-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Elza77

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

а так же японская поэзия... люблю вязать крючком и спицами. вышиваю. немножко нравится рубрика "мудрые изречения"

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) притчи_мифы_сказки О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.03.2012
Записей: 1704
Комментариев: 64
Написано: 2856

Выбрана рубрика Выпечка..


Другие рубрики в этом дневнике: Юмор.(2), Это интересно знать(23), Шололад(1), Чай(1), Царская семья. Драгоценности. (1), Фото.(1), Флеш-игры.(9), Фильмы.(5), Философия.(1), Украшения блюд.(1), Украинознавство(1), Торты.(11), Тесты(2), Тайны(1), Счастье(1), Стихи.(35), Статьи, заслуживающие внимания.(6), Спорт+фитнес(12), Солянки и рассольники.(1), Секреты красоты.(9), Секреты красоты и молодости.(5), Саморазвитие(1), Салаты.(35), Сайт для отдыха. Читаем, смотрим, слушаем.(2), Руны.(18), Рукоделие(7), Религия(4), Разные "безделушечки"(1), Развлекашки.(4), Психология.(70), Программы(1), Проверенные советы.(12), Притчи.(27), Практики. Медитация.(6), Практика "Симорон"(8), Православный календарь.(1), Православные праздники.(2), Почему?(1), Полезные ссылки.(2), Полезные советы для женщин.(24), Позитивное мышление.(1), Позитив.(2), Позитив и приколы.(0), Подсказки для жизни(19), Песни.(1), Оформление блюд(1), Омоложение и долголетие.(5), Одежда. Одеваемся стильно.(1), Овощные вкусняшки.(12), Обереги. Символы. Мудры.(3), О мужчинах(7), Новый год(8), Нетрадиционная медицина.(13), Наш дом.(9), Народные приметы.(4), Народная мудрость.(4), Мясные блюда(7), Мысли...(1), Мультфильмы.(12), Музыка. Японская.(2), Музыка. Электронная.(1), Музыка. Шансон.(3), Музыка. Шаманские ритмы.(4), Музыка. Флейта.(1), Музыка. Скрипка.(1), Музыка. Саксофон. Орган.(7), Музыка. Романтическая.(2), Музыка. Романсы.(1), Музыка. Ретро.(1), Музыка. Отечественная. Популярная.(8), Музыка. Опера. Оперетта.(3), Музыка. Мантры.(7), Музыка. Классика.(15), Музыка. Исцеление звуком.(4), Музыка. Инструментальная.(3), Музыка. Зарубежная. Популярная.(7), Музыка. Для гармонизации чакр.(1), Музыка. Арфа.(1), Музыка Нью Эйдж(8), Музыка Непальская(1), Музыка из кинофильмов(3), Музыка(28), Мудрость отцов православной церкви. (20), Моя планета.(3), Молитвы.(40), Мода.(4), Медитации, релакс.(28), Маски для кожи.(2), Маникюр(3), Макияж(7), Магия.(35), Любовь...(3), Лимонады. Коктейли.(13), Кулинария. Специи.(3), Красота и уход.(12), Красота волос.(5), Кофе.(6), Компьютер для "чайников"(5), Искусство. Культура.(2), Интересные рецепты.(97), Интересное видео.(30), Изотерика.(74), И это все о Женщине...(12), Здоровье. практики омоложения и долголетия.(2), Здоровье.(89), Здоровье и красота.(55), Закусочки.(25), Заготовки на зиму.(1), Забавные коты:)))(6), Животный мир.(0), Еда.(19), Духовный путь. Просветление.(12), Духовный путь. (3), Духовное здоровье(3), Домашний "Целитель"(27), Дизайн. Интерьер.(7), Десерты.(18), Деньги(3), Дары Земли.(7), Гороскопы(23), Гадания(3), Вязание крючком.(57), Вяжем спицами.(2), Будем красивы.(49), Больной вопрос.(17), Библиотека(1), Аудиокниги(1), 3D экскурсии(3), "Мудрые изречения"(19), "Интересенки"(30), "Аксессуары" для дневника(34), Энергетика(0)

быстрые пирожки "Как на базаре"

Пятница, 01 Марта 2013 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

быстрые пирожки "Как на базаре"

Долго искала рецепт пирожков "как на базаре", сколько было перепробовано рецептов, даже не припомнить. Но что то было не то. Да и возится с тестом не всегда хочется. Этот рецепт поразил меня своей простотой и быстротой. Не нужно ждать пока дрожжевое тесто подымется, после замеса следует незамедлительно приступить к лепке, тесто должно подняться непосредственно во время жарки.
y_d2a42de6 (700x466, 70Kb)
На приготовление этих пирожков тратится минимум времени и хлопот
Рубрики:  Выпечка.

Пирожки за 10 минут

Воскресенье, 20 Января 2013 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения надюша_з [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки за 10 минут

MHaXAUFWgIo (400x300, 26Kb)
Пирожки за 10 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы. http://vk.com/public40020627
Рубрики:  Выпечка.

МАННЫЕ КЕКСЫ

Пятница, 11 Января 2013 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пышненькие, воздушные и вкусные МАННЫЕ КЕКСЫ-проще рецепта не найти

Если у вас мало времени, а готовить что-то на утро все равно ведь надо, то советую приготовить манные кексы.

Вкуснейшие кексы покоряют своей простотой и оригинальным нежным вкусом. Готовятся кексы очень легко, а получается вкуснейшая домашняя выпечка.
9512816.102992720 (700x525, 205Kb)

d8679edab585b323c82d629cb5aace9c (115x115, 16Kb)очень легко, вкусно и дешево!
Рубрики:  Выпечка.

ДЕРЕВЕНСКИЙ ПИРОГ из картофельного теста

Суббота, 22 Декабря 2012 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

бесподобный ДЕРЕВЕНСКИЙ ПИРОГ из картофельного теста с мясом и овощами

Пироги любят все. И готовят пироги почти все. Но этот открытый мясной пирог – просто чудо. Тесто с картофелем получается очень нежное. Сочная и ароматная начинка делает его превосходным.
Я уже давно открыла для себя картофельное тесто, оно плотно прижилось в моей семье - уж больно оно вкусное! В этом варианте есть сливочное масло, благодаря которому оно становится очень нежным и воздушным, и совсем не похоже на песочное! В итоге получился бесподобный пирог - богатый, сытный, красивый! Очень уютный и семейный.
Это блюдо нужно обязательно приготовить. И я уверена, что оно станет частым гостем на вашем столе, чтобы подарить вам радость и удовольствие от вкусного ужина.
otkritii_myasnoi_pirog-34594 копия (700x449, 224Kb)

рецепт открытого пирога очень прост...
Рубрики:  Выпечка.

КОФЕЙНЫЙ ПИРОГ

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОФЕЙНЫЙ ПИРОГ - из того, что в холодильнике осталось...

Чай-это хорошо, хороший чай - это совсем хорошо, но кофе- это я счастлива!!!
Поэтому сегодня - кофейный пирог!
Он мало того, что кофейный, так и печется по остаточному принципу. Из того, что в холодильнике осталось.
DSC03226 (700x678, 225Kb)

У меня осталось:
Рубрики:  Выпечка.

молдавские постные пирожки "Вэрзэве "

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

молдавские постные пирожки "Вэрзэве "-съедаются, не успев остыть

1324642745_foto14_gotovye-vyerzyere (337x450, 36Kb)

Рецепт услышала случайно по радио, пока ехала на работу в маршрутке. Рецепт был очень простой и поэтому легко запомнился. Когда после работы вернулась домой, по свежей памяти приготовила. И на следующий день к подруге на день рождения уже поехала с угощением. Пирожки произвели фурор. Их расхватали так быстро, что если бы накануне ночью я их не попробовала, то мне бы ничего не досталось. И действительно, тесто очень простое в приготовлении, не требует много затрат ни сил, ни времени, ни денег. А вкус!...



81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Выпечка.

Супер-быстрый торт

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер-быстрый торт

Я, если честно, была приятно удивлена быстротой приготовления. Бисквит печётся в микроволновой печи минут 5-6. Я глазурь варила дольше, чем выпекала бисквит. Попробуйте! Получилось вкусно, а главное - очень быстро!

19901_64829-640x480 (640x480, 61Kb)
3ff132c9e309f762634b70c974becb3c (97x67, 9Kb)

рецепт простой, быстрый и без проблемный
Рубрики:  Выпечка.

Лепешки на кефире - любимы во всем мире!

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки на кефире - любимы во всем мире!

Я снова с рецептом от бабушки! Эти замечательные, мягкие, пушистые и ароматные лепешки бабушка жарила почти каждый день, летом я забывала, что такое хлеб, а ела только их! Помню, какими вкусными они были с кружечкой теплого молочка, я сидела у бабули на коленках и ела, а бабушка гладила меня по голове и рассказывала мне всякие интересные истории, про себя, про свою молодость...
432141 копия (370x508, 103Kb)432140 копия (370x494, 95Kb)

ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)

Лепешки на кефире "от бабушки"
Рубрики:  Выпечка.

Шоколадный кекс за 35 минут

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения VideoCooking [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный кекс за 35 минут




Мука 250 г.
Сахар 150 г.
Яйца 4 шт.
Растительное масло 100 г.
Какао 30 г.
Ванильный сахар 1/2 ч.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Соль 1/4 ч.л.

Яйца, сахар, ванильный сахар смешать в блендере и добавить масло. Муку смешать с разрыхлителем и какао, просеять через сито и постепенно добавлять к смеси. Выложить массу в форму и выпекать 20-25 минут при температуре 170*С. Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой.

Рубрики:  Выпечка.

Рыбный пирог "Объедение"

Среда, 21 Ноября 2012 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный пирог "Объедение"

3 яйца

6 столовых ложек майонеза

4 столовые ложки с верхом домашней сепараторной сметаны

соль, перец молотый черный, сушеный базилик

1 морковь

рыбные консервы в масле - 1 баночка

2 штуки репчатого лука

растительное масло

8 столовых ложек с горкой муки пшеничной

0, 5 чайной ложечки соды, гашеной уксусом

мороженая или свежая зелень петрушки

3407372_1_1_ (700x674, 399Kb)

3407372_486af7bc35320fded2798002561e92d1 (231x50, 2Kb)

Приготовление
Рубрики:  Выпечка.

Пирог "Аленушка"

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Аленушка"

23 (700x525, 141Kb)

Ингредиенты:
6 яиц
1 ст . сахара
1 ст. муки
ванилин
Для прослойки варенье или мармелад

Читать далее" target="_blank">http://fotki.yandex.ru/users/schanischka/view/52527?page=3[/more]
Рубрики:  Выпечка.

Очень вкусные жареные пирожки

Среда, 14 Ноября 2012 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Swet-lana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные жареные пирожки

Спасибо Оленьке Коваленко за рецепт. Вкуснее пирожков я не ела. Пирожки действительно получаются ооочень вкусные, бюджетные и быстро готовятся.
В рецепте не было по шаговых фотографий и я не поленилась запечатлеть подробно, так как готовить буду не раз.

Продукты:
вода 0,5 литра
дрожжи быстродействующие 4 ч.л. (1 пакетик)
масло растительное 3-4 ст.л.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ст.л. (в рецепте не было, но я буду добавлять)
мука примерно 6 стаканов

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка.

Манник - вкусно, просто, быстро!

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник - вкусно, просто, быстро!

Найдено на сайте restoran.ru

3407372_11 (700x465, 48Kb)

Манник похож на кекс. Название возникло благодаря обычной манке, которая используется при приготовлении рецепта. В результате кекс получается рыхлым и очень нежным. Так что если гости на пороге - вы можете приготовить манник очень быстро!

1 стакан манки, 1 стакан жирной сметаны, 2 яйца, 1 стакан сахара

100 г сливочного масла, 100 г муки, щепотка соли

0, 5 столовой ложки соды, гашеной лимонным соком

1 чайная ложка растительного масла

Приготовление

Рубрики:  Выпечка.

пышные, легкие, душистые ЛЕПЕШКИ на кефире «Деревенские»

Воскресенье, 04 Ноября 2012 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пышные, легкие, душистые ЛЕПЕШКИ на кефире «Деревенские»

У вас наверное тоже бывают такие моменты, когда душа требует чего-то вроде пирожков, но лень возиться с ними. Выручат аппетитные пышные лепешки на кефире «Деревенские». Для меня эти лепешки ассоциируются с деревней, баловала нас бабушка лепешками на кефире из печи. Поэтому они вызывают массу положительных эмоций у меня.
l4 (400x316, 18Kb)l3 (400x311, 16Kb)
Начинкой может быть картошка с поджаренным луком, картофель с творогом, сыром или брынзой, тушеная капуста или просто творог с укропом. Даже совсем без начинки лепешки на кефире вполне заменят хлеб. С чашкой чая, молока или какао будет просто замечательно!

Ваши домочадцы наверняка проснутся с хорошим настроением, если утром их разбудит аромат свежеприготовленных лепешек...
6c68f91070e365028f219f861666a8a6 (81x85, 14Kb)Итак,

чтобы приготовить пышные лепешки на кефире нам понадобится:
Рубрики:  Выпечка.

супер быстрый, очень вкусный и невероятно нежный ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС

Среда, 03 Октября 2012 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

супер быстрый, очень вкусный и невероятно нежный ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС

Нежный, тающий во рту кексик. Готовится так просто и быстро, что и глазом моргнуть не успеешь, да и продукты сюда нужны самые обычные. Результат превосходит ожидания- это точно!!!!
IMG_2395 (640x480, 245Kb)

Кекс получается очень шоколадный, с нежнейшей структурой
Рубрики:  Выпечка.

Блинки кисломолочные повышенной дырчатости и нежности

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинки кисломолочные повышенной дырчатости и нежности

Блины получаются отменные: пышные, ноздреватые, румяные. Рецепт этих волшебных блинов я обнаружила здесь Вы скажете: Рецептов блинов миллион! Почему именно этот? А потому, что именно этот рецепт лично мне понравился больше всех рецептов блинов, которые мне приходилось готовить и пробовать. И если даже вы блины печете часто, то мимо проходить я вам не советую. Запишите этот рецепт, повесьте его на холодильник и приготовьте сегодня же!
DSC08729 (700x525, 177Kb)

Не пожалеете!
Рубрики:  Выпечка.

Шоколадный кекс

Вторник, 18 Сентября 2012 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный кекс - для будней и праздников!

Особо нравится тем, что его приготовление разбивается на два этапа. Можно накануне вечером сделать заготовку, а утром испечь к завтраку. Или, наоборот, перед работой заварить заготовочку, а испечь после трудового дня.

Итак, первый этап. Заготовка. Нам понадобится:

1 стакан молока;
100 г маргарина;
100 г сливочного масла;
1 стакан сахара;
4 ст. ложки какао.    

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка.

Маффины

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маффины


маффины (600x450, 69Kb)

Ингредиенты:
Творог-200г.
Яйцо-1 шт.
Банан-1шт.
Клетчатка «Имуно» -2ч.л.
Фруктоза в порошке -2 ч.л.
Корица - ¼ ч. ложки
Сода - щепотка
Приготовление:
Взбить яйцо с фруктозой ( сахарной пудрой можно), добавить творог, клетчатку, перемешать, добавить нарезанный банан, корицу, соды, ещё раз тщательно перемешать и дать постоять минут 10, затем выложить массу в формочки для выпечки. Поставить в духовку при температуре 200ºС на 40 минут. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  Выпечка.

ШИКАРНОЕ дрожжевое тесто

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШИКАРНОЕ дрожжевое тесто

41_04_09_2012_2130 (350x233, 83Kb)
С дрожжевым тестом у меня всегда были сложные отношения: я его любила, а оно меня – нет, точнее, просто не получалось. И все это продолжалось до тех пор, пока подруга не дала мне рецепт шикарного дрожжевого теста и не убедила, что это как раз для тех, у кого руки растут… Ну, в общем, для таких, как я.

Предупреждаю сразу: из того количества теста, которое получается согласно рецепту, выходит два пирога довольно приличного размера, а уж пирожков – вообще немереное количество.

И еще: подруга предупредила, что это шикарное дрожжевое тесто даже на второй-третий день остается мягким. За второй день ручаюсь: тесто действительно было совсем свежим, а вот насчет третьего дня ничего не могу сказать – до третьего дня пироги не дотягивали, все съедалось подчистую.

Итак, вот он,

рецепт шикарного дрожжевого теста
Рубрики:  Выпечка.

Вкусный Хлеб в духовке

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный Хлеб в духовке

4403711_420705 (500x375, 153Kb)

Раньше к идее производства хлеба в домашних условиях я относилась весьма скептически. Мне казалось, что для этого необходима русская печь или производственные мощности хлебозавода. Но однажды коллега по работе угостил меня хлебом, испеченным в обычной духовке, и тогда я загорелась идеей освоить технологию приготовления этого замечательного продукта.

далее
Рубрики:  Выпечка.


 Страницы: [2] 1