![](//s41.radikal.ru/i093/1103/3f/1145e03b97be.jpg)
БисмиЛлаh
Рецепт салата из газеты "Еда" от Ладыгиной Ольги Викторовны из г. Терновка, Днепропетровской обл.
Понадобится:
-
200г маринованных грибов
-
2 средние луковицы (обжарить)
-
2 средние картофелины (отварить в "мундире")
-
1 сырая морковь
-
300 г любого вареного мяса (можно язык)
-
250 г твердого сыра
-
майонез и сметана (по вкусу)
![](//s39.radikal.ru/i086/1103/8c/32f56276975e.jpg)
Грибы мелко нарезать, уложить в салатник
![](//s48.radikal.ru/i121/1103/49/372cebc378c3.jpg)
Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу. Уложить на грибы
![](//i029.radikal.ru/1103/d8/dc0315e2d801.jpg)
Смазать соусом (сметана+майонез)
![](//s49.radikal.ru/i124/1103/e9/95755a9318bd.jpg)
Картофель очистить, натереть на крупной терке. Смазать соусом
![](//s56.radikal.ru/i154/1103/50/a950e5a12ae4.jpg)
Морковь натереть на крупной терке, смазать
![](//s003.radikal.ru/i201/1103/2f/5a2d2e5285c0.jpg)
Мясо нарезать маленькими кусочками и уложить на морковь, смазать соусом
![](//i029.radikal.ru/1103/da/e927746cecc4.jpg)
Сверху натереть на крупной терке сыр и полить соусом (я не лила).
![](//s48.radikal.ru/i122/1103/7d/b2d6e6921097.jpg)
Можно украсить ломтиками лимона и зеленью.
![](//i019.radikal.ru/1103/d3/b651ea67272d.jpg)
Очень вкусный салатик! Приятного аппетита!
![](//s41.radikal.ru/i093/1103/3f/1145e03b97be.jpg)
Категория: Салаты | Добавил: Aliy
|