Ингредиенты:
Копченый окорок – 2 штуки, Яйца куриные – 5 штук, Шампиньоны – 500 грамм, Лук репчатый – 2 головки, Соленые огурцы – 3 штуки, Морковь по-корейски.
Приготовление:
Яйца отварить, шампиньоны и лук мелко порубить и обжарить на растительном масле. Салат выложить слоями, смазав каждый слой майонезом.
1-й слой – нарезанный копченый окорочек: 2-й слой – жареные грибы; 3-й слой – пасированый лук;
4-й слой – мелко рублены е яйца; 5-й слой – порезанные кубиками соленые огурцы;
6-й слой – корейская морковь.