Гомасио |
Название гомасио походит от слов «гома» – кунжут и «сио» – соль. Для изготовления этой смеси используют черные либо коричневые семена кунжута. Семена на первом этапе изготовления обжаривают, затем смешивают с солью. Соотношение компонентов зависит от желаемого результата, но чаще всего кунжут и соль кладут в пропорции 8:1 (то есть восемь частей семян кунжута и одна часть соли). Соотношение может варьироваться до 15:1. Готовят эту приправу преимущественно в домашних условиях. Считается, что употребление в пищу приправы гомасио способствует понижению уровня натрия.
Для гомасио используют семена кунжута коричневого или черного цвета. Сначала кунжут поджаривают и лишь затем смешивают с солью (иногда соль также поджаривают). Через две недели после приготовления гомасио портится, поэтому не забывайте готовить свежее.
|
Овсяный бездрожжевой хлеб |
|
Сладкие и соленые треугольники |
|
Сочетание специй и пряностей с продуктами |
|
Бездрожжевой хлеб |
Однако сперва мы поговорим о нашем с Вами питании. Согласно ведической науке зерновые культуры или злаки (пшеница, рожь, рис и т.д.) имеют свойство при их обработке и приготовлении сильно впитывать умственный настрой людей которые с ними соприкасаются, особенно это касается тех, кто занимается непосредственно выпечкой хлеба или приготовлением блюд на основе злаков. х
Следовательно, жена (или муж :), которая сама выпекает хлеб в хорошем настроении ума и угощает им своих близких, меняет окружающее пространство согласно своему внутреннему настрою и приносит мир в дом. Попробуйте на практике испытать этот закон Вселенной, ручаюсь, Вам понравится!
|
Быстрые булочки без яиц и дрожжей |
Искала что-нибудь новенькое из выпечки, попроще, да побыстрей. Очень понравились булочки! Готовить быстро, вкусные, мягкие, с хрустящей корочкой. Запах выпечки на весь дом! Тесто делается очень быстро, выпекаются 15 минут. Рецепт с "Поварёнка", автор Lemonshoco
|
| Страницы: | [1] |
