зелени. Особо я люблю печь этот пирог весной, когда появляется черемша. В нашем регионе ее много и на рынке цены на нее ну просто смешные. Да к тому же и первые витамины! Но можна и без черемши, подойдет любая зелень, которую вы любите. Главное, чтобы ее было довольно много. 

3140201_4go091 (64x32, 14Kb)
Рубрики:  Интересно
история любви

Метки:  

Что такое диета гейш и чем она хороша.

Пятница, 15 Июня 2012 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что такое диета гейш и чем она хороша.

 

Что такое диета гейш и чем она хороша

Общеизвестно, что женщины Японии отличаются не только особыми манерами и привлекательностью, но и долголетием. Обычный возраст для японской «гейши» — это 80 лет с хвостиком. Размер хвостика каждая выбирает для себя сама. Кроме того, у японских старушек фигуры — как у совсем юных особ, ни разу в жизни не пробовавших шаурмы и макдональдса. Тоже много хорошего можно сказать о свежей коже и длинных сияющих черных косах.

У долгожительства и гармонии есть секрет. Он состоит в особых принципах питания японок, как гейш, – их в современной Японии осталось не более тысячи особ, – так и обычных тружениц и домохозяек, которых десятки миллионов.

Маленькие порции

Лучше съесть несколько небольших блюд с разнообразными ингредиентами, чем одно обильное. Например, вместо тарелки борща можно подать отдельно на блюдечках картошку, фасоль, капусту, помидоры и кусочек мяса. Что-нибудь да останется на потом.

Даже самый скромный японский обед или ужин включает в себя от 5 до 30 компонентов в весьма интересных комбинациях.

Что такое диета гейш и чем она хороша

Пища и питание — это искусство и ритуал

Читать далее...
Рубрики:  Интересно/здоровое питание

Метки:  

Базилик — для настроения, а розмарин — для сердца

Вторник, 19 Июня 2012 г. 03:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Базилик — для настроения, а розмарин — для сердца

 

Свежая зелень наконец-то перестала быть тепличной и в изобилии появилась на овощных прилавках. Не проходите мимо пахучих трав!
Читать далее...
Рубрики:  Интересно/здоровое питание

Метки:  

Чуду с картошкой и сыром

Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 06:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чуду с картошкой и сыром

Это так вкусно, так что, не сделать это нельзя. Попробуйте.

Читать далее...
Рубрики:  Интересно/здоровое питание

Метки:  

Мясной пирог

Среда, 27 Июня 2012 г. 02:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной пирог



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  Интересно/здоровое питание

Метки:  

на ДЕСЕРТ

Четверг, 28 Июня 2012 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ULUNA_La [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

на ДЕСЕРТ

десерт (509x700, 216Kb)

идеи и МК
Рубрики:  Интересно/здоровое питание
Полезные советы

Метки:  

Менгрельские хачапури с сыром и хачапури кубдари с мясом

Четверг, 28 Июня 2012 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Менгрельские хачапури с сыром и хачапури кубдари с мясом

Огромная благодарность автору: natapit



Это очень вкусно!!!! Очень рекомендую!!!

Только в следующий раз начинки возьму в два раза больше. И да, хачапури кубдари готовятся с сырым мясом и не смазываются желтком, это уже моя самодеятельность, не ругайтесь кулинары из Грузии, так получилось!

читать рецепт
Рубрики:  Интересно
история любви

СЫРНЫЕ СЕРДЕЧКИ

Воскресенье, 01 Июля 2012 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНЫЕ СЕРДЕЧКИ

3290568_RserdeCkiPsqrnqeIG2ID1IG6 (257x42, 3Kb)

3290568_OeTR3qJLh4o (604x340, 42Kb)

Ингредиенты:
1-1,5 стакан муки
1 упаковка кунжута
1 ст.ложка разрыхлителя
1-2 ст. ложки сливочного масла
0,25 стакана охлажденной воды
100 гр. сыра пармезан
мак по желанию

Приготовление
Рубрики:  Интересно/здоровое питание

Метки:  

Кабачково-мясная запеканка "Нямочка"

Воскресенье, 01 Июля 2012 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачково-мясная запеканка "Нямочка"

 

4303628_getImage_10 (640x480, 57Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Интересно/здоровое питание

Метки:  

Самый правильный рецепт отличного "Наполеона"

Воскресенье, 01 Июля 2012 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый правильный рецепт отличного "Наполеона"

Огромная благодарность автору: yul_yashka




Я долго находилась в поиске идеального рецепта этого торта. Перепекла их великое множество, вкусно, но совсем не то... В прошлом году этот рецепт был найден! Правильный "Наполеон", я так думаю! :)
P.S. в конце поста найдете ссылку видео-МК принципа раскатки теста.


читать рецепт
Рубрики:  Интересно
история любви
Полезные советы

Метки:  

Соус бешамель

Воскресенье, 01 Июля 2012 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус бешамель

Соус бешамель или белый соус – пожалуй, один из самых знаменитых французских соусов. Он идеально выполняет все функции соуса: улучшает вкус и внешний вид блюда, повышает его сочность и питательную ценность. Бешамель – один из пяти основных соусов классической французской кухни. Он отлично сочетается практически со всеми горячими блюдами из мяса, птицы, рыбы, яиц и овощей.

Базовый рецепт соуса бешамель прост, как всё гениальное: обжарить равное количество сливочного масла и муки, залить горячим молоком. Казалось бы, ничего особенного, но об этом соусе можно многое рассказать.

Читать далее...
Рубрики:  Интересно/здоровое питание
Полезные советы

Метки:  

 Страницы: [2] 1