• После приготовления вы получите 10 порций

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 200 г моркови
• 400 г муки
• 150-250 мл растительного рафинированного масла
• 5 яиц
• 210 г сахара
•  1/4 ч. л. соли
• 2 ч. л. разрыхлителя
• 1\2 ч. л. корицы
• 85 г орехов (2\3 стакана)
• 70 г изюма
• КРЕМ:
• 400 г творога
• 400 г жирной сметаны
• 190 г сахарной пудры (1 пакет)
• Цедра 1\2 лимона

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

3 яйца 
150 г кабачков 
200 г пшеничной муки 
100 мл молока 
70 мл оливкового масла 
120 г твёрдого сыра 
1-2 зубка чеснока 
1 ч.л. разрыхлителя 
соль по вкусу(я добавила 1 ч.л.) 
перец чёрный молотый по вкусу(я не добавляла)

Рецепт:

мука 200 гр

сливочное масло 100 гр

щепотка соли

сливки 1-2 ч.лож

при желании можно добавить 65 гр сахара

ягодный джем 2-5 ст.лож

белковый крем

************************************

На этой неделе делала графские развалины - торт, который в нашей семье всегда был самым любимым и до сих пор остается фаворитом. Будучи детьми, мы ждали этот торт больше, чем сам праздник  

Сколько мы не делали разных тортов, родные почему-то отдают предпочтение Графским развалинам. Несмотря на его сытность и калорийность, муж не оставляет ни кусочка, хотя с другими тортами может сказать себе стоп   

Я нашла на сайте некоторые рецепты, но очень хочется Вам рассказать, как мы делаем этот торт в нашей семье и почему пришли к такому варианту. 

Очевидный плюс торта в том, что он на самом деле простой (когда печется безе Вы можете спокойно заниматься своими делами). Здесь важно одно: испечь правильно немалое количество безешек и постараться выделить на это время )) 

Вот он сам торт Графские развалины уже в нескольких вариантах:  

Еще до объявления конкурса "Азы кулинарии", я разместила рецепт классических котлет с секретами и мелочами их приготовления. В комментариях меня попросили рецепт «Секретных беляшей». Дождалась я доцю из Киева (чтобы было кому их есть, бо сама могу съесть не больше одного) и «по просьбе трудящихся» приготовила свои идеальные беляши. Этот рецепт собран из идей из нескольких телепередач про приготовление беляшей («Все буде смачно», «Специя»). Поробуйте приготовить – не пожалеете и навсегда забудете про уличные, пардон, тошнотики.

 

Никогда не добавляйте в тесто яйца! Из-за яиц тесто получается жестким!

 

Ингредиенты:

 

Мука — 8 стак.

Вода — 3 стак.

Соль — 2 ч. л.

Сахар — 2 ч. л.

Масло растительное — 150 мл

Водка — 1 ст. л.

 

Приготовление:

 

Вкуснятина) Особенно на завтрак) Готовила их как-то давно-давно. Уже забыла какие они на вкус,решила приготовить на завтрак,это очень вкусно!) Особенно со сгущенкой :)

 

Ингредиенты:

 

На 10-12 блинчиков:

150 г муки

200 мл молока

1 яйцо

1 ч.л разрыхлителя

1/6 ч.л соды(на кончике ножа)

40 г слив.масла

30 г сахара

щепотка соли

 

Приготовление:

Предлагаю попробовать простое, сытное блюдо прикарпатской кухни - полЮшки или картофельные галушки с творогом! Благодарю за идею рецепта кулинара sergej_pozhar!

Отличная замена конфетам - домашняя пастила из яблок. Насыщенность вкуса, аромата и витаминов не оставит равнодушными ни детей, ни родителей.

 

Ингредиенты:

Основа:

● 3 белка

● 150г сахара

● 1 ч.л. (с горкой) крахмала

● 1\2 ч.л. лимонного сока

● 1 кофейная ложечка ванильного экстракта (по желанию)

Начинка:

● 200г сливок для взбивания

● сахарная пудра(по вкусу)

● 300г разных ягод

Приготовление:

Набор продуктов: 
Выход 45 шт 
560 г муки 
250 г сахара 
80 г сливочного масла или маргарина 
2 яйца 
1 чайная ложка соды погашенной в сметане 
80-100 г сметаны