Королевская ватрушка |
|
Сырные лепешки на минералке. |
|
Ленивая баница "Можно тихо сойти с ума от этой вкуснотищи!" из лаваша с творогом и сыром |
|
вкусный, нежный и очень "яблочный" - Болгарский яблочный пирог |
|
Без заголовка |
|
Пирог «Ёжик» |
|
Сладкое печенье на кислом молоке |
1 стакан кислого молока, 4 яйца, 1 стакан манки, 200 г маргарина, 1 стакан муки, щепотка соли, 1 стакан сахара, 0,5 чайной ложки соды
Манку смешаем с кислым молоком и выдержим при комнатной температуре около 5-ти часов. Яйца с сахаром разотрем до белой массы затем выльем в манку.
Добавим размягченный маргарин, который, впрочем, можно заменить по желанию сливочным маслом.
Сюда же добавим щепотку соли, соду и муку. Вымесим тесто и раскатаем его тоненьким пластом. Формочками вырежем причудливые фигурки. Это и есть наше печенье!
Детки будут в восторге - можно поручить им вырезание фигурок.
Разложим печенье на противень на пергаментную бумагу. Ставим в разогретую духовку, уменьшаем огонь и выпекаем до готовности, то есть легкого румянца.
|
ТВОРОЖНО-ЙОГУРТОВЫЙ торт |
|
обалденные крошки-пончики “Игривые” |
|
ПРЕвосходные пирожки-лепёшки "В путь дорожку!" |
|
чудесный пирог с творогом... практически творожный торт |
|
просто фантастически вкусный ТОРТ-ПИРОГ с вишней и заварным кремом |
|
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ «Жираф» |
|
Банановый хлеб с инжиром |
Еще один вариант фруктового хлеба, очень удобный - не требует замеса, заквасок и прочего, легкий в приготовлении хлеб, плотный, насыщенный. Как на мой вкус, что-то среднее между хлебом и кексом, но очень вкусное! Отлично подходит к утреннему кофе. Хлеб вкусен как сам по себе, так с маслом и джемом, йогуртом и медом, а аромат разносящийся по дому во время выпечки и после поднимет любого соню. В рецепте цельнозерновая мука, но ее вполне можно заменить на обычную, в оригинале используется соевое молоко, но я взяла обычное. Рецепт из книги "60 рецептов хлеба"
На 2 формы 13/23 см (у меня одна большая)
1 стакан (180 гр) сушенного инжира, порезанного (у меня около 200 гр)
2 больших яйца, слегка взбить
1/2 стакана (100 гр) коричневого сахара
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. корицы
2 1/2 стакана (375 гр) цельнозерновой муки
2 ч.л. разрыхлителя
1 стакан (250 мл) молока
3 средних банана, пюрированных
В миске перемешиваем сухие ингредиенты, добавляем инжир, яйца, растительное масло и молоко. Все смешиваем до однородности и добавляем в тесто банан. Распределяем тесто между 2 - мя смазанными маслом формами (у меня застеленная бумагой для выпечки и сбрызнутая маслом-спреем форма) и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке, 45-50 минут до золотисто-коричневого цвета и твердой корочки. Минут 10 остужаем в форме .
Подавать желательно теплым. Приятного аппетита!
|
Манник домашний |
Манник домашний
Предлагаю Вам испечь вкусный домашний манник! Он получается нежный, пышный, лёгок в приготовлении, для него потребуется минимум продуктов.
Расчет продуктов на 2 пирога.
Вам понадобиться:
-Манная крупа (3 ст.)
-Мука (2 ст.)
-Сахар (2 ст.)
-Кефир (3 ст.)
-Яйца (5 шт.)
-Сл. масло или маргарин (100г), я обычно кладу 50г маргарина и 50г масла.
-Сода (1 ч.л.)
-Ванилин (по желанию)
-Сахарная пудра для посыпки (по желанию)
-Сл. масло для смазывания верха манника
Приготовление:
1) Смешайте манную крупу с кефиром, постепенно добавляя манку и помешивая. Оставьте на 30 мин. для набухания. Благодаря этой процедуре манка не скрипит на зубах в приготовленном пироге.
2) Венчиком взбейте яйца с сахаром, добавьте соду, ванилин и растопленное масло или маргарин.
3) Соедините манку с яйцами, постепенно всыпьте муку, перемешивая массу венчиком. Тесто для манника готово.
4) Тесто рассчитано на 2 пирога. Вам понадобиться две формы для выпекания, смажьте их растительным или сливочным масло и немного посыпьте манкой. Разлейте тесто по формам и ставьте в духовку средней горячести. Пеките 20 мин., потом немного убавьте температуру и пеките ещё 20 мин. Время приготовление в электрической и газовой духовке может варьироваться.
5) Готовые манники смажьте сливочным маслом и посыпьте сахарной пудрой.
6) В тесто можно добавлять орешки, сухофрукты, цукаты.
Подавайте его со сметаной, будет очень вкусно!
Приятного аппетита!
|
Сумасшедше соблазнительный БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ С ТВОРОЖНЫМ кремом |
|
румяные, поджаристые ЛЕПЕШКИ с зелёным луком |
|
Ароматный пирог с консервированным тунцом «Ошеломительный» |
|
Страницы: | 2 [1] |