Рецепт вкусной запеканки

Ингредиенты:
Творог - 500 гр
Сгущёнка - 1 банка
Яйцо - 3 шт

Приготовление:
Взбить сгущёнку с яйцами, добавить творог протёртый, тщательно перемешать. Форму для выпекания смазать сливочным маслом, вылить творожную массу. Выпекать в духовке при температуре 160ºС около 40-45 минут до румяной корочки. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Народный рецепт салата ″Дамский″

Продолжение цикла "Народный рецепт". Сегодня рецептик салатика "Дамский" свои дополнения, если они у Вас есть, вносите пожалуйста в коментариях, я внесу в рецепт и Ваши дополнения! Всем спасибо!

Ингредиенты:
Филе куриное - 200 гр
Сыр - 70 гр
Ананасы (консервированные) – 200 гр
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец - по вкусу
Майонез (сметану) - по вкусу

Приготовление:
1 Отварить мясо, покрошить соломкой, ананасы порезать кубиками, сыр натереть на крупной тёрке, чеснок вырезать сердцевину в зубчиках( не будет неприятного запаха чеснока) и выдавить через чесноко-выжималка.
2 Смешать майонез (можно заменить сметаной) с чесноком, добавить порезанное мясо, ананасы и сыр, всё перемешать с майонезом, добавить по вкусу соли и чёрного перца, перемешать. Салатницу выложить листья салата, выложить готовый салат, украсить зеленью(веточкой петрушки или укропа). Приятного аппетита!

Дополнения от Ginger-fox
Карри 1/2 - 1 ст.л. порошка смешиваем с майнезом, даём настояться с полчасика и этой смесью заправляем салат.

Дополнения от Виталика
Вместо сыра-ростки сои по-корейски!

Дополнения от Woman_In_Dreams
Я добавляю еще и белый виноград.

Дополнения от GLORIYA_ONE
Я добавляю солёный огурчик и получается пикантно

Дополнения от Куни-сан
Я добавляю вместо чеснока - маринованный лук, очень вкусно!
А сир, филе - кубиками!

Volody24 gl

Рецепт салата "Мужской каприз"

Ингредиенты:
Говядина - 200 гр
Сыр - 100 гр
Яйцо - 2 шт
Лук - 1 шт
Уксус (9%) - 1 ст. ложка
Майонез - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Укроп - на подачу

Приготовление:
Мясо отварить, пропустить через мясорубку, лук порезать полукольцами и замариновать 10 минут на 1 стакан воды ложка уксуса. Яйца отварить, натереть на крупной тёрке с сыром. В салатницу выкладывать слоями, мясо, майонез, затем лук, майонез, яйца, майонез, сыр, майонез. Салат украсить веточками укропа. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рецепт песочных сэндвичей
 

Ингредиенты:
Мука - 2 стакана
Сахар - 1 стакан
Сметана - 2 ст. ложки
Масло сливочное (маргарин) – 1 пачка
Сода - 1 ч. ложка
Яйцо - 1 шт
Какао - 2 ст. ложки
Начинка:
Творог - 400 гр
Яйцо - 2 шт
Ванилин - 1 пакетик
Сахар - ½ стакана
Крахмал - 1 ст. ложка

Приготовление:
1 Смешать муку, яйцо, сметану, сахар, растопленное масло ( или маргарин), гашёную соду, какао, всё перемешать, вымесить хорошо тесто, разделить на две части, завернуть в пищевую плёнку и убрать в морозильник на 1 час. Смешать ингредиенты все для начинки, творог, яйцо, сахар, ванилин и крахмал, хорошо размешать до однородной массы.
2 Достать подмёрзшее тесто, одну часть натереть на тёрке, уложить в форму для выпекания, сверху разложить творожную начинку, сверху разложить вторую часть теста, также натёртую на крупной тёрке.
3 Выпекать в духовке при 180ºС около часа. Перед подачей на стол, порезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рецепт запеканки "пятиминутка"

Ингредиенты:
Творог - 2 пачки
Сметана - 200гр
Манка - 5 ст. ложки
Сахар - 4 ст. ложки
Яйцо - 3 шт
Соль - щепотка
Сода - ½ ч. ложки (гашённую уксусом)
Приготовление:
1 Смешать творог, сметану, сахар, соль, манку, соду , желтки. всё перемешать. Отдельно взбить белки яиц до густой пены, смешать с творожной массой, добавить изюм или сухофрукты.
2 Перелить творожную массу на сковороду, выпекать в духовке 180ºС до румяности. Подавать к столу можно с джемом или вареньем. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Пасха 2012: Секреты вкусного холодца

Холодец - блюдо, которое традиционно подают на Пасху и Рождество. Думаешь, готовить его сложно? Вовсе нет! Наши советы и рецепты помогут тебе приготовить холодец вкусно и без хлопот.

Читать далее...

очень БЫСТРАЯ ПИЦЦа на сковороде - главное что быстро , питательно и вкусно!!!

Сейчас в такую жару так не хочется лишний раз включать духовку. А пиццы хочется. И вот я нашла рецепт приготовления пиццы, которая готовится не в духовке, а просто на плите в сковороде Очень быстро и вкусно. Попробуйте!


 

быстро (30минут и даже быстрее)

Рецепт салата «Наваждение»

Ингредиенты:
Сельдь - 1 шт
Лук - 1 шт
Картофель - 3 шт
Морковь - 1 шт
Свекла - 1 шт
Сыр - 50 гр
Чеснок - 4 зубчика
Майонез - по вкусу
Зелень - по вкусу

Приготовление:
Селёдку почистить и порезать кубиками, лук мелко нарезать, зелень для украшения мелко порубить, картофель и свёклу отварить, натереть на крупной тёрке,, чеснок выдавить и смешать с майонезом и свеклой, картофель смешать с майонезом, морковку отварить, порезать мелкими кубиками и смешать с майонезом и сыром, нарезанным также мелкими кубиками. Салат выкладывать слоями:
1-й картофель
2-й лук
3-й селёдка
4-й свёкла
5-й морковь
Вокруг салата украсить рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Volody24 gl

курочка в узелке для работающей женщины

У этого блюда мне понравилось название. Этот узелок можно приготовить достаточно быстро перед работой. В отличие от запекания в рукаве или фольге, бумага "дышит" и, запекаясь сама , придает и мясу привкус "дымка". Чуть-чуть.

Тем ценен этот способ приготовления ( французы называют его en papilotte ), что бумага защищает нежное куриное мясо от высыхания, курица и овощи готовятся в собственном соку, в результате грудки остаюnся сочными, а овощи сохраняют витамины.

Самое главное в данном рецепте - не передержать блюдо в духовке и съесть его сразу после приготовления, тогда можно в полной мере насладится сочностью мяса и ароматом овощей.

Перейти к рецепту

шикарнейшие шанежки - очень вкусное тесто, много начинки - просто объеденье ...

Как выяснилось, многие стряпают шаньги только из дрожжевого теста. А у нас в семье пользуются популярностью шаньги из теста на кислом молоке. Я испекла с картофельной начинкой, тесто получается очень мягкое, нежное и воздушное. Шаньги чем-то напоминают пирожки. Попробуйте. Oчень вкусное тесто, много начинки - просто объеденье ...А еще - замечательная разделка шанежек!!!

Перейти к рецепту

Персиковое варенье с коньяком и корицей

В этом году нам предоставилась прекрасная возможность налопаться персиками от пуза. Чего мы только из них не делали: компоты, блины, оладьи, пироги и конечно же ели свежими. Вот и захотелось оставить немного этого фрукта на зиму в виде варенья. На этот рецепт наткнулась случайно в интернете, понравился нестандартный выбор ингредиентов, персиковое варенье с коньяком и корицей, забавно. Не пугайтесь коньяка в ингредиентах, он абсолютно не чувствуется (собственно, все спиртное испаряется во время приготовления), просто придает некую нотку остроты и в чем-то даже изысканности.


Итак,

нам потребуются:

оригинальный шарф-накидка, не только для зимы, но и для любого наряда

Теплый, мягкий, оригинальный и красивый шарф можно сшить самостоятельно и очень быстро.


Интересно, что же дальше? Для просмотра полного содержания кликайте

сюда

хрустящие огурцы "Как в бочке " по методу засолки
 

Открыв баночку таких огурцов зимой, вы будете похрустывать, и наслаждаться их ароматным вкусом. Они будут отличной закуской или дополнением к любому мясному и рыбному блюду. Да и просто отварная картошка с такими ароматными огурцами, как в бочке – одно удовольствие.

заготовим....

очень слоeные витые пирожки с сочной душистой начинкой!

Хрустящее, очень слоeное тесто, а внутри - истекающая соком начинка.
Думаю нечто подобное делают многие, но я предложу ноу-хау, которое позволит пирожкам быть сочными внутри, а тесту оставаться не влажным и хрустящим.


Интересно? Тогда заходите!

>>>>>>>

смертельно вкусные КУРИНЫЕ ПОТРОШКИ по болгарски

Увидала рецепт, так понравилось то, что предстало моему взору на сковородочке, что я тут-же специально поехала в магазин за сердечками с печенкой. Сделала, вкусно, так как я специально положила довольно много помидоров и лука и получился очень вкусный соус, ах... сначала сердечки обжарила минут 10-15, а уж потом добавила печенку. Пропорции брала произвольные: много сердечек, примерно 2-2,5 кг и грамм 500 печенки.

Сырные лепёшки за 5 минут

Рецепт и фото Ольги Бабич с Поварёнка.ру

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Читать далее...

Пирог из песочного теста с луком - просто тает во рту!

У меня часто возникает желание приготовить, что-нибудь необычное. Что-нибудь из имеющегося набора продуктов, несложное, не очень калорийное (фигуру не хочется портить), но сытное, чтобы мужчинка мог наесться.

Есть один рецепт, который полностью отвечает всем моим требованиям. Это луковый пирог - рассыпчатая основа из песочного теста, начинка из лука с сыром и яичная заливка. Такой пирог идеально подойдет даже для романтического ужина, ведь традиционный вкус лука в пироге отсутствует. Надеюсь, на Вашем столе он займет достойное место.



Если я Вас заинтриговала, то давайте примемся за дело...
Для приготовления лукового пирога нам понадобится:
ТЕСТО:
Мука-1 стакан.
Масло сливочное-1/2 пачки.
Сметана-3ст.л.

НАЧИНКА: Лук репчатый-500г. Лук зеленый-200г. Сыр колбасный копченный(плавленый)-200г. Масло растительное-2ст.л.

ЗАЛИВКА: Яйца-4шт. Сметана-3ст.л.

рецепт здесь

Шьем сарафан из трех платков. Видео

ОбоЖаемый Лимонный пирог с кремовой начинкой

 

Обожаю лимонные пироги! Надеюсь, что идея нарезать целые лимоны и использовать их без полностью - с мякотью и кожурой в качестве начинки для пирога не заставляет вас морщиться от предвкушения кислого вкуса. Потому что в этом пироге именно целые лимоны, очень тонко нарезанные и являются главным ингредиентом. Но при помощи довольно большого количества сахара и нескольких яиц они превращаются во вкуснейшую кремовую начинку. Начинка у этого пирога - это нечто среднее между лимонным курдом и мармеладом, сладкая, с легкой кислинкой и очень яичная одновременно. Для этого пирога лучше подойдут тонкокожие лимоны с небольшим белым слоем под кожурой, они более нежные и меньше горчат

Курочка запечённая в фольге с овощами.

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 28 июля  2012 года,

Следите за обновлениями!

****

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ