Ингредиенты: — 150 г майонеза — 0,5 чайной ложки соли — 3 чайных ложки сахара — 25 г дрожжей — около 4 стаканов муки — 1 стакан воды Приготовление теста на майонезе: Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар Всыпать муку постепенно, чтобы получилось мягкое, элластичное тесто. Яйца и масло в этом тесте не нужны, в майонезе это итак есть. Накрыть тесто салфеткой, дать постоять около 1,5 часов, подняться. За это время тесто надо пару раз обмять и можно приступать к выпечке. Подходит для любой выпечки. Выпечка из майонезного теста долго не черствеет. Годится для любой начинки.