✿ღ✿Голоса не умолкнут. Доступна полная аудиоверсия «Дет­ской книги войны»✿ღ✿

22 июня на сайте www.aif.ru станет доступной полная аудиоверсия «Дет­ской книги войны».
Начиная с 9 мая каждый будний день на сайте «АиФ» открывалась новая звуковая страница «Детской книги войны». 35 дневников, которые в годы войны вели дети, жившие в блокадном Ленинграде, на оккупированных территориях, в концлагерях, в тылу, журналисты «АиФ» разыскали и собрали в одну книгу. А 35 самых известных российских деятелей культуры, спорта, науки в прямом смысле этого слова отдали свои голоса нашему проекту - приняли участие в аудиозаписи «Дет­ской книги войны».
От всех наших читателей, а теперь и слушателей аудиоверсии «Детской книги войны» я хочу поблагодарить участников этого проекта - Владимира Познера и Дениса Мацуева, Татьяну Навку и Екатерину Андрееву, Игоря Кириллова и Никиту Михалкова, Михаила Пореченкова и Чулпан Хаматову, Ирину Роднину и космонавта Алексея Леонова, Владимира Спивакова и Ивана Урганта, Олега Басилашвили и многих, многих других.
Спасибо за то, что в своих невероятно плотных рабочих графиках вы нашли время, чтобы прочитать эти дневники: бесхитростные строки, полные правды - страшной правды о том, что пришлось пережить их авторам и всему нашему народу. Спасибо за ваше тёплое отношение к самим дневникам - за те слёзы, что звучат в записях, за сопереживание детской боли и страданиям.

Большое спасибо Министерству культуры, поддержавшему нашу аудиоверсию, за помощь в продвижении записей на интернет-площадках.

И конечно же, большое спасибо вам, дорогие наши читатели и слушатели! Каждый день тысячи из вас заходили на сайт «АиФ», чтобы послушать «Детскую книгу». С 22 июня стали доступны абсолютно ВСЕ дневники. Слушайте! И помните!

Николай Зятьков, главный редактор «Аргументов и фактов»
Послушать аудиоверсию » http://children1941-1945audio.aif.ru/

Интересный способ плетения филейной сетки с помощью иглы , вышивка по филейной сетке .Видео мастер-классы , плейлист.

ПЕСНЯ "КОГДА Я НА ПОЧТЕ СЛУЖИЛ ЯМЩИКОМ...". ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ

 

Старинная ямщицкая песня на слова Л. Трефолева

Когда я на почте служил ямщиком, 
Был молод, имел я силенку, 
И крепко же, братцы, в селенье одном 
Любил я в ту пору девчонку.

Сначала не чуял я в девке беду, 
Потом задурил не на шутку: 
Куда ни поеду, куда ни пойду, 
Все к милой сверну на минутку.

И любо оно, да покоя-то нет, 
А сердце болит все сильнее. 
Однажды дает мне начальник пакет: 
«Свези, мол, на почту живее!»

Я принял пакет — и скорей на коня, 
И по полю вихрем помчался, 
А сердце щемит да щемит у меня, 
Как будто с ней век не видался.

И что за причина, понять не могу, 
И ветер так воет тоскливо... 
И вдруг — словно замер мой конь на бегу, 
И в сторону смотрит пугливо.

Забилося сердце сильней у меня, 
И глянул вперед я в тревоге, 
Потом соскочил с удалого коня — 
И вижу я труп на дороге.

А снег уж совсем ту находку занес, 
Метель так и пляшет над трупом. 
Разрыл я сугроб-то и к месту прирос — 
Мороз заходил под тулупом.

Под снегом-то, братцы, лежала она... 
Закрылися карие очи. 
Налейте, налейте скорее вина, 
Рассказывать больше нет мочи!

Из репертуара Надежды Плевицкой (1884-1941). 

Поет Иван Скобцов

Как песня стихотворение стало исполняться в конце 19 - начале 20 вв. (иначе говоря, песня эта вовсе не "старинная ямщицкая"). В дискографии Нины Дулькевич указан автор музыки - Яков Пригожий, пианист-аранжировщик московского ресторана "Яр" возможно, он просто аранжировщик. В других источниках обычно указывается "музыка народная".

Поет Вадим Козин

В основе текста лежит стихотворение Леонида Трефолева "Ямщик" (1868) - перевод стихотворения "Почтальон" польского поэта Владислава Сырокомли (наст. имя Людвиг Кондратович, 1823-62). Основано на реальной истории, произошедшей с почтальоном-белорусом на почтовом тракте Петербург-Варшава в 70 верстах от Минска. В тех краях, на территории Царства Польского, почта доставлялась не ямской гоньбой, а почтальоном на коне, с сумкой и сигнальным рожком. В русскую песню попали эти черты: "Я принял пакет — и скорей на коня", "соскочил с коня" - герой едет верхом, а не на санях с тройкой, как полагалось бы ямщику.

Читать далее...

ФРИВОЛИТЕ... со схемами и без...




Читать далее...

Фриволите

Слово "фриволите" заимствовано из французского языка. Итальянцы называют этот вид кружева "occhi", т. е. "глаза" (сравните с русским "очи"), за характерную для него форму глазков. Встречается и еще одно название: "челночное кружево" - по употребляемому для его выработки инструменту.

рукотворная красота

Ольга Капитонова. Этапы воплощения Agenda 21

Увлекшись повесткой дня и штудируя новостные ленты, не стоит забывать, что у "закулисы" был составлен план "устойчивого развития" на XXIвек, получивший название Agenda21 (Повестка на 21-ый век),

который должен увенчаться построением нового образа жизни на планете и переформатированием ее экосистемы:

на поверхности весь комплекс затей выступает "за все хорошее против всего плохого", а на деле ведет к тотальному контролю всей жизни планеты со стороны группы "избранных" по сценариям Джорджа Оруэлла и Олдоса Хаксли. 

Читать далее...

Фриволите

Слово "фриволите" заимствовано из французского языка. Итальянцы называют этот вид кружева "occhi", т. е. "глаза" (сравните с русским "очи"), за характерную для него форму глазков. Встречается и еще одно название: "челночное кружево" - по употребляемому для его выработки инструменту.

рукотворная красота

ПОСОБИЕ ПО ВЫПЕЧКЕ ХЛЕБА В ДОМАШНЕЙ ХЛЕБОПЕЧКЕ

по материалам сайта ХЛЕБОПЕЧКА.РУ
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=7271.0

В НАСТОЯЩЕЙ ТЕМЕ РАССМАТРИВАЮТСЯ СЛЕДУЮЩИЕ ВОПРОСЫ:

1. 20 практических советов перед тем, как начать печь хлеб

2. Программы, и этапы (циклы) хлебопечки по выпечке хлеба

3. Инструменты и приспособления, необходимые для выпечки домашнего хлеба

4. Информация о продуктах (ингредиентах)

5. Выбираем рецепт хлеба

6. Закладка продуктов в ведерко (контейнер) х/печки

7. Формирование тестовой заготовки - "колобка"

8. Если при замесе «колобок» не получается

9. Если все же хлеб не получился

10. Работа над ошибками

13. На какие виды подразделяются хлебные изделия

14. Колобок из пшеничной муки с многозерновой крупкой и хлопьями. Мастер-класс.

15. Колобок из пшенично-ржаной муки. Мастер-класс

16. Колобок из цельнозерновой муки. Мастер-класс

17. Колобок из пшеничной муки. Мастер-класс


ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Обращаю внимание на то, что в данном Пособии рассматривается приготовление теста и хлеба полностью из пшеничной муки, и соответственно формирование пшеничного колобка. Подробнее: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=7271.0

и еще пара полезных ссылок с той же ХЛЕБОПЕЧКИ.РУ:
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=33.0

НА ДАННЫЙ МОМЕНТ 945 РЕЦЕПТОВ из КУЛИНАРНОГО ЕЖЕДНЕВНИКА "у РОМЫ":
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&action=profile;u=466

Серия сообщений "хлебопечка":

Часть 1 - ПОСОБИЕ ПО ВЫПЕЧКЕ ХЛЕБА В ДОМАШНЕЙ ХЛЕБОПЕЧКЕ
Часть 2 - ЕЩЕ МЕЛКИЕ СОВЕТЫ-ТОНКОСТИ ПРО ХЛЕБОПЕЧКИ
Часть 3 - Картофельный хлеб в хлебопечке
...
Часть 20 - ХЛЕБОПЕЧКА: тесто на вареники (пельмени, манты)
Часть 21 - ХЛЕБОПЕЧКА: Бездрожжевой хлеб на яблочной закваске
Часть 22 - ХЛЕБОПЕЧКА: ХЛЕБ С ЧЕСНОКОМ

ХЛЕБОПЕЧКА: 3 РЕЦЕПТА бисквита в хлебопечке

РЕЦЕПТ №1
Ингредиенты для приготовления:

350 грамм пшеничной муки
5 яиц
50 грамм сахара
3 столовые ложки молока
1 столовая ложка сливочного масла
1 столовая ложка бренди или коньяка

щепотка соли
400 грамм меда
100 грамм сахарной пудры
30 грамм маковых зерен
100 грамм дробленых грецких орехов


Процесс приготовления:

Обязательно просеиваем муку для обогащения ее кислородом.
Белки отделяем от желтков и отправляем в холодильник.


Яичные желтки добела растираем с сахаром и постепенно вводим сливочное масло (предварительно распущенное на водяной бане), подогретое молоко, бренди, муку.
Взбитые с солью белки добавляем в тесто, после чего сразу же переливаем его в хлебопечку.
В режиме «Выпечка» готовим в течение одного часа.

Мак на 5 минут заливаем кипятком. Слив воду, перемешиваем его с медом и орехами. Остывший бисквит разрезаем вдоль, каждую часть смазываем медовой смесью и складываем в виде торта.

ВЗЯТО ОТСЮДА:
http://ohlebopechke.ru/biskvit-v-xlebopechke.html


РЕЦЕПТ №2

Бисквитное тесто идеально подходит для приготовления домашних тортов, пирожных и других десертов. Как сделать бисквит в хлебопечке? Легче, чем обычным способом, уверяю!

Ингредиенты:
Мука пшеничная — 1 Стакан
Сахарная пудра — 1,2 Стакана
Яйца — 10 Штук
Разрыхлитель теста — 1 Чайная ложка
Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
Корица — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 7-8

Описание приготовления:
Итак, в первую очередь, как и всегда при приготовлении выпечки, просеиваем муку. Для бисквита это даже более актуально, чем для других видов теста — если мука хорошенько обогатится кислородом, бисквит получится пышным и высоким.

Рецепт:
1. Отделяем желтки от белков. Стараемся сделать это как можно более аккуратно — для этого берем охлажденные яйца и пользуемся отдельной посудой. Если чисто отделить белок не получилось — не кладите его в общую миску с белками, лучше оставьте «на потом» для приготовления менее требовательных блюд.
2. Желтки взбиваем с сахарной пудрой до белого цвета. Лучше и проще, конечно, миксером. Когда желтки увеличатся в объеме в два, а то и три раза — перестаем взбивать.
3. Теперь дело за белками — их тоже растираем вручную или миксером в крепкую пену. Без сахара! А вот щепотку соли добавьте — собьются лучше. Да, и не забудьте протереть миску салфеткой, смоченной в уксусе или лимонном соке!
4. Взбитые белки вводим в желтковую массу, тщательно перемешиваем.
5. А теперь добавляем муку, разрыхлитель, корицу и ваниль, продолжая мешать, мешать и мешать — уже не интенсивно, а очень ласково и осторожно.
6. Получившееся жидкое однородное тесто переливаем в смазанную маслом чашу хлебопечки и включаем режим «Бисквит» (если нет такого, воспользуйтесь другим режимом для сладкой выпечки).
7. Старайтесь не трясти и не двигать хлебопечку во время выпекания. Как только прозвучит звуковой сигнал — откройте ее и посмотрите, что получилось. Бисквит пышный, румяный и упругий? Значит, вы все сделали правильно! Остудите бисквит, порежьте на коржи или порционные кусочки и подавайте с любым вареньем, кремом и т.д.

ВЗЯТО ОТСЮДА: http://povar.ru/recipes/biskvit_v_hlebopechke-11027.html

РЕЦЕПТ №3

Шоколадный бисквит в хлебопечке.

Бисквит – самый простой пирог из всех существующих. Ну что может быть проще взбить яйца и добавить сахар с мукой? Ничего. Главное - это правильно сделать, и тогда ваш бисквит станет неимоверно вкусным, воздушным. Можно сделать шоколадный бисквит, добавив туда какао. Если у вас нет духовки, но есть хлебопечка, то вы можете испечь шоколадный бисквит прямо в ней.
Ингредиенты:
- 3 желка;
- 3 белка;
- 5 столовых ложек сахара;
- 3 столовых ложки муки;
- 1 столовая ложка какао.

А ЗДЕСЬ Мастер-класс с фото: http://sabyna.ru/shokoladnyj-biskvit-v-xlebopechke-master-klass-s-foto.html

Серия сообщений "хлебопечка":

Часть 1 - ПОСОБИЕ ПО ВЫПЕЧКЕ ХЛЕБА В ДОМАШНЕЙ ХЛЕБОПЕЧКЕ
Часть 2 - ЕЩЕ МЕЛКИЕ СОВЕТЫ-ТОНКОСТИ ПРО ХЛЕБОПЕЧКИ
...
Часть 15 - ХЛЕБОПЕЧКА: Сдобный хлеб на сметане
Часть 16 - ХЛЕБОПЕЧКА: Кулич "Королевский лентяй" в хлебопечке.
Часть 17 - ХЛЕБОПЕЧКА: 3 РЕЦЕПТА бисквита в хлебопечке
Часть 18 - ВЫПЕЧКА, ХЛЕБОПЕЧКА: Крем заварной без яиц
Часть 19 - ХЛЕБОПЕЧКА: тесто для жареных пирожков с картошкой или любой несладкой начинкой.
Часть 20 - ХЛЕБОПЕЧКА: тесто на вареники (пельмени, манты)
Часть 21 - ХЛЕБОПЕЧКА: Бездрожжевой хлеб на яблочной закваске
Часть 22 - ХЛЕБОПЕЧКА: ХЛЕБ С ЧЕСНОКОМ

Кружевные узоры

Лейли Рейманн предлагает всем, кто умеет вязать кружевные хаапсалуские платки или шарфы, блузки, жакеты и прочее, большой выбор кружевных узоров и их схем. Рассматриваются  отдельные приемы вязания, приводятся образцы и даются пояснения к ним. Книга иллюстрирована черно-белыми и цветными фотографиями и схемами.

Читать далее...

Жаккардовое вязание: "Латышские варежки - шерстяное достояние страны!" (подборка + коллекция схем)

Читать далее...

Latvian Mittens

Читать далее...

Волшебный сок из свеклы, черной редьки и моркови

Этот рецепт поможет вам открыть «второе дыхание»: почувствовать прилив сил, ощутить бодрость во всем теле, изрядно улучшить настроение, в общем, как в народе говорят, «заново родиться».

Возьмите:
1 стакан сока красной свеклы,
1 стакан сока моркови,
1 стакан сока черной редьки,
1 стакан меда,
1 л водки.

Все смешайте, дайте настояться 1 месяц в темном месте.

(Рецепт старинный, и там написано, что банку следует закопать на 1 месяц в землю. Если позволяют условия, это можно сделать на балконе, закопав банку в большую емкость с землей. Зачем это делать — мы не знаем, но рецепт воспроизводим полностью)

Пить по 1 ст. л. перед едой (первая ложка с утра — всегда натощак!), пока не кончится вся настойка.
Об эффективности этого препарата можно говорить очень долго.

После курса лечения люди просто «летают», открывается второе дыхание.

Источник:https: //vk.com/wall-43187100?owners_only=1&q=%23%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82&w=wall-43187100_88328%2Fall

Ларилорхен

Борис Дехтерёв.Нарисованная сказка

Встретила в и-нете старые добрые иллюстрации из книг,которые читала в детстве)сразу такая добрая ностальгия нахлынула)мне очень захотелось вспомнить замечательного  художника Бориса Александровича Дехтярёва.Надеюсь, этот пост  заставит вас вспомнить детство или что-то доброе из прошлого и улыбнуться)

 сказки из детства

В 2004 г. найдены древние книги на Таймыре. Им 17.000 лет. Есть и пирамиды...И что?

Группа российских археологов обнаружила на полуострове Таймыр среди вечной мерзлоты окаменелые останки древних книг.  Останки обнаружены приблизительно в 20 километрах к северу от села Хатанга и датированы 12000-15000 гг до н. э.  Древние книги поразили археологов своими размерами — некоторые экземпляры имеют ширину до 1,5 м.

Читать далее...

Торт "Выручайка", 20 Минут и торт на столе!



Торт в микроволновке. Получается очень вкусный и нежный тортик, готовится за считанные минуты, и уже сегодня можно наслаждаться его вкусом.

Белокровие. Лечение народными средствами

При белокровии надо одну часть размолотого растения дихоризандры смешать с одной частью гречневого меда и залить двумя частями вина «Кагор». Дать 40 дней настояться, а затем принимать по 1 ст.л. 3 раза в день за 40 минут до еды, запивая половиной стакана отвара сухих цветов каштана конского (1 ст.л. сырья на 1 л воды).

Фитотерапия белокровия

Для лечения белокровия поместите в эмалированную посуду по 50 г корней терна, лопуха и барбариса, залейте все 1 л воды и прокипятите 15 минут на водяной бане. Принимать по 100 мл 3 раза в день за 15 минут до еды в течение 40-45 дней.

Лечение белокровия календулой

Чтобы улучшить состояние при лейкозе, надо залить 400 мл кипятка 2 чайных ложки измельченных цветков календулы, настоять до охлаждения, процедить и пить по 100 мл 4 раза в день перед едой.

Народное лечение белокровия мальвой
Читать далее...

Лечение травами. Желудочно-кишечный тракт.

ЛЕЧЕНИЕ ТРАВАМИ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА Пожалуй, ни об одном органе человеческого тела не создано столько пословиц и поговорок, сколько о желудке. Не потому ли, что иногда, как говорят в народе, «брюхо дороже головы бывает»? Ведь «голод - не тетка, мороз - не брат», временами «голод пуще огня жжет», а «пустой живот и голову опустошает», ибо «нет ничего тяжелее пустого желудка». Да, «пустое брюхо ко всему глухо», сама жизнь подтверждает, что «когда приходит голод - уходит стыд». К пословицам и поговоркам я обратился неспроста. В них, пускай в аллегорической форме, даются мудрые и полезные советы, выверенные веками медицинские наблюдения. С чего начинаются желудочные заболевания? Причин много. Одна из них - некачественная пища. Тяжелый удар для желудка - переедание: «не с поста, а с обжорства мрут люди», «лучше мало есть, чем много болеть»… Очень важен режим питания. Крылатой сделалась пословица: «Завтрак съешь сам, обед раздели с товарищем, ужин отдай врагу». Издавна подмечено, что «скромный ужин продлевает жизнь», «не переедай в ужин, тогда и врач не нужен» и вообще «без ужина подушка под головой мягче», «ужин не нужен, был бы обед дружен». Самой ближней, а порою единственной аптекой для крестьянина был его огород, где не переводились капуста, репа, редька, хрен. Вот и говорили: «хрен да капуста брюха не испортят», «ешь хрен едуч и будешь живуч». Продолжение >>>

"У него было столько талантов, что, казалось, при его рождении феи дрались у колыбели за право вручить свой подарок..."|Жан Маре

ЖАН МАРЕ

У него было столько талантов, что, казалось, при его рождении феи дрались у колыбели за право вручить свой подарок. Актер, живописец, скульптор, писатель, каскадер, декоратор, наконец, просто красавец, атлет и необыкновенно достойный человек, вызывающий всеобщие уважение и любовь. Единственным, кто сомневался в том, что он достоин этой любви и этих даров, был сам Жан Маре. Впрочем, он, которого называли вечным ребенком, вполне мог помнить, что никаких фей у его колыбели не было…

✂…

Псков. Портрет города - Н. Рерих и К. Горбатов





Горбатов Константин Иванович
Старый Псков. 1913
Картон, темпера. 70 x 89 см
Саратовский государственный художественный музей им. А.Н. Радищева





Николай Константинович Рерих
Псков
1922


Читать далее...