




маринованные баклажаны с помидорами |
В ВАШУ ЗАПИСНУЮ КНИЖКУ: МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ПОМИДОРАМИ
Из этой заготовки получается замечательный салатик. А если его заправить ароматным маслом, подрезать свежего лучка, то впечатлений от вкусовых качеств, просто не передать. Особенно вкусно с картофельным пюре, рисовой кашей, мясными блюдами.
Эта порция рассчитана на две банки ёмкостью 500 грамм.
баклажаны 350 грамм;
- помидоры 400 грам
для маринада:
- вода 500 мл;
- соль 1 столовая ложка;
- сахар 0,5 стакана;
- уксус 85 мл
специи на одну поллитровую баночку:
- лавровый лист 2 штуки;
- перец чёрный горошек 6 штук;
- перец душистый горошек 6 штук
для бланширования баклажан:
- вода 2 литра;
- соль 1 чайная ложка.

Баклажаны и помидоры хорошо промываем под проточной холодной водой, желательно, чтоб они были небольшого размера.
Помидоры разрезаем пополам. Удаляем зелёную часть у плодоножки. У баклажан отрезаем хвостики с двух сторон. Разрезаем пополам по всей длине. Нарезаем крупными полукольцами, примерно, 1-2 сантиметра.
Одновременно наливаем воду в кастрюлю, вводим соль, доводим до кипения. В кипящую воду опускаем полукольца баклажан. С момента кипения засекаем 2-3 минут. Потом выливаем рассол вместе с синенькими на дуршлаг, и оставляем на 15-20 минут, чтобы стекла лишняя жидкость.
В подготовленные сухие стерильные баночки добавляем лавровый лист, перец чёрный и душистый горошком. Выкладываем нарезанные помидоры и баклажаны, чередуя овощи между собой.
Для приготовления маринада в глубокой кастрюльке соединяем воду, сахар, соль. Перемешиваем и доводим до кипения. Вводим столовый уксус. Опять доводим до кипения.
Заливаем горячим маринадом наши овощи. Прикрываем стерильными крышечками. Опускаем в глубокую ёмкость, на дно которой, застилаем ткань. Заливаем горячей водой и ставим на сильный огонь. Доводим до кипения. С момента кипения стерилизуем 15 минут.
достаём банки и хорошо закрываем крышками. Переворачиваем вверх дном. Укутываем тёплым одеялом до полного остывания.
Метки: консервирование надо приготовить |
когда я мамой не была.... |
КОГДА Я МАМОЙ НЕ БЫЛА
|
Метки: стихи понравилось |
воспитание яркой личности |
Воспитание яркой личности
В каждом из нас кроется какой-то талант, неповторимые умения и предрасположенности, но не всем удается найти его и развить. Как помочь малышу раскрыть заложенный в нем потенциал? Существует пять правил для родителей, которые дадут старт к раскрытию личности ребенка.

Метки: понравилось интересно дети |
фотографии, которые пробуждают глубокие чувства |

ПОДАРОК НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ

ПРОБУЖДЕНИЕ МАЛЫША
![]()

Метки: фото понравилось |
книги об отношениях мамы и дочки |
Мать и дочь: 4 книги о том, как распутать их непростые отношения Любовь и ненависть, бунт и потребность во внимании, невысказанные обиды или высказанн


Кажется, в этой книге обозначены все грани этих отношений. Материнская привязанность, ревность или подчиненность ребенку, «матери-свахи» и «матери-супруги», их отношения с маленькими дочерями, девочками-подростками и взрослыми женщинами – каждому стилю отношений или конфликту посвящена отдельная глава. Французские психоаналитик Каролин Эльячефф и социолог Натали Эйниш раскрывают эти ситуации на примерах из жизни героев классической и современной литературы (из романов О. Бальзака, Г. Флобера, Ги де Мопассана, Л. Толстого, В. Набокова, А. Моруа, Ф. Саган и многих других) и знаменитых кинофильмов («Самая красивая», «Осенняя соната», «Пианино», «Тайны и ложь», «Острые каблуки», «Пианистка»). (Институт Общегуманитарных Исследований, 2011)
Цитата «Если мать не способна отказаться от своего влияния на взрослую дочь и продолжает воспринимать ее так, будто она по-прежнему маленькая девочка, существует серьезный риск, что ей придется полностью отказаться от таких взаимоотношений».

Автор этого психологического бестселлера, психотерапевт Екатерина Михайлова, – эксперт Psyсhologies, в каждом номере она отвечает на очень личные вопросы наших читателей. Но эта книга основана на рассказах женщин, участниц ее групповых тренингов. За каждым сюжетом возникает семейная история, образ матери. Ее завышенные ожидания или удушающая любовь, преждевременный уход дочери или зависимость, которая длится всю жизнь… И разбираться предстоит не столько со своей реальной мамой, сколько с «матерью в себе», с усвоенными от нее установками и моделями поведения. Только почувствовав, как огромна ее доля в нашем внутреннем мире, можно «переиграть» эту близость, пережить утрату и попробовать строить отношения на новом уровне. (Класс, 2014)
Цитата «Как бы далеко мы ни ушли от порога родительского дома, огромная – до неба – фигура главной женщины нашего детства отбрасывает тень, дотягивающуюся до самых взрослых и независимых наших поступков, суждений и чувств».
Читайте на нашем форуме в разделе «Родители и дети» обсуждения тем «Я ненавижу свою мать»и «Взрослая дочь не хочет со мной общаться»

Рисуя портрет современной женщины, которая не справилась с комплексом Электры, юнгианский аналитик Нэнси Катер подчеркивает, что ее чувства и внутренние конфликты не сводимы только к идеализации отца. Другая их грань – сложные отношения девушки с ее властной матерью. Нэнси Катер описывает поглощающую мать, которая не дает дочери расти, развиваться личностно или переживать радость, творчество, свободу. В более глобальном плане она отрицает индивидуальность дочери. В результате у девочки формируется негативный материнский образ, который нарушает ее связь со своим женским «Я», со своим телом, своей сексуальностью. Нэнси Картер рассказывает о том, как работать с этими проблемами и подчеркивает, что со многим можно справиться самостоятельно. (ЛЕНАНД, 2014)
Цитата «Электра всегда рассматривала себя как противоположность своей матери, веря в то, что она «хорошая» и «морально права». Встретившись со своей Тенью, ей, однако, нужно будет признать, что она во многом похожа на свою мать».

Взгляд на отношения двух самых близких людей с позиции матери. Книга основана на психологических тренингах, которые проводит израильский семейный психотерапевт Анат Гарари (Anat Harari) для женщин, чьи дочери скоро станут мамами. В этот ответственный момент смены жизненных ролей, глубокой личностной трансформации (как молодой женщины, так и ее стареющей матери) их скрытые конфликты, обиды, непонимание обнажаются и вспыхивают с удвоенной силой. Автор помогает женщинам разобраться в своих чувствах, помириться с дочерями и научить ценить друг друга. (Когито-Центр, 2012)
Цитата «Узнав о своей беременности, Нири не бросилась немедленно звонить маме. Правда, эта сознательная задержка длилась всего лишь пару часов, но этого оказалось достаточно, чтобы провести между ними границу… Это было начало новых, очень непростых отношений».
Метки: книги понравилось |
о возрасте...эвон как!!! |
Эвон как!)

Метки: понравилось |
красивая кружевна накидка на голову |


|
салат с баклажанами "овощное безумие" |
Баклажанный салат " овощное безумие "
|

Метки: консервирование |
узор спицами |
Метки: рукоделие вязание |
интересный узор "листики" крючком |
Узор листочки
Метки: рукоделие вязание |
"Сабрина Baby - от 0 до 2 лет" |
"Сабрина Baby - от 0 до 2 лет".Журнал по вязанию.
"Сабрина Baby - от 0 до 2 лет".Журнал по вязанию.
Наши малыши ,в этом нежном возрасте ,особенно нуждаются в заботе и внимании. На страницах этого журнала по вязанию, Вы найдете прекрасную подборку детских вязанных вещей, начиная от шапочек и кофточек - до костюмов и игрушек.
1.
Метки: рукоделие вязание |
вяжем пледик |
Метки: рукоделие вязание |
лапочка)))) |
![]()
Метки: понравилось |
4 салата с баклажанами |
Метки: консервирование надо приготовить |
закрываем баклажаны на зиму |
ТОР - 10 ОБАЛДЕННЫХ рецептов из БАКЛАЖАНОВ на зиму

Метки: консервирование надо приготовить |
КРЫМСКИЕ ЧЕБУРЕКИ ОТ СТАЛИКА ХАНКИШИЕВА |
КРЫМСКИЕ ЧЕБУРЕКИ ОТ СТАЛИКА ХАНКИШИЕВА
http://www.peredelka.tv/tv-projects/do/sujets/kazan-mangal/krymskie-chebureki.phtml
Метки: надо приготовить |
чудо чудесное)))) дети!!! смотреть обязательно...... |
Метки: понравилось видео |
позитивно)))) танцуем!!! |
Хочу поделиться заразой. ))))

Метки: понравилось видео |
симпатичные пинетки |
http://crocket.moya-kopilochka.ru/master-klass-pinetok-s-remeshkom
и еще: http://www.liveinternet.ru/tags/%E2%FF%E6%E5%EC+%E4%E5%F2%EA%E0%EC/page4.html
Метки: рукоделие вязание дети |
подборка сайтов по вязанию |
Сайты по вязанию. Ссылка.
|
Метки: рукоделие вязание сайт |