КЕФИР - 1 - 1,5 стакана
 

САЙРА- 1 банка

МУКА - добавить столько, чтобы получилось тесто, как на ШАРЛОТКУ

ЯЙЦО - 4- 5 штуки

Лук - 2 головки я взяла 4

Манка для посыпки формы

Растительное масло для смазывания формы.

комментарий читателя:

Уточнения для теста:

кефир - 250 мл,

мука - 160 гр,

яйцо - 4 шт,

соль - 2/3 чайной ложки,

разрыхлитель - 1 чайная ложка,

одна банка сайры (размять вилкой).

Выпекать при t - 200 35 минут.

Остальное думаю понятно.

Делаем тесто как на шарлотку.




Консервы выливаем вместе с маслом.




Венчик сам разобъет рыбку.








Луковая подушка.




Заливаем готовое тесто. Отправляем в духовку на 25 мин.

Пирог готов.

Приятного аппетита!!!