- 250 г готового слоеного теста;
- 100 г грибов;
- 1 маленькая луковица;
- 3 ст. л жирной сметаны;
- 100 г твердого сыра;
- 1/3 ч. л сухого тимьяна;
- 1/3 ч. л молотого черного перца;
- 0.5 ч. л соли.



Духовку разогреваем до 180С. Тесто раскатываем в прямоугольник, толщиной 4 мм. Накалываем вилкой. Грибы хорошо промываем. Мелкие оставляем целыми, крупные - разрезаем пополам. Лук нарезаем тонкими полукольцами. Сюда добавляем сметану, тертый сыр, тимьян, соль, перец. Хорошо перемешиваем и выкладываем на тесто, оставив по краям по 2-3 см. Сюда добавляем сметану, тертый сыр, тимьян, соль, перец. Хорошо перемешиваем и выкладываем на тесто, оставив по краям по 2-3 см. Выпекаем при 180С 30 минут до того, пока тесто не станет уверенно-золотистого цвета. Готовый пирог слегка остужаем, разрезаем на 6 частей и подаем.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot