Эти глаза напротив... Моя Сильва очень фотогеничная кошка.

На улице то ли зима, то ли весна. То мороз, то теплынь, то дождь валит, то снехок пролетает (но редко и мало его в этом году). А уж туманы.... их так много и часто и они такие густые, что ой!
Но...жизнь продолжается.
Любимый муж напек оладушков.
Ай-да с нами чай пить!!улыбка!

Интересно возвращаться после длительного перерыва. Много нового, много новых лиц, дневников. Люди уходят-приходят-меняются кардинально-вовсе исчезают с поля зрения. Жизнь бурлит.
Немного я подзабыла как управлять лирушным дневом...буду по-тихонечку вспоминать))
Всем, кто еще меня читает - БААААЛЬШОЙ ПРИВЕТ! Давайте опять дружить и общаться

.

После дождя такая красота на небе была

1.


2.

Как и обещал наш доблестный гидрометцентр, ровно в 16.00 прилетел циклон. Дождик лепит нешуточный, ветер и всё такое..., что обычно приносит с собой циклон. )))
Оказывается, гидрометцентр не только предполагает ("пальцем в небо"), но порой и точно, до минуты, предсказывает правильную погоду! )))

Ингредиенты:
маргарин - 100г
куриное яйцо - 3 шт.
сахар песок - 0,5 стакана
мука - 1 стакан

Способ приготовления:
Вафельные трубочки по этому рецепту получаются очень вкусные, в меру сладкие, легко сворачиваются горячими в любую форму.
Не ломаются и не трескаются.
По мере застывания твердеют и отлично держат форму.
Можно использовать разнообразные начинки или есть просто так.
Готовится тесто элементарно: просто смешать все ингредиенты.
Маргарин растопить.
Добавить сахар, яйца и перемешать.
Затем добавить муку и еще раз перемешать.
Всё. Тесто готово. Можно выпекать.
Снимать готовые вафли лопаточкой.
Сворачивать вафли нужно горячими и оставить остывать на ровной поверхности.
Можно свернуть трубочками или рожком по желанию.
Начинка может быть любая: белковый крем, творожный, заварной, вареная сгущенка.
На фото - заварной крем.
Из данного количества теста получается около 18 трубочек или вафельных рожков.

Если вас не любят — не выпрашивайте любовь.
Если вам не верят — не оправдывайтесь.
Если вас не ценят — не доказывайте.
Лучше сделайте себе чай с печенькой!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 стакан молока или простокваши
● 1 яйцо
● 1 ч.л. сухих дрожжей
● 1 ч.л. соли без горки
● 1 ст.л. сахара
● 2 ст.л. подсолнечного масла без запаха
● 2,5 - 3 стакана муки
● подсолнечное масло для жарки
● сметана и сахар
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В теплом молоке развести дрожжи, добавить масло, соль, сахар, яйцо, муку и замесить тесто. Накрыть полотенцем и отставить на часок для того, чтобы тесто подошло. Когда тесто подойдет, его нужно обмять, разделить на кусочки и раскатать пышки толщиной 0,5-0,7 мм.
Жарить в раскаленном подсолнечном масле с обеих сторон до золотистой корочки. Готовую пышку положить на тарелку сразу, пока она горячая намазать сметаной и посыпать сахаром.
Сверху на эту пышку выкладывать следующую готовую и точно так же промазать ее сметаной и обсыпать сахаром, так же поступить со всеми пожаренными пышками. Получится стопка промазанных сметаной с сахаром пышек. Сметану можно использовать домашнюю или магазинную.

Замороженные лимоны - лучшая приправа к любому блюду. А вы об этом знали?
Поместить промытый лимон в морозильную камеру холодильника.
После того, как лимон заморожен, возьмите терку, натрите весь лимон (не нужно чистить его) и посыпьте им ваши блюда.


Посыпайте им все овощные салаты, мороженое, супы, крупы, макароны, спагетти, рис, суши, блюда из рыбы.... Все продукты будут иметь приятный вкус, которого вы, возможно, никогда не пробовали раньше.
Теперь, когда вы узнали об этом секрете лимона, можете использовать его даже в растворимой чашке вермишелевого супа.

Расцвел красавец древовидный пион. Аромат...словами не передать....!

1.


2.


3.


4.

Святое Воскресение пришло!
Как на душе спокойно и светло!
Пусть будет жизнь на радости щедра!
Полна тепла, надежды и добра!

 

 

1.


2.
Читать далее...