- 250 г готового слоеного теста;
- 100 г грибов;
- 1 маленькая луковица;
- 3 ст. л жирной сметаны;
- 100 г твердого сыра;
- 1/3 ч. л сухого тимьяна;
- 1/3 ч. л молотого черного перца;
- 0.5 ч. л соли.



Духовку разогреваем до 180С. Тесто раскатываем в прямоугольник, толщиной 4 мм. Накалываем вилкой. Грибы хорошо промываем. Мелкие оставляем целыми, крупные - разрезаем пополам. Лук нарезаем тонкими полукольцами. Сюда добавляем сметану, тертый сыр, тимьян, соль, перец. Хорошо перемешиваем и выкладываем на тесто, оставив по краям по 2-3 см. Сюда добавляем сметану, тертый сыр, тимьян, соль, перец. Хорошо перемешиваем и выкладываем на тесто, оставив по краям по 2-3 см. Выпекаем при 180С 30 минут до того, пока тесто не станет уверенно-золотистого цвета. Готовый пирог слегка остужаем, разрезаем на 6 частей и подаем.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Яркие картины французского импрессиониста Jean-Marc Janiaczyk

Жан-Марк Янячик - замечательный художник, рисующий яркие, сочные, красочные картины, полные солнца, цветов и позитива!

Остается только любоваться ими!

• Цветочный базар – память яркого лета!

Французский художник Victor Gabriel Gilbert (1847-1933)

 
Гавань в Сен-Тропе.

>>>

Путешествовали по миру два монаха.
Однажды на своём пути они встретили очень красивую женщину. Она была просто неземной красоты. Женщина стояла возле реки и пыталась её пересечь. Ей необходимо было попасть на другой берег. Но течение реки было настолько сильным, что у неё никак не получалось сделать это самостоятельно.

Тогда один из монахов без промедления и каких-либо вопросов быстро подошёл к женщине, взял её на руки и перенёс на другой берег реки. Затем он вернулся к своему спутнику, и они молча продолжили свой путь.

Так они шли какое-то время. Вдруг второй монах не выдержал и спросил:
- Мы же принесли обет не касаться женщины. Как ты мог посадить её себе на плечи?

Другой монах серьёзно посмотрел на своего спутника и ответил:
- Я поставил женщину на берег час назад, а ты, судя по всему, всё ещё несешь её с собой.

Вот так и мы в обычной жизни очень часто “продолжаем нести” груз нестоящих забот, и за их тяжестью не видим ни дорогу, ни пейзаж вокруг, ни людей, идущих рядом или навстречу.

• В старину болеющие артритом или артрозом ног набивали вечером перед сном мешок свежими березовыми листьями, затем вставляли в него ноги так, чтобы они со всех сторон по пояс были обложены толстым слоем листьев, завязывали на поясе мешок и ложились спать. Ночью конечности очень сильно потели. Иногда, если листья становились слишком влажными, их ночью меняли. Утром мешок снимали. После нескольких таких процедур наступало значительное улучшение или полное исцеление.

О значении, которое бенедиктинское аббатство Райхенау, расположенное на одноименном острове в нынешней федеральной земле Баден-Вюртемберг, когда-то имело для европейского культурного пространства, сегодня свидетельствуют три романские церкви IX и XI веков постройки. Монастырь, основанный в 724 году, быстро возвысился, став одним из важнейших религиозных центров Южной Германии. Монастырские традиции сохранились на Райхенау по сей день: религиозные торжества и процессии, регулярно устраиваемые здесь, не имеют мировых аналогов.