Пирог с маком и орехами на десерт – это невероятно вкусная выпечка. И готовится пирог довольно просто.  

Берем следующие ингредиенты:

Мука  - 1 ст.
Яйцо - 4 шт.
Сахар   - 1 стак.
Сливочное масло — 125 г
Мак  - 1 ст.
Грецкие орехи – по вкусу
Разрыхлитель – 1 ст. ложка

Приготовление:
1. Поставьте кастрюлю с водой на огонь. Проварите мак в течение 5 минут.

2. Накройте кастрюлю крышкой. Дайте маку набухнуть в кипятке. Через 20 минут процедите его через сито.

3. В отдельной емкости взбейте желтки с сахаром и маслом. Всыпьте мак, муку и разрыхлитель.

4. Взбейте белки до мягких пиков. Аккуратно введите их в тесто.

5. Выложите тесто в форму, смазанную сливочным маслом. Сверху присыпьте орехами. Выпекайте маковник в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30–40 минут.

Подавайте со стаканом теплого молока. Так вы лучше почувствуете вкус этой восхитительной выпечки!