Никогда не добавляйте в тесто яйца! Из-за яиц тесто получается жестким!

 

Ингредиенты:

 

Мука — 8 стак.

Вода — 3 стак.

Соль — 2 ч. л.

Сахар — 2 ч. л.

Масло растительное — 150 мл

Водка — 1 ст. л.

 

Приготовление:

Еще до объявления конкурса "Азы кулинарии", я разместила рецепт классических котлет с секретами и мелочами их приготовления. В комментариях меня попросили рецепт «Секретных беляшей». Дождалась я доцю из Киева (чтобы было кому их есть, бо сама могу съесть не больше одного) и «по просьбе трудящихся» приготовила свои идеальные беляши. Этот рецепт собран из идей из нескольких телепередач про приготовление беляшей («Все буде смачно», «Специя»). Поробуйте приготовить – не пожалеете и навсегда забудете про уличные, пардон, тошнотики.

На этой неделе делала графские развалины - торт, который в нашей семье всегда был самым любимым и до сих пор остается фаворитом. Будучи детьми, мы ждали этот торт больше, чем сам праздник  

Сколько мы не делали разных тортов, родные почему-то отдают предпочтение Графским развалинам. Несмотря на его сытность и калорийность, муж не оставляет ни кусочка, хотя с другими тортами может сказать себе стоп   

Я нашла на сайте некоторые рецепты, но очень хочется Вам рассказать, как мы делаем этот торт в нашей семье и почему пришли к такому варианту. 

Очевидный плюс торта в том, что он на самом деле простой (когда печется безе Вы можете спокойно заниматься своими делами). Здесь важно одно: испечь правильно немалое количество безешек и постараться выделить на это время )) 

Вот он сам торт Графские развалины уже в нескольких вариантах:  

Рецепт:

мука 200 гр

сливочное масло 100 гр

щепотка соли

сливки 1-2 ч.лож

при желании можно добавить 65 гр сахара

ягодный джем 2-5 ст.лож

белковый крем

************************************

3 яйца 
150 г кабачков 
200 г пшеничной муки 
100 мл молока 
70 мл оливкового масла 
120 г твёрдого сыра 
1-2 зубка чеснока 
1 ч.л. разрыхлителя 
соль по вкусу(я добавила 1 ч.л.) 
перец чёрный молотый по вкусу(я не добавляла)

С грибком ногтей сегодня можно бороться различными средствами! В аптеках полки ломятся от дорогих и эффективных, якобы, средств по борьбе с этой напастью. На деле же получается, что многие средства не так эффективны, как обещает реклама. Ведь не зря же придумали хитрый ход для привлечения покупателей: обещают дополнительное средство при продаже противогрибковых препаратов, то лак для ногтей, то косметические носочки. Не проще ли сделать одно средство, которое и от грибка на ногтях спасёт и не заставит переплачивать?

• После приготовления вы получите 10 порций

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 200 г моркови
• 400 г муки
• 150-250 мл растительного рафинированного масла
• 5 яиц
• 210 г сахара
•  1/4 ч. л. соли
• 2 ч. л. разрыхлителя
• 1\2 ч. л. корицы
• 85 г орехов (2\3 стакана)
• 70 г изюма
• КРЕМ:
• 400 г творога
• 400 г жирной сметаны
• 190 г сахарной пудры (1 пакет)
• Цедра 1\2 лимона

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

• После приготовления вы получите 12 порций
• Время приготовления: 40 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

• мука 160 г
• сгущенное молоко 1 банка 380 г
• яйцо 2 шт
• соль 0,5 ч.л
• разрыхлитель 1 ч.л
• ванилин щепотка
• крем:
• сливки 33% 500 мл
• сгущенка вареная 2 ст.л с горкой
• йогурт фруктовый 100 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

3 яйца 
150 г кабачков 
200 г пшеничной муки 
100 мл молока 
70 мл оливкового масла 
120 г твёрдого сыра 
1-2 зубка чеснока 
1 ч.л. разрыхлителя 
соль по вкусу(я добавила 1 ч.л.) 
перец чёрный молотый по вкусу(я не добавляла)

 

Ингредиенты:

 

Сливочное масло — 150 г

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Яйцо — 2 шт.

Ваниль — по вкусу

Лимон — 0,5 шт.

Сметана — 150 г

Шоколад — 100 г

Сахарный песок — 0,75 стак.

Кокосовая стружка — 0,75 стак.

Мак — 0,75 стак.

Мука пшеничная — 0,75 стак.

Приготовление.

С грибком ногтей сегодня можно бороться различными средствами! В аптеках полки ломятся от дорогих и эффективных, якобы, средств по борьбе с этой напастью. На деле же получается, что многие средства не так эффективны, как обещает реклама. Ведь не зря же придумали хитрый ход для привлечения покупателей: обещают дополнительное средство при продаже противогрибковых препаратов, то лак для ногтей, то косметические носочки. Не проще ли сделать одно средство, которое и от грибка на ногтях спасёт и не заставит переплачивать?