Уютное теплое пальто в клетку, из тонкой мериносовой шерсти, от Verena. Спицы |
|
Восстановление после инсульта, профилактика повторного инсульта |
О первой медицинской помощи и о действиях при инсульте мы уже писали. Сегодня мы поговорим о таком важном этапе, как восстановление после инсульта.
Как уже указывалось ранее, лишь около 20 % людей, перенесших инсульт, полностью излечиваются и возвращаются к обычной жизни. Риск повторного инсульта имеет место быть в 15% случаев в течение первого года, а через несколько лет вероятность повторного инсульта составляет 30-40%. При этом, если после первого инсульта средняя продолжительность жизни составляет 8-9 лет, то после второго чаще всего 2-3 года. У людей, перенесших инсульт в возрасте старше 45 лет, вероятность повторного инсульта возрастает в 15 раз. Правильная восстановительная терапия после инсульта позволяет избежать инвалидизации и снизить вероятность его повторения.
Основные последствия инсульта:
|
Салат из куриных желудочков по-корейски |
 |
Желудочки хорошо промыть, отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать соломкой. |
 |
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем вместе с желудочками на растительном масле до золотистости. |
 |
Картофель нарезаем на берноровской тёрке соломкой, отвариваем в кипящей воде 3 минуты, откидываем на дуршлаг, промываем холодной водой, высушиваем на бумажном полотенце. |
 |
Готовим соус. Чеснок пропускаем через пресс, смешиваем с уксусом, соевым соусом, сахаром, глютаматом, солью, базиликом и перцем. |
 |
В чашке смешиваем нарезанную кинзу, желудочки, картошку, заправляем соусом. Даем настояться в холодильнике пару часов, и едим с большим аппетитом!!! |
Серия сообщений "САЛАТЫ МЯСНЫЕ":
Часть 1 - Салат «Пчелиный домик»
Часть 2 - Салат с виноградом, ветчиной и сыром дор блю
...
Часть 23 - Слоеный салат из печени
Часть 24 - Салат “Ромашка”. Салат с пекинской капустой, куриным филе и огурцами
Часть 25 - Салат из куриных желудочков по-корейски
Часть 26 - Острые чувства
|
Секреты вкусного кляра ( + рецепты) |
Как и многие изысканные блюда, кляр скорее всего придумали во Франции, да и слово на французском звучит именно так claire, что в переводе означает жидкий.
Известно, что в Японии нечто подобное называется темпура. Самое забавное, что готовить темпуру японцев научили португальцы еще в 16-м веке.
Распробовав европейский кляр, повара Востока превратили его в один из главных атрибутов японской кухни.
Читать далее
Серия сообщений "соусы":
Часть 1 - 9 рецептов подливы к макаронам
Часть 2 - Зеленая аджика
Часть 3 - Соуса арабской кухни
Часть 4 - Китайский сливовый соус
Часть 5 - Секреты вкусного кляра ( + рецепты)
Часть 6 - Соус из печенных перцев
Часть 7 - Соус Бешамель
...
Часть 20 - Ореховая аджика
Часть 21 - Кетчуп
Часть 22 - СОУС С ГРИБАМИ И СЫРОМ
|
Маршмеллоу своими руками |
 |
Желатин развести в половине стакана воды и оставить набухать на 15-30 мин. |
 |
Оставшуюся воду поместить в кастрюльку, добавить сахар, соль и инвертный сироп (рецепт здесь http://www.povarenok .ru/recipes/show/893 15/). Перемешать. Поставить на огонь и, помешивая, довести до кипения. После закипания поставить на медленный огонь и проварить 8 минут без помешивания. |
 |
Желатин немного прогреть в микро (в моей это около 40 сек). Поместить в посуду и взбивать на минимальной скорости. Тонкой струйкой добавляем горячий сироп, при этом постоянно взбивая. Здесь фото нет, так как у меня не было помощника. |
 |
Затем увеличиваем скорость и продолжаем взбивать в течение 15 минут. |
 |
Масса становится белой и похожей на зефирную или на очень круто взбитые белки. |
 |
Затем я застелила форму пищевой пленкой и чуть смазала раст. маслом без запаха (иначе потом сложно отделить маршмеллоу), выложила нашу смесь и сверху также закрыла пленкой, смазанной маслом. Отправляем в холодильник до полного застывания и используем в мастику. Если вы хотите маршмеллоу съесть, то смешайте 0,5 стакана сахарной пудры и 0,5 стакана крахмала в миске, разрезайте на кусочки (это лучше делать острым ножом) и обваливайте в смеси. |
|
Жакет из двух деталей укороченными рядами от DROPS Design |
Размеры жакета: S/M - L/XL - XXL /XXXL
Окружность груди: 88/96 – 104/114 – 126/138 см
Вам потребуется:
600-750-900 г пряжи DROPS PARIS от Garnstudio светло-персикового цвета номер 61 (100% хлопок, 75м/50 г);
круговые спицы №6 длиной 80 см или другого размера для достижения требуемой плотности вязания.
|
Шарфы спицами твидовым узором. Подборка |
|
Лимонно-медовые палочки |
Печенье получается очень нежное и рассыпчатое. Понравилось всем моим домочадцам. Если вы планируете на НГ печь вкусные подарки свои друзьям и близким очень рекомендую обратить внимание на этот рецепт.
|
Трафарет Котик |
Серия сообщений "трафареты":
Часть 1 - Трафарет для капучино.
Часть 2 - Чайно- кофейные трафареты.
...
Часть 8 - Бабочки, бабочки, бабочки!
Часть 9 - Как сделать штамп для нанесение принтов.
Часть 10 - Трафарет Котик
Часть 11 - ШАБЛОНЫ, ТРАФАРЕТЫ-9. БАБОЧКИ.
Часть 12 - Шаблоны для росписи по стеклу
Часть 13 - ТРАФАРЕТЫ БАБОЧЕК ДЛЯ ВАШЕГО ТВОРЧЕСТВА.
Часть 14 - Трафареты новогодние
|
Яблочный пирог от бабушки Эммы |
Пирог очень вкусный, немного напоминает Корнуэльский, но и отличается. Девочки, он достоин вашего внимания, честное слово! Рецепт из интернета от Cafe Iryna. Немного подработала.
|
"Правильное" тесто для вареников и пельменей |
 |
Классическое пельменное тесто должно состоять из муки, яиц и воды (молока)- этот состав определился многовековым опытом многих народов. Другой вопрос стоит в определении правильных пропорций и тут опять на помощь приходит опыт. Идеальное соотношение яиц и воды - на каждое среднее яйцо необходимо брать 2 стакана муки. Для получения необходимой вязкости теста добавляется тёплая вода и/или молоко. Растительное масло делает тесто более нежным и податливым. Соль добавляется по вкусу. Итак, высыпаем на стол или в чашку 2 стакана муки. В центре полученной горки делаем небольшое углубление, разбиваем туда яйцо и добавляем тёплую воду, смешанную с молоком и солью. |
 |
Тщательно вымешиваем тесто, добавляем в него 1 чайную ложку масла и ещё раз хорошенько вымешиваем. |
 |
Полученное тесто накрываем тканью или полотенцем и оставляем на 40 минут для созревания. Через 40 минут наше замечательное тесто будет готово. |
 |
Как видите, всё очень и очень просто! Будьте счастливы и здоровы! Приятного аппетита! |
Серия сообщений "ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ, МАНТЫ":
Часть 1 - Курзе с мясом
Часть 2 - «Розовый букет» из теста с начинкой (вариант мантов, т.е. пельменей на пару)
...
Часть 32 - "Vareniki HandMade з м`ясом" и мои секреты вкусных вареников
Часть 33 - Манты "Оригинальные"
Часть 34 - "Правильное" тесто для вареников и пельменей
|
быстрый пирог мясной на кефире — быстро готовится, быстро съедается! |
Я знаю, как сделать, чтобы свежие пироги стояли на столе каждый день, вкусные, нежные и с любой начинкой! Поэтому совсем не боюсь незваных гостей: лишний повод приготовить моментальный пирог!
|
Заливной пирог с капустой |
Любители пирогов с капустой будут в восторге от этого заливного пирога, настолько вкусным и сочным он получается. Капуста в этом пироге нежнейшая, а тесто - легчайшее. Готовится заливной пирог с капустой быстро, можно сказать, что между делом, а результат порадует всех.
Если капуста молодая (весна, начало лета), тогда достаточно просто настругать капусту, смешать с солью и начинка будет готова. А в остальное время года, когда капуста теряет свою мягкость, ее нужно тонко настругать.
Добавить соль и пожать руками.
Если капуста совсем жесткая (зимой), тогда ее можно опустить в кипящую воду и через 2-3 минуты вытащить, откинуть на дуршлаг и, когда остынет, отжать руками, чтобы ушла лишняя жидкость.
Для теста взбить в миске яйца.
Затем добавить сметану, муку, разрыхлитель для теста и соль.
Взбивать 1 минуту, за это время тесто станет гладким и светлым.
Форму для выпечки хорошо смазать маслом.
Выложить капусту (предварительно посоленную).
Сверху распределить мелко нарезанный укроп.
Залить всю капусту тестом.
Заливной пирог с капустой готов отправиться в духовку.
Отправить форму с пирогом в заранее нагретую до 190 градусов духовку.
Примерно через 40 минут пирог будет готов и его можно будет вытащить из духовки.
Оставить остужаться прямо в форме. Затем нарезать на порционные кусочки и подать на стол.
Вкуснейший заливной пирог с капустой так и просится в рот!
Приятного чаепития!
|
Шарлотка из капусты |
Шарлотка из капусты - неожиданно очень вкусная!!! Готовится очень легко и быстро!!! Со сметанкой ещё вкуснее!!!
Капусту шинкуем. Взбиваем яйца, сахар, соль, перец, добавляем муку с разрыхлителем и вымешиваем. Добавляем капусту, перемешиваем, тесто должно получиться текучим, выливаем в форму для запекания, застеленную бумагой для выпечки, накрываем фольгой и помещаем шарлотку на 40 минут в разогретую до 220 градусов духовку. Перед окончанием запекания фольгу снимаем, чтобы выпечка подрумянилась.
Ждём, когда вкусная шарлотка из капусты остынет, и подаём к столу.
Приятного аппетита!
|
Онлайн-рисование песком |
|
Онлайн-рисование песком
Как известно, человек может бесконечно смотреть на несколько вещей: пылающий огонь, текущую воду, ну и на работающего коллегу. Предлагаю продлить сей скромный список, внеся в него еще и сыплющийся песок. |
|
Как быстро найти в интернете любую схему вязания. |
|
|
Клей, который склеит всё! |
Итак, знакомьтесь:
|
Основные приемы моделирования от Анастасия Корфиати |
Уроки моделирования одежды – творчество без границ!
Основные приемы моделирования от Анастасия Корфиати,чтобы они всегда были под рукой.
|
Складывание одежды за 3 сек |
|
В этом видео я Вам покажу замечательную идею как сделать своими руками Приспособление для складывания одежды в домашних условиях !!! Устройство сделанное своими руками предназначено для быстрого и аккуратного складывания любой одежды в домашних условиях (рубашки, майки, свитера, брюки), а также полотенец и постельного белья.
|
|
Всадник по имени смерть смотреть онлайн |
И вот наступает очередной вечер после рабочего дня. Чем же занять его на этот раз? Ответ прост, смотрим кино. Идти в кинотеатр совсем не охота, ведь до него еще нужно добраться, на автобусе или на машине. Потом приедешь на машине, и парковка окажется занятой. Поэтому решено смотрим в кинотеатре-онлайн. После непродолжительных странствий по просторам интернета выбор пал на онлайн-кинотеатр ivi.ru.
Ну что ж с кинотеатром определились, а что же мы сегодня будет смотреть? Будем смотреть фильм про войну, а лучше какую-нибудь историческую драму. Из всего многообразия выбор сделан, и смотреть онлайн будем фильм «Всадник по имени смерть» на сайте http://www.ivi.ru/watch/53104 в хорошем качестве. Это очень захватывающий и напряженный фильм, смотреть который весьма интересно.
В фильме «Всадник по имени смерть» режиссёр пытается анализировать причины и истоки террора, который так и присутствует на Руси, по сей день. Действия происходят в начале двадцатого века. Сам фильм снимался по повести В. Ропшина «Конь бледный», авторы хотели передать эпоху, а ни заниматься экранизацией, поэтому изменили некоторые имена и факты. Была детально воссоздана Москва, как в начале ХХ века, многочисленная массовка, стилизация под эпоху. В общем, фильм захватывающий и актеры играют одни из самых любимых.
Наверное, хватит разговоров, будем смотреть кино в хорошем качестве. Ведь выходные только начались.
|
