-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в fani64

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.11.2010
Записей: 1213
Комментариев: 21
Написано: 1394






 


Без заголовка

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ - 10 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ ПИРОГОВ

0 (604x403, 240Kb)

ТОП-10 рецептов отменных пирогов! Выбирайте на свой вкус.

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 20 Сентября 2014 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 самых простых тортов без выпечки

3 (600x399, 226Kb)

Не редки случаи когда срочно к празднику приготовить тортик на скорую руку. Так вот я делюсь с Вам парочкой рецептов тортиков для таких вот экстренных ситуаций. Эти тортики можно не выпекать, они подойдут для любого мероприятия.

Читать далее...


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

56 команд для Windows, которые полезно знать

56 команд для Windows, которые полезно знать

56 команд, которые должен знать каждый пользователь Windows

При постоянной работе в Windows необходимо должное внимание быстрым способам доступа к различным инструментам, чтобы наиболее оперативно получать необходимое и выполнять задачи. 

Ниже вы найдете список команд, которые запускают наиболее популярные инструменты и которые вам могут пригодиться в повседневной работе за компьютером.

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 05 Сентября 2014 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пряные баклажаны

 3560462_P8020203 (640x480, 148Kb)

Читать далее...


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 04 Сентября 2014 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные пышки на томатном соке

0 (500x667, 331Kb)

Это универсальные пышки, их можно готовить и сладкие, и соленые. Очень вкусные!

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 01 Сентября 2014 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 рецептов кляра для рыбы

4336437_getImage_2 (500x375, 49Kb)

Люблю рыбу и с удовольствием готовлю ее. Вот несколько рецептов кляра для рыбы. Надеюсь Вам понравится.

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 30 Августа 2014 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕПЕШКИ ОТ КАШЛЯ

3937385_1 (604x416, 44Kb)

При длительном и тяжелом кашле хорошо помогают различные лепешки от кашля. Они известны с далеких времен, но прибегают к ним очень редко. Лепешка абсолютно безвредна и отлично лечит заболевания органов дыхания, даже у грудных детей.

Читать далее...


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Пятница, 29 Августа 2014 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ZmeikaSur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чизкейк

Легкий летний чизкейк с ягодами

Ингредиенты:

Печенье - 300 г

Сливочное масло - 125 г
Обезжиренный йогурт - 500 мл
Взбитые сливки - 300 мл
Желатин - 14 г
Сахарная пудра - 5-6 столовых ложек
Ягоды - 250-300 г
Сахарная пудра по желанию - несколько столовых ложек

Приготовление:

1. Начинка:
Замочите желатин в холодной воде на 10 минут. Йогурт смешайте с сахарной пудрой.Желатин поставьте на медленный огонь до растворения,но не доводя до кипения.Остудите.Смешайте взбитый йогурт с желатином.Тщательно перемешав, добавьте взбитые сливки и аккуратно перемешайте до однородной массы.
2. Мелко измельчите печенье.Растопите масло и смешайте с печеньем.Выложите на дно формы для пирога и максимально плотно утрамбуйте ложкой и поставьте в холодильник.
3. Готовую начинку выложите поверх охлажденной основы из печенья,равномерно распределив по всей поверхности.Закройте бумагой для выпечки и поставьте в холодильник до полного охлаждения, затем можно сменить на пищевую пленку до подачи.
4. Украсьте шоколадом,карамелью, любым сладким соусом по вкусу или свежими ягодами



Серия сообщений "Рецепты":

Часть 1 - Чебуреки с картошкой и сыром
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Сырники
Часть 18 - Чизкейк
Часть 19 - Суп из колбасок
Часть 20 - Салат «Черная роза» из свеклы и сельди
...
Часть 27 - Буженина пасхальная
Часть 28 - Тонкая пицца "А вы такую еще не пробовали" - тонкая, вкусная, как в пиццерии
Часть 29 - идеальный борщ



Без заголовка

Пятница, 29 Августа 2014 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мягкие, нежные, воздушные жареные дрожжевые ПИРОЖКИ с КАРТОШКОЙ и УКРОПОМ- ароматно, свежо, по-летнему!

А вот и летний вариант наших любимых жареных пирожков с картошкой – пирожки с картошкой и укропом!

Да-да, это те самые здоровенные пирожки, которые умещаются по два на сковородку, и при этом тоненькие – только в летнюю картофельную начинку добавляется не жареный лук, а свежий укропчик! Ароматно, свежо, по-летнему!

Мягкие, нежные, воздушные — такие пирожки не только вкусные, но еще и очень сытные.

pirozhki-s-kartoshkoy-i-ukropom-1 (560x420, 47Kb)
anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Вкуснейшие пирожки с картошкой и укропом - нежные, с хрустящей корочкой!

Без заголовка

Пятница, 29 Августа 2014 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкая пицца "А вы такую еще не пробовали" - тонкая, вкусная, как в пиццерии.

Кого нынче пиццой удивишь? А вот я попробую. Творожное слоеное тесто, которое с легкостью готовится всего 5 минут, но пицца с ним заиграет новыми, яркими красками! Идеальный вариант перекуса на пикнике, пока на мангале шкварчит шашлычок. Легкая слоистость воздушного теста, хрустящие бортики и вместе с тем творожно-сырная мягкость. Вкусно, правда? Смотрите, как эта вкуснятина делается...
754445_88531nothumb500 (500x374, 73Kb)
106030172_1__kopiya (500x374, 86Kb)
c311c39a3d9c8fe854a62ff082b8daa4 (79x52, 7Kb)Очень вкусная пицца, тонкая и хрустящая

Без заголовка

Воскресенье, 24 Августа 2014 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУПЕРпирожки с капустой "Сигары" - Нет слов, как ВКУСНО

Пирожки просто сказка.
Ингредиенты - минимальны.
Замес - моментальный.
Результат - тонкое, хрустящее тесто.
Отличный рецепт!

СУПЕРпирожки с капустой "Сигары" - Нет слов, как ВКУСНО
 

Ингредиенты

Мука (около) — 2 стак. 
Масло растительное — 0,5 стак.
Водa — 0,5 стак.
Соль
Капуста белокочанная (свежая или квашеная)
Морковь
Лук репчатый
Вареное яйцо
Приготовление:

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 24 Августа 2014 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Fatamargana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста маринованная "по монастырски"

115881158_zv_t6eXg_og (600x402, 41Kb)
Капуста маринованная "По монастырски"

Капуста белокачанная 4-4,5 кг.(примерно)
морковь
изюм(или виноград)
клюква
чеснок 1-2 головки(измельчить в чеснокодавке)
Капусту нашинковать или порезать,морковь потереть на терке.Уложить все в банку, слоями.
Залить горячим маринадом- на 1 литр воды-
1 стакан сахарного песка,1 ст.ложка соли, 1 стакан 9% уксуса. Стоит 5-6 часов и готово.



Серия сообщений "овоши":

Часть 1 - Капуста быстро маринованная
Часть 2 - Маринованная цветная капуста
...
Часть 31 - Готовим помидорчики "По корейски"
Часть 32 - Фаршированные соленые баклажаны
Часть 33 - Капуста маринованная "по монастырски"
Часть 34 - прекрасно-бодрящая капуста, маринованная в азиатском стиле




Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 18 Августа 2014 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идея декора и трафареты - Кошки

0-0 (474x474, 134Kb)

Сегодня стены оформляются современными отделочными материалами и красками. Цель остается прежней - передать настроение, мысль или просто разнообразить интерьер, улучшить его восприятие. В зависимости от назначения помещения различаются и материалы декора. Одним из таких элементов можно считать роспись по трафаретам. Здесь собраны варианты трафаретов с кошками. Мне очень нравится, так как можно создать индивидуальную композицию в интерьере. 

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 14 Августа 2014 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения просто-_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные домашние конфеты

Полезные домашние конфеты

Полезные домашние конфеты
Если вы любите баловать себя и своих домашних чем-нибудь вкусненьким и совсем не прочь проводить время на кухне, готовя различные лакомства собственными руками, то предлагаем вашему вниманию несколько интересных и совсем не сложных рецептов домашних конфет, которые наверняка займут достойное место на вашем столе благодаря своему вкусу, необычному виду и пользе. К тому же, таких конфет вы точно не купите в магазине, а значит, и ваши гости, не зависимо от их возраста, тоже будут в восторге от такого угощения. Итак

Конфеты из фиников



Чтобы приготовить конфеты из фиников нам понадобится:

300 грамм фиников
100 грамм изюма
100 грамм любых орехов
1-2 ст. л. меда
2-3 ст. л. кокосовой стружки 
2 ст. л. кунжутных семечек


Как приготовить конфеты из фиников.

1. Слегка поджариваем кунжутные семечки. 
2. Изюм заливаем горячей водой. А спустя некоторое время воду сливаем и отжимаем лишнюю влагу из ягод.
3. Финики очищаем от косточек. 
4. Измельчаем с помощью блендера или мясорубки финики, изюм и орехи. 
5. Смешиваем получившуюся массу с медом и кунжутными семечками и формируем небольшие шарики. 
6. Обваливаем шарики в кокосовой стружке и раскладываем на блюде, которое помещаем в холодильник часа на два-три.

Без заголовка

Суббота, 09 Августа 2014 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как запустить два Скайпа на одном компьютере

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


Здравствуйте...

Сегодня по вашей просьбе я продолжаю урок по программе Skype. Тема урока

Как запустить два Скайпа на одном компьютере

У многих возникает такая ситуация, что на одном компьютере хотят работать одновременно двое пользователей, или больше, но возникает трудность в том, что они не знают, как это сделать, чтобы их учётные записи не мешали друг другу.

Сегодня я расскажу и покажу на скринах, как это сделать. Все картинки будут кликабельны для увеличения, как обычно...)))

Итак...

Читать далее


урок провела
Любаша К


Без заголовка

Суббота, 09 Августа 2014 г. 01:13 + в цитатник
Это цитата сообщения light2811 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закон отражения

Закон отражения

 

Что внутри, то и снаружи, что наверху, то и внизу.
 
Очень важный закон, который показывает, что мир, окружающий вас – это отображение наших собственных представлений о нем.
 
Следствие 1: чтобы изменить мир нужно менять свои представления о нем.
 
Следствие 2: чтобы изменять представления, нужно о них узнать.
 
Естественно, нам не нравится то, что не соответствует нашим ожиданиям. Они в свою очередь формируются убеждениями о том, как должно быть. Такие расхождения заставляют нас злиться или беспокоиться. Поэтому узнать об ограничивающих представлениях и убеждениях, можно наблюдая за своими состояниями.
 
Первое желание, возникающее в момент злости или беспокойства – обвинить другого. Но вспомните, показывая на него одним пальцем, тремя мы указываем на себя, а значит, сами создали эту ситуацию!
 
Проанализируйте, что вам не нравится в других людях? Запишите. Поищите эти качества у себя, возможно вы не найдете их сразу, тогда понаблюдайте за своим поведением во всех состояниях - и когда радуетесь и когда злитесь. Обнаружив в себе данное качество, примите его, скажите: “Теперь я понимаю, я тоже так поступаю, но постараюсь дальше так не делать”, и постарайтесь … Тогда в вашу жизнь не придут больше люди с такими качествами, потому что им не за что будет зацепиться.
 
Раздражает всегда то, что есть в нас самих. Это крючочки, которыми мы цепляем друг друга, не случайно взгляд цепляется, человек цепляется, прицепляется.
 
В каждый момент времени мы находимся в процессе энергообмена со средой, людьми, всем живым вокруг. Излучение и получение имеют общий корень – луч. И действительно, каждый человек в любой момент своей жизни излучает либо положительную, либо отрицательную, либо нейтральную энергию. Это уже фиксируется современными приборами и признается учеными.
 
Энергия, выходя в пространство, притягивает себе подобную - и по лучу возвращается обратно. Эти законы давно известны нам из поговорок: “Что посеешь, то и пожнешь”, а также “Подобное притягивает подобное”. В самом деле, сея одно семечко, мы получаем целый колос, сея вокруг себя негативную энергию, именно ее мы и получим обратно, но в большем количестве.
 
Также и Екклесиаст сказал: “Время разбрасывать камни и время камни собирать”. Мне всегда казалась загадкой поговорка “Грязное к чистому не пристает”, но оказалось, что она нелепа в физическом мире, а вот в энергетическом все именно так и происходит. При этом слова случай, случайность означают не нечто неожиданное, не ожидаемое, а как раз наоборот, абсолютную закономерность. В случайности происходит слияние лучей одного качества и проекция их в определенное событие. Так что мы приходим к пониманию, что в мире все АБСОЛЮТНО ЗАКОНОМЕРНО.
 
Каждый раз, когда вы сталкиваетесь с неприятным событием, помните, что оно пришло к вам не просто так. Постарайтесь, как ни парадоксально это звучит, излучать в большей степени положительную энергию – благодарность, признание, любовь.
 
Поможет также прием перевода негативной психической энергии в позитивную физическую. Для этого нужно заняться активной работой и проговаривать: “Я отмываю (отстирываю, вычищаю) весь негатив из моей жизни, всю грязь из моей души”. “Я выглаживаю наши взаимоотношения – они становятся ровными, гладкими” и т.д.
Внимательно наблюдайте за своими словами и поступками, т.к. это и есть ваш посев на будущее.

Без заголовка

Среда, 06 Августа 2014 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОЗМОЖНО ЛИ ПРОЦВЕТАНИЕ НА ЗЕМЛЕ? Запрещённое к трансляции видео

Этот фильм запрещён к трансляции по ЦТ во всём мире. В нём говорится о том, как группа людей управляет всем миром, препятствуя их счастливой жизни, не позволяя использовать бесплатную бесконечную энергию жизни. Удивляюсь, почему весь мир знает об этом и ничего не предпринимает! Что нам мешает? Разобщенность? Может быть для этого и разъединяют народы разных стран, как сейчас это происходит в Украине? Посмотрите, по времени 1:21:09 как раз и показано истинное лицо, управляющее ныне Украиной (и не только!!!).

 




Без заголовка

Среда, 06 Августа 2014 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения beautyB [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если что-то хочется поесть,причина может быть вот здесь...



Kogda-chego-to-hochetsya-eto-ne-sprosta (585x604, 98Kb)


 

Алина Белина


Без заголовка

Понедельник, 04 Августа 2014 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочные дольки

 Предлагаю приготовить простой, но освежающий, сочный и красивый десерт, идею которого я повстречала на турецком кулинарном сайте.

Дыня (средняя круглая) — 1 шт

Читать далее

94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)

Без заголовка

Понедельник, 04 Августа 2014 г. 01:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ovimu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет из нашего детства .

 

 

Не думал,что когда нибудь повторю его, потому что попытки получить именно такой омлет, у меня продолжались практически всегда .) Что только не делал , добавлял и соду и муку и молоко, взбивал, брал десятки яиц , но все равно он не получался таким ,каким моя детская память запомнила его с детского садика , высокого ,воздушного, лёгкого .. и вот наконец нашёл его :)

 

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 01:19 + в цитатник

Без заголовка

Среда, 23 Июля 2014 г. 10:22 + в цитатник

13 рецептов консервирования капусты

13 рецептов консервирования капусты 1. Капуста «Петровская»
Ингредиенты: 2 кг капусты, 2 морковки, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 100 гр сахара, 200 гр подсолнечного масла, 170 гр сахара, 2,5 ст. л. Соли.
Приготовление:
1. Смешать в посуде нашинкованную капусту, натертую морковь, измельчённый лук. Залить всё маслом и уксусом.
2. Из воды, сахара и соли сварить рассол. Залить им капусту. Положить на капусту гнёт или пресс. Оставить на 3 дня в холодном месте.

2. Капуста «по-чешски»
Ингредиенты: 1 кг капусты, 20 гр соли, 30 гр моркови, 20 гр муки, перец-горошек, лавровый лист.
Приготовление:
1. Смешать протёртую с солью нашинкованную капусту с нарезаным луком и морковью. Добавить перец и лавровый лист.
2. Плотно уложить капусту в ведро или другую посуду, сверху положть груз. Оставить на 3 дня.
3. Затем проколоть капусту в нескольких местах и оставить ещё на 1 день. Спустя время отжать капусту от рассола и плотно уложить в банки.
4. Получившийся рассол довести до кипения и залить им банки. Накрытые крышками банки стерилизовать в течение 20-25 минут, а затем закать их.

3. Маринованная капуста со сливами.
Ингредиенты: 5 кг капусты, 1 кг слив, 80 гр соли, 200 гр сахара, 200 гр 9% уксуса, перец-горошек, гвоздика, горчица, корица.
Приготовление:
1. Нашинкованную капусту бланшировать в кипящей воде в течение 2 минут. Надрезанную сбоку сливу бланшировать в кипящей воде 1 минуту.
2. Подготовленные банки залить на четверть их объёма приготовленным маринадом, добавить перец, гвоздику, горчицу., затем уложить капусту и сливу.
3. Пастеризовать банки в течение 15 минут, после этого закатать их. Хранить в сухом, тёмном месте.

4. Капуста по-грузински.
Ингредиенты: 3 качана капусты, 1 стручок жгучего перца, 3 головки чеснока, 3 свёклы, 4 моркови.
Приготовление:
1. Подготовленные качаны капусты нарезать на 4 части, а свеклу и морковь нарезать соломкой.
2. В 5 литровую банку сложить все овощи до самого верха в следующем порядке: половинка жгучего перца, слой моркови, свёклы, чеснока, капусту. Залить холодной кипячённой водой. Оставить в тепле на 3 дня.
3. После этого оставть банку в холодном помещении на 4 дня. Капуста готова к употреблению.

5. Капуста по-корейски.
Ингредиенты: 1 кг белокачанной капусты, 3 ст. ложки соли, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, красный молотый перец.
Приготовление:
1. Сложить в кастрюлю нарезанную соломкой капусту, засыпать слью и оставить на 2-3 часа., прикрыв крышкой.
2. Затем мелко перемешать с мелко порубленным луком и чесноком, перцем. Всё поместить в глинянный горшок, сверху положить груз. Оставить на 2-3 дня.

6. Квашенная капуста с хреном.
Ингредиенты: 1 кг капусты, 100 гр хрена, укроп, соль (по вкусу).
Приготовление:
1. Смешать в ведре или другой посуде нашинкованную капусту, натёртый на крупноё тёрке хрен, измельчённый укроп и соль.
2. Сверху положить груз. Оставить в прохладном месте на 3 дня.

7. Салат из квашенной посуды.
Ингредиенты: 200 гр квашенной капусты, 100 гр яблок, 100гр моркови, 1 л воды, 40 гр соли, 40 гр сахара.
Приготовление:
1. Смешать в посуде квашенную капусту, натертые на крупной тёрке яблоки и порезанную морковь.
2. Уложить в подготовленные банки и залить горячим рассолом, приготовленным из воды, соли и сахара.
3. Стерилизовать накрытые крышками банки в горячей воде в течение 12-15 минут. После этого закатать их.

8. Капуста «трёхдневка».
Ингредиенты: 1 кг капусты, 1 морковь, 1 ст. л. Соли, 1 ст. л. Сахара.
Приготовление:
1. В трёхлтровую банку плотно сложить нарезанную капусту и морковь, залить сырой водой и сверху положить соль. Спустя время всыпать сахар.
2. Банку поместить в большую миску или таз. В несколько раз в день спускать капусту вниз ножом, не забывая доливать сырую воду. На третий денб капуста готова.

9. Квашенная капуста «классическая».
Ингредиенты: 3 кг капусты, 300 гр моркови, 1 л воды, 1,5 ст. л. Сахара, 2 ст. л. соли
Приготовление:
1. В эмалированной посуде смешать нашинкованную капусту и нарезанную морковь. Залить рассолом доверху, приготовленным из соли и воды. Оставить в тёплом месте. Через пару дней проткнуть капусту в нескольких местах.
2. На третий день слить рассол в отдельную посуду, в который затем всыпать сахар. Снова залить им капусту.
3. Поместиь в тепло на сутки, затем оставить в холоде. Капуста готова к употреблению.

10. Капуста по-армянски.
Ингредиенты: 8 кг капусты, 100 гр чеснока, 350 гр моркови, 200 гр кореньев сельдерея и петрушки, 3 стручка жгучего перца, 100 гр свёклы, 150 гр соли, 3 л воды, листья вишни, лавровый лист, палочка корицы.
Приготовление:
1. Сложить на дно кастрюли капустные и вишнёвые листья, а затем уложить разрезанные на 3 части кочаны, заполняя межслойное пространство порубленными кореньями и чесноком, морковью, свёклой, жгучим перцем. Сверху также накрыть капустными листьями и марлей, положить груз.
2. Из воды, душистого перца, лаврового листа, корицы и соли приготовит маринад, а затем охладить его.
3. Залить маринадом капусту и оставить в тёплом месте на 5 суток. Хранить в холодном помещении.

11. Брокколи в маринаде.
Ингредиенты: брокколи, 1 л воды, 350 мл столового уксуса, 50 гр соли, 30 гр. Сахара.
Приготовление:
1. Очищенную брокколи опустит в кипящую воду и бланшировать в течение 5 минут, затем поместить её в холодную воду. После этго слжить капусту в подготовленные банки.
2. Из воды, уксуса, соли и сахара приготовит маринад. Залить им капусту и пастеризовать банки при температуре 90 градусов в течение 15-20 минут. После этого закатать их.

12. Капуста с орехами.
Ингредиенты: 1 кг капусты, 100 гр грецких орехов, 2 ст. л. (6%) столового уксуса, 30 гр соли, головка чеснока, красный перец, луковица.
Приготовление:
1. Нашинкованную соломкой капусту опустить в кипящую воду и бланшировать в течение 2 минут, затем промыть холодной водой и добавить порубленный лук.
2. Выложить в капусту и лук в заранее подготовленные банки. Добавить зубчикик чеснока и орехи.
3. Из воды, соли, уксуса и перца приготовит маринад, довести до кипения. Залить им банки и закатать.

13. Цветная капуста в маринаде.
Ингредиенты: 1 кочан цветной капусты, 1 л воды, 250 гр бурого сахара, 250 гр белого сахара, 2 ст. л. горчичных семян, 6 ст. л. (25%) уксусной эссенции, перец-горошек.
Приготовление:
1. Вымытую цветную капусту разделить на части, опустить в кипяток и варить в течение 4 минут. Затем слить воду и сложить капусту в банки.
2. В оставшийся отвар добавить сахар, перец, горчицу и варить в течение 10 минут. Добавить уксус, потом ещё раз довести до кипения, немного охладить и залить им банки с капустой. Закрыть банки с крышками.
3. На следующий день слить маринад в кастрюлю, довести до кипения, немного охладить и залить им капусту.
4 Подобную процедуру в течение 3 дней. Закатать банки и укутать их. Хранить в сухом, тёмном месте.

Рецепты взяты из брошюры Ксении Любомировой "Заготовки из капусты. Вкусно и просто" - М.: "РИПОЛ Классик" (серия "Азбука домашнего консервирования" ), 2014 г.

Без заголовка

Пятница, 04 Июля 2014 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочный улун - экзотический чай

3925073_ (200x50, 1Kb)

Все мы привыкли пить чай - кто-то любит обычный черный, некоторые отдают предпочтение зеленому, а есть и любители фруктовых настоев. Но мало кто знает, что на самом деле существуют сотни сортов этого горячего напитка! И все они имеются в продаже - главное, попробовать абсолютно все и выбрать наиболее понравившийся. Есть и такой чай, который оказывает реальную пользу здоровью - например, молочный улун. Что представляет собой этот напиток?

3925073_136992409 (490x490, 81Kb)

далее

Без заголовка

Четверг, 12 Июня 2014 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шампуни (домашние) для объема волос

4716146_sampunidlaobemavolos (300x240, 15Kb)

Если Ваши волосы быстро теряют объём – это ещё не повод бежать в магазин или аптеку и покупать дорогостоящие препараты! Из этой статьи Вы узнаете, как приготовить в домашних условиях шампуни для объёма и здоровья Ваших локонов! Все собранные нами нижеизложенные рецепты полностью безопасны, а их приготовление не отнимет у Вас много времени.
 

Без заголовка

Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 22:41 + в цитатник
Пампушки с чесночным соусом
 
Пампушки — это маленькие булочки, приготовленные из дрожжевого теста. Как правило их подают к украинскому борщу и преимущественно с чесночным соусом. Кто их попробовал в таком сочетании всегда их будет воспринимать только вместе. Хотя их можно использовать практически как заменитель хлеба ко всем супам.
 


Ингридиенты:
400-500 грамм муки, стакан теплого молока, но не горячее 30 градусов, можно также использовать просто теплую воду, 20 грамм свежих дрожжей или 10 сухих, три столовых ложек растительного масла, столовая ложка сахара и половинку чайной ложки соли.

Сначало приготовим опару.
Для этого разбавим дрожжи в 50 мл молока, столовой ложки сахара и муки с добавлением немного масла. Даем минуток десять настояться до образования пузырьков.



Затем к опаре добавляем муку и остальное молоко, масло. Тщательно вымешиваем.


Тесто не должно быть крутым, оно должно быть полужидким.



Закрываем пищевой пленкой и ставим в теплое место на 1- 1,5 часа.



Повторяем процедуру вымешивания и даем снова подняться тесту.



На доске присыпаной мукой ещё раз вымешиваем и смоченными маслом руками формируем маленькие булочки.



Прикрываем полотенцем и включаем духовку на 180 градусов.



Достаем форму для запекания и складываем туда пампушки.



Смазываем сверху яйцом и отправляем в духовку до готовности.



Готовим чесночный соус.
Измельчаем чеснок с укропом и петрушкой.
Добавляем пару ложек теплой воды и ложку растительного масла.



Пампушки готовы. Даем им немного остыть.



Смазываем их соусом



и подаем к борщу



Приятного аппетита!

Без заголовка

Среда, 04 Июня 2014 г. 17:52 + в цитатник

Без заголовка

Суббота, 24 Мая 2014 г. 01:48 + в цитатник
Это цитата сообщения KATIKA18 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наивкуснейшее хрустящее КУНЖУТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

4maf.ru_pisec_2013.03.20_10-48-29_51495b2683e0b (149x57, 9Kb)

21 (413x48, 5Kb)

Кунжут - один из лидеров по содержанию кальция. В кунжуте его больше , чем в твороге в 10 раз!
Ингредиенты:
- мука - 70 гр.
- сливочное масло - 60 гр.
- сахар - 120 гр.(можно коричневый сахар)
- яйцо - 1 шт.
- экстракт ванили - 0,5 ч.л. или ванильный сахар -1 пакетик
- свежевыжатый лимонный сок - 1ч.л.
- семена кунжута - 160 гр.
- разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- соль - 0,5 ч.л.

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 24 Мая 2014 г. 01:41 + в цитатник
Это цитата сообщения medico [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ВЫВЕСТИ ИЗ ОРГАНИЗМА ВСЕ НЕНУЖНОЕ И ЯДОВИТОЕ

Лучшие рецепты детоксикации!


1. Яблоко и корица5590236_113053924_original__3_ (500x575, 67Kb)
Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы поможет вам нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт.


2. Лимонный сок и мед
2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока смешайте с 200 мл теплой воды, добавьте 1 ч. ложку натурального меда, щепотку молотого имбиря. Принимать натощак, за полчаса до завтрака. Это поможет очистить пищеварительную систему, укрепит стенки сосудов и подарит заряд жизненной энергии!


3. Имбирный напиток
Небольшое количество свежего корня имбиря (3-4 см) очистить от кожуры и мелко нарезать, залить 1 литром горячей воды, довести до кипения и варить на среднем огне 10 мин., процедить. После остывания добавьте щепотку молотой корицы и несколько столовых ложек сиропа шиповника. Принимать в течение дня по 100-150 мл за полчаса до еды. Нормализуется пищеварение, обмен веществ, напиток окажет тонизирующее и общеукрепляющее действие.


4. Свекольный сок
Приготовьте свежевыжатый сок из 1 свеклы, 2 яблок и 4 стеблей сельдерея, принимать по 1 ст. ложке 2 раза в день (утром и вечером) за полчаса до еды.


5. Коктейль здоровья
Приготовьте свежевыжатые соки из 1 апельсина, 1 лимона и 1 моркови, смешайте с 100 мл минеральной воды. Пейте натощак за полчаса до еды. Этот коктейль прекрасное средство от усталости, в нем большое количество антиоксидантов.


6. Огурец и сельдерей
Измельчите 1 огурец и 1 корень сельдерея, добавьте 300 мл воды. Пейте в течение дня, идеально подходит для разгрузочных дней.


Без заголовка

Суббота, 19 Апреля 2014 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 сервисов для бесплатных международных звонков. Полезно знать.

9 сервисов для бесплатных международных звонков.

ZkXdbJd7Jw8 (450x338, 78Kb)

У многих из нас есть друзья, родственники или же работа связанная с иностранными партнерами, и при этом, когда мы им звоним тратим не малые средства.Чтобы  избежать больших затрат на звонки за границу, предлагаю Вам несколько сервисов которые помогут Вам с экономить ваши средства.

 

Сервисы

Без заголовка

Пятница, 04 Апреля 2014 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный овсяный пирог с бананами



Продолжается пост, и я хочу предложить вашему вниманию еще один рецепт вкусной постной выпечки. Этот бананово – овсяный пирог получился неожиданно нежным и очень вкусным. По вкусу мне напомнил мягкие козинаки с нежным банановым ароматом и вкусом. За счет добавления в этот пирог бананов, он приобрел приятный шоколадный оттенок (я добавляла переспелые бананы). Ну а приготовить эту выпечку проще простого, справится даже ребенок!


Без заголовка

Воскресенье, 16 Марта 2014 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ах, булочки с маком!

Не знаю, как вы, а я просто обожаю булочки с маком! При этом, даже не нахожу объяснения этой своей привязанности. Видимо, мак - это не только красивые цветы и опиумное зелье, это ещё и вкусная начинка для выпечки. Всё зависит от сорта мака. Есть опийный мак (Papaver somniferum L) - его выращивание запрещено. А те семена мака, которые имеются в продаже, практически не содержат наркотических веществ. Мак,  используемый в кулинарии: булочки, кексы и печения с маком — это любимое лакомство детей и взрослых.

3925311_Bylochki_s_makom_iz_sloennogo_testa (617x383, 126Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну очень яблочный пирог!

 
 
Испекла чудесный яблочный пирог! Надеюсь, всем понравится!
 

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 02 Марта 2014 г. 01:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Воскресенье, 02 Марта 2014 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный рулет за 20 минут

Для тех, кто любит  быстрые и несложные рецпты выпечки, предлагаю приготовить замечательный рулет с лимонной начинкой. Готовится он очень быстро и получается нежным и возушным.

лимонный рулет за 20 минут (9) (700x525, 275Kb)

Читать далее...


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 02 Марта 2014 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Катлама - узбекские луковые лепёшки

Катлама Узбекские луковые лепёшки фото рецепт
Несмотря на простоту, необычайно вкусное блюдо! Даже нелюбители лука не останутся равнодушными! Улетают эти лепешечки в прямом смысле слова буквально за 5 минут. И хороши как с чаем, так и с бульоном, борщом, да и сами по себе. Как горячие, так и холодные.

Рецепт

Без заголовка

Воскресенье, 02 Марта 2014 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жульен из шампиньонов

1 (299x308, 36Kb)




1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 250 гр шампиньонов;
- 1 луковица;
- 250 гр жирной сметаны;
- твердый сыр;
- соль;
- черный молотый перец.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Нарезаем шампиньоны тонкими ломтиками. Затем измельчаем лук. Нарезанные грибы тушим на растительном или сливочном масле около 5 минут, затем добавляем лук и тушим еще 5 минут.
Берем сотейник, не доводя до кипения нагреваем сметану, добавляем грибы с луком, перчим, солим и слегка прогреваем все вместе. Если у вас жидкая сметана, то предварительно соединяем ее с 1 ст. ложкой муки, подсушенной на сухой сковороде. Горячую смесь из грибов и лука в сметане, выкладываем в кокотницы или небольшие формочки для запекания, сверху посыпаем натертым сыром.
Ставим в разогретую духовку до полного растворения сыра и образования румяной корочки. Готовый жюльен украшаем тонкими ломтиками обжаренных грибов и листиками любой зелени.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot


Без заголовка

Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные и полезные вторые блюда - подборка

4716146_vtoriebluda (647x412, 61Kb)

Вторые блюда - основа питания любого человека, именно на них приходится основная энергетическая ценность всего рациона человека. Поэтому исключительно важно с особой тщательностью подходить к выбору вторых блюд - они должны быть питательными и полезными, при этому они не должны нагружать пищеварительную систему и способствовать накоплению лишнего веса. 

Мы постарались подобрать для вас вкусные и полезные вторые блюда!

Подборка питательных и полезных вторых блюд:

Котлеты из цветной капусты

Шашлык из печени

Рулет из индейки

Запеченный картофель

Рис с овощами

Котлеты из тыквы

Чечевица с беконом

Фаршированные грибы

Гречневая каша с грибами

Мусака с баклажанами

Цветная капуста в духовке

Котлеты из кабачков и картофеля

Котлеты из баклажан

Кабачки жаренные в кляре

Фаршированная тыква

Макароны с овощами

Фаршированные помидоры.

Лодочки из баклажанов

Баклажаны запеченные с помидорами

Фрикасе из курицы

Запеканка из кабачков с помидорами

Рис с грибами

Фаршированный картофель

Рис с помидорами

Котлеты с кабачками

Макароны с помидорами

Запеченная рыба с овощами

Луковые котлеты

Цветная капуста в кляре

Спагетти с овощами

Запеканка из овощей

Овощное рагу с курицей.

Приятного аппетита! Будьте здоровы! 


Без заголовка

Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОСИЧКА С КУРАГОЙ

Абрикосы уже давно закончились, а вот курага у нас есть круглый год. Так что приготовьте сдобный пирог в виде косички с сочной начинкой из кураги. 

0 (438x500, 54Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастерим из чего попало. Подборка 10

Нажми на картинку

 

Панно "БУКЕТ ИЗ ПУГОВИЦ"

Скорлупу от яиц в дело!!! Красота из ничего... (Мастер-класс)

Декорирование .О пользе туалетной бумаги :)))Мастер-класс.Справится даже ребенок

Декоративные панно от Bethani Ogle. Часть 2.

Денежный водопад. МК

 

Черно-белое панно. Мастер-класс

3731083_1_3_ (225x223, 65Kb) 

Декор цветочного горшка газетами

3731083_1__1_ (700x546, 77Kb) 

Мозаика из яичной скорлупы

3731083_1__6_ (700x525, 266Kb) 

Винтажная рамка из пенопластовых плинтусов. Сногсшибательная идея)

3731083_1__7_ (524x652, 109Kb) 

Идея "портрет с чердака"

3731083_1__jpg_jpeg_jpg_2_ (500x446, 82Kb) 

Имитация кожи (яичная скорлупа)

3731083_1_jpg_png_jpg_png_6_ (450x439, 37Kb) 

Трафареты,узоры,векторные иллюстрации для росписи и как идеи для декора.Часть 4 -"кошачья"""

3731083_1_jpeg_7_ (569x600, 157Kb) 

Amy Eisenfeld Genser с помощью бумаги, краски и клея создает потрясающие текстурные картины ...

3731083_1_2_ (400x318, 89Kb) 

Необычные картины из круп, семян и бобовых

3731083_1_7_ (500x500, 56Kb) 

Уютный свет своими руками

Мастерим из чего попало. Подборка 9

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post311744277/


Без заголовка

Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кованка из бобинок от туалетной бумаги.


Туалетная бумага для декора.

Давайте освежим в памяти варианты применения бобинок от туалетной бумаги , из которых Вы сможете имитировать не только кованку в различных вариациях, которые показаны на этой страничке, но и использовать  и в других вариациях  этот отличный материал для декора:). Вас потрясет количество вариантов применения бобинок !:)


0d9ddeab3fbfb35a1626bfccc9b6b732 (320x240, 71Kb) 0d720e4b7d5cf195d7b72ba179614733 (400x300, 122Kb)


Представьте, как оригинально Вы сможете оформить свой интерьер и украсить ландшафт :)


5c26baca006fde45289b4d201c3a8e7b (384x512, 228Kb)  5c384325d1a864b33991bf15c4808588 (267x400, 82Kb)8c8b078d07c3a225049129109392eaf1 (400x289, 76Kb)
     

1b7164a9acf269e6647c2d5972407998 (225x400, 46Kb)4e56286390583fd5d7a320d8963270bc (419x640, 152Kb) 7ff5871b018b4fb7c465e4f321afc264 (161x700, 134Kb)

Здесь Вы много найдете идей имитации кованки и другие идеи использования туалетной бумаги и приспособлений для дома.

вдохновляемся от просмотра:

Без заголовка

Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*ТАРАТУШКИ* НА КЕФИРЕ

Румяные таратушки готовятся достаточно быстро и не требуют использования дорогостоящих продуктов.

0 (347x520, 232Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлетки в пост.

Вот такие котлетки, которые готовятся из гречки и картофеля, можно приготовить в пост. Получаются вкусными и очень лёгкими. Попробуйте! Их даже можно подать только с салатом. 


котлеты

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Crazy cake - знаменитый сумасшедший пирог)

3925073_WJ3vpmG2BG0 (604x402, 99Kb)
 
Своими корнями этот рецепт уходит к американской депрессии 30 годов. Продуктов тогда был дефицит, но хозяйки умудрялись делать шедевры… так на приготовление этого пирога у вас не уйдет ни одного яйца и ни капли молока или сливочного масла… Интересно?
 
далее

Без заголовка

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осетинские пироги с фасолью

2770350_DSC_0006 (640x437, 84Kb)

Очередной вариант осетинских пирогов. На этот раз у меня для вас пироги с красной фасолью. луком и зеленью. Начинка очень интересная и необычная!

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения АрдалионоваС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Магическая защита автомобиля

Заговоры машины и водителя призваны оберегать, а не вредить кому-либо. Заговорить себя или близкого человека на безопасность за рулем, а сам автомобиль еще и от угона — это значит обезопасить в одной из самых травмоопасных сфер.

«Как заговоренный», — говорят о человеке, которого обминают беды и несчастья и который невредимым выходит из всех передряг. Это не просто расхожая фраза, человека действительно можно заговорить — поставить своего рода магический нематериальный оберег.

Заговоры — это определенные словесные формулы, которые нужно произносить в строго определенном порядке, совершая при этом магические действия. Заговор может сделать профессиональный маг, а может и сам человек, если вопрос касается его или его близких.

Если вы решите проводить все обряды защиты одновременно, то начать лучше с ритуала защиты машины от аварии. Этот заговор также поможет чтобы машина не ломалась. Для этого вначале хорошо вымойте ее, представляя, как смываете весь негатив. Затем бросьте на капот несколько щепоток соли, читая вот этот заговор от аварий и чтобы машина не ломалась:

«Куда соль моя упадет, там нет места ни для порчи, ни для сглаза, ни для поломки, ни для отказа, ни для царапин, да ни для вмятин. Крепким заговорным словом, слова мои утверждаю, на веки веков в дела обращаю. Аминь.»

Этот ритуал защитит ваш автомобиль от аварий и поломок.

Сразу после этого можете прочитать заговор защиты машины от угона:

«Как быть мне пешим, так не стать мне лешим.
Как не стать мне домовым, а медной монетке золотым.
Как гору каменную с места не снять, не украсть,
так и машину раба божьего(имя) не поворовать и не угнать.
Слова мои замком железным замыкаю, ключом медным закрываю,
оберегом крепким оберегаю. Аминь.»


Защита на угон поставлена.
Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 01:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Адессова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роспись Буфета. Кракелюр.

 

Роспись мебели одним мазком.

Техника «Кракелюр». Эффект старины. 

4195696__1 (665x501, 185Kb)

Мастер-класс с Татьяной Кудрявцевой. 

видео-урок…

Без заголовка

Четверг, 30 Января 2014 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффективный рецепт "Золотое молоко" для сосудов - восстанавливает капиллярную сеть кровеносных сосудов, помогает бороться с отложениями солей

Хочу поделиться с вами,одним очень эффективным рецептом, который быстро восстанавливает капиллярную сеть кровеносных сосудов, чистит их, помогает бороться с отложениями солей. Проще говоря, коленки не скрипят, а подошвы ног не горят даже после очень длительной пешей прогулки или серьезных физических нагрузок. Улучшает цвет лица, помогает при артрите и даже омолаживает весь организм. И название у рецепта красивое — Золотое молоко.
Взять пакетик желтой куркумы лучше покупать в индийских магазинах специй, в крайнем случае — в супермаркетах, но не на рынках. Почему-то она там совсем без запаха, то ли потому, что в открытых мешочках стоит, то ли подмешивают в нее что-то постороннее… В 50 граммов мелкого порошка куркумы добавить в два раза больше воды и развести до состояния кашицы, до консистенции жидкой сметаны. Поставить ее на огонь и при постоянном помешивании варить 5-7 минут. Получится густая паста коричневого цвета.

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 26 Января 2014 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Вторник, 14 Января 2014 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крахмал: знакомый незнакомец

74228_900 копия (325x243, 64Kb)
У любой хозяйки на кухне наверняка есть пакетик с картофельным крахмалом. Правда, стоит он чаще всего в самом дальнем углу - крахмал не так популярен, как, например, мука, и используется гораздо реже. А между тем, крахмал весьма полезный продукт, но незаслуженно забытый.


Совсем недавно ученые обнаружили, что картофельный крахмал обладает уникальными полезными свойствами при остановке кровотечений. Если насыпать картофельный крахмал на кровоточащую рану, то кровотечение останавливается практически мгновенно, тогда как под обычной повязкой кровотечение продолжается 6-7 минут. Кроме того, картофель способствует более быстрому заживлению ран и предотвращает образование кожных рубчиков на месте повреждения. А народная медицина знает много способов использования крахмала внутрь. Самые распространенные из них - «синий йод» /раствор крахмала с йодом/ и раствор крахмала в качестве обволакивающего средства для желудка. Так что имеет смысл достать пакетик с крахмалом и чаще использовать его, если не для приготовления пищи, то для лечения.

Предлагаю несколько интересных рецептов:


Понравилось: 1 пользователю

Творожно-фруктовый торт без выпечки

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 22:56 + в цитатник

 



Ингредиенты:
творог – 200 г (творог для начинки лучше брать высокой жирности, причем желательно его протереть через сито, чтобы в творожном слое не было крупинок.)
сметана 20% жирности – 500 г
сливочное масло – 180 г
песочное печенье – 400 г
желатин –30 г
сахарный песок – 1 стакан
виноград – 500-700 г
грецкие орехи – для украшения

Приготовление:
Растопите сливочное масло на водяной бане.
Измельчите печенье в мелкую крошку до однородного состояния (с помощью скалки или блендера) и перемешайте с растопленным маслом. Подождите, пока смесь немного остынет.
Возьмите форму для торта и выложите на нее пищевую пленку (так будет проще доставать торт). На дно формы равномерным слоем выложите смесь из масла и печенья, утрамбуйте и поставьте остывать в холодильник на 1-2 часа.
Желатин залейте стаканом воды и оставьте набухать на 40-60 мин.
Сахарный песок, сметану и творог хорошо взбейте с помощью блендера.
Набухший желатин поставьте на небольшой огонь и постоянно помешивайте до полного растворения, после дайте ему немного остыть.
Влейте растопленный желатин в творожную массу и хорошо все перемешайте.
На застывший холодный корж выложите слоем виноград и сверху залейте творожным кремом, после поставьте в холодильник до полного остывания, приблизительно на 40 минут.
Когда торт остынет, снимите бортик разъемной формы, аккуратно удалите пищевую пленку.
Осталось украсить торт измельченными орехами и виноградом.




Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в fani64
Страницы: 24 23 [22] 21 20 ..
.. 1 Календарь