Соленые огурцы по этому рецепту консервируются без добавления уксуса и других кислот. Они получаются хрустящие и очень вкусные, прекрасно хранятся всю зиму, и даже не одну, в квартире при комнатной температуре!

Наши соленые огурцы в банках ничем не уступят настоящим бочковым, при этом не нужно бояться, что они перекиснут.

Летний вариант блинов, который будет ходовым в сезон кабачков. Они готовятся на кефире, ещё и с добавлением зелени. Их подать можно с любым соусом. Очень вкусно!

Меня сподвигло восстановить справедливость и опубликовать на ЛиРу мой давний рецепт засолки огурцов, которым я пользуюсь лет 20 это точно с легкой руки киевской приятельницы. Когда я стала активным пользователем Интернета и завела Я.ру, то первым делом меня интересовали кулинарные сайты, на которых хозяйки каждая, вступая "на перепев" (в частушках обычно так бывает), хвалится своими кулинарными шедеврами, хитростями, умением. Шить-вязать - это у меня уже прошло, а вот вкусно покушать в моей семье никогда не проходило. Вот и я впервые подумала, "а почему бы и мне что-нибудь не выкинуть эдакое, чтобы было не как у всех". И  вспомнила о своих огурчиках с необычным и до безобразия простым способом засолки, рецепт которого я на словах туда-сюда раздавала своим подружкам. Вот и опубликовала, потому что в своем блоге на Я.ру просто выложила лишь фотки (Basya30).  Интерес к рецепту был большой (скромно замечу). А через год-другой как-то хохмы ради интереса для в строке Поиск набрала "огурцы из-под крана" и была приятно удивлена, даже немного напугана интернетовской вездесущностью. Мои фото в Сети, рецепт где только и у кого только в разных интерпретациях вольно гуляет. Короче, я рада, что многим нравится такой способ засолки.

И вот я стала пользователем ЛиРу, тоже вступила в некие кулинарные похвалюшки, а про огурчики совсем забыла и в дневнике моем их нет, хотя мой рецепт на этом ресурсе тоже достаточно распространен и чаще всего "автор неизвестен". Потому и решила восстановить авторскую справедливость без каких-либо претензий, разве что лишь на оригинальность данного рецепта. Пользуйтесь, милые хозяйки, я буду только рада!

Свое, от Basya30, повествование воспроизвожу как и было на кулинарном сайте. Август самый благоприятный для заготовок.
 

Лучше остальных витаминов восстанавливает иммунитет и поддерживает работу сердца и кровеносных сосудов. Стимулирует деятельность всех органов, особенно кожи, способствует нормальному росту волос.



Фолиевая кислота в комплексе с витаминами В6 и В12 снижает риск развития заболеваний глаз на 30%.



Фолиевая кислота обеспечивает здоровый цвет кожи. А вместе с пантотеновой и парааминбензойной кислотами она может долгое время препятствовать поседению волос.

Читать далее »

Вареники

Кофейно-сливочный ликер

Любители ликёров Sheridan`s и Baileys обязательно оценят этот домашний кофейный ликёр. Он получается нежным, со сливочным вкусом и приятной кофейной ноткой. 

Для приготовления Вам потребуется:

350 гр водки
200 гр концентрированного молока
100 гр сахарного песка
1 желток
1 ст.л. крепкого кофе
щепотка ванилина

Приготовление:

1. Все ингредиенты тщательно перемешать.
2. Добавить водку. Перемешать.
3. Настаивать ликёр не менее 3 часов при комнатной температуре.
4. Хранить ликёр в холодильнике.

О таком напитке как лимончелло слышали многие. Но апельсины обладают более ярким и насыщенным вкусом, и из них получается отличный оранчелло, или апельсиновый ликер. Хотите порадовать себя вкусным напитком ? Тогда пора его готовить!

Ингредиенты:

Если вам кажется, что в последнее время всё как-то не ладится, что удача от вас отвернулась, воспользуйтесь совершено бесплатным, простым и проверенным способом и верните свою удачу!

Самое популярное удобрение на дачах — это, конечно же, навоз! Осенью практически все закупают его целыми машинами, сваливают возле участков и только через некоторое время убирают, а некоторые так и оставляют его возле заборов, накрыв при этом его всем, что есть лишнее на даче. Зрелище потрясающее, а запах стоит просто фантастический! 

Я от такой радости отказалась сразу, как только решила выращивать немного овощей для своей семьи.
Поизучав много статей в интернете, пришла к выводу, что без навоза можно вполне обойтись, а результат будет еще и лучше. 
Вот одна из подкормок, которую я попробовала в прошлом году. Результат меня очень порадовал! Помидоры сорта «Розовый мед» весили по 500 граммов. Для меня это отличный результат, потому что до этого они у меня вообще не вырастали. 






Я нашла для себя самый простой способ дрожжевой подкормки!

Описание в свободном доступе

находится здесь.

Комбинированный метод сборки элементов фриформа в скрамл: заключается в одновременном вывязывании и сшивании элементов. 

Ранее уже был мастер-класс Изготовления сумки выполненной в технике фриформ.

Автор мастер класса Tatiana Andreeva, далее текст и фото мастера !!!

Позвольте предложить Вам идею по пошиву сумки на джинном ремешке из старых джинсов. Шьется она просто, требует минимум материала и времени (при наличии швейной машинки)
Для того, чтобы сшить такую сумку, нужно выполнить несколько несложных действий, которые описаны ниже. Так как описание процесса пошива словами может быть понятно не до конца, ниже предлагаю короткий видео мастер-класс по пошиву сумки. По желанию можете посмотреть, скучно не будет ))) Итак, приступим к изготовлению сумочки в домашних условиях своими руками.

Для пошива этой сумки мне понадобилось:
1) отрезок штанины джинсы длиной 45 см
2) отрезок штанины джинсы длиной 28 см
3) отрезок джинсовой ткани шириной, равной ширине верха сумки (будет понятно в ходе МК)
4) отрезок ткани с цветочками для вставки спереди (20х25 см)
5) горячий пистолет (не обязательно использовать, можно все сшить нитками с иголкой)
6) застежка-молния 12 см
7) нитки, иголка, ножницы

2.

Шьем:
1. Отрезок джинсовой ткани длиной 45 см складываем пополам, отмечаем булавкой середину.
2. Справа и слева от середины делаем по 2 складки, направленные к центру. Все складки делаем по косой линии. Складки фиксируем булавками.
3. Пришиваем полученную заготовку к джинсовой ткани длиной 28 см "лицом к лицу".
4. Отрезаем лишнее с боков и сверху.
5. Выворачиваем изделие на лицевую сторону. Убираем булавки и приклеиваем (или пришиваем) отрезок ткани в центре, пряча края под складки *я клею ткань с цветочками).

3.

6. Отрезок джинсовой ткани шириной, равной ширине верха сумки, разрезаем на две равные части вдоль. Получилось два длинных прямоугольника.
7. Подворачиваем и подшиваем края заготовок (только по длинным сторонам прямоугольников).
8. Сворачиваем прямоугольники вдоль и фиксируем каждую часть булавками.
9. Пришиваем застежку-молнию к обеим прямоугольным заготовкам по обе стороны вдоль линии сгиба (рекомендую посмотреть Видео МК для более корректного восприятия)
10. Пришиваем полученную заготовку к верху сумки, пряча края сумки между половинками заготовки с молнией.
11. Сшиваем сумку с боков сверху.
12. Из джинсовой ткани делаем длинный ремешок и пришиваем или приклеиваем его по бокам сумочки.
ГОТОВО!

К сожалению, мне бывает трудно описать словами МК, поэтому прилагаю свой видео МК. Если описание пошива сумочки не совсем понятно, можно посмотреть МК ниже. Благодарю за внимание!!