(и еще 188403 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
photoshop Зодиак Кащей анекдоты анофриев антонов аудиокниги бабки-ежки бременские музыканты бриллиантовая рука женщины жутко заливное замыкая круг запеканка интернет истории картофель колибри котлеты крабовые палочки красивая жизнь креветки курица летучий корабль магомаев матроскин молитва мужчина музыка мультфильм мысли общага отношения парамонов паэлья похудение ранние роды ретро русский рок секс советская эстрада стих стихи сыр тест утомленное солнце фрейндлих шашлык юмор
Чуррос с горячим шоколадом |
Продукты: 1 стакан муки, 1 стакан воды, 100г масла, четверть ч. ложки корицы, 3 яйца, щепотка соли, растительное масло, 2ст. ложки сахарной пудры. | ||
Перемешать муку с корицей. Влить в сотейник воду, добавить щепотку соли и масло. Довести до кипения. Снять с огня, осторожно ввести муку с корицей, перемешать. Ввести (по одному) яйца, энергично перемешивая, чтобы получилось однородное, гладкое тесто. Наполнить кондитерский мешок тестом. Разогреть в глубокой сковороде растительное масло (лучше оливковое) и выдавить в него тесто полосками длиной 5-10 см, формируя кольца, спирали и т. п., обжарить до золотистого цвета. Не стоит готовить больше 3-4 полосок за раз. Горячие чуррос выложить шумовкой на бумажное полотенце, чтобы удалить излишек жира. Можно присыпать смесью сахарной пудры и корицы. Подавать чуррос с горячим шоколадом.
Метки: печенье |
Страницы: | [1] |