Читать далее...

БЕСПОДОБНЫЙ ХЛЕБ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ Вкус и аромат потрясающий. Попробуйте. Ингредиенты: для теста: вода тёплая 250 мл. сахар 2/3 ст.л. соль 1 ч.л. дрожжи сухие 1.5 ч.л. мука 350-400 гр. для начинки:

Читать далее...

Кулич – обязательная принадлежность русского пасхального стола. Речь здесь пойдёт о небольших куличиках, от 200 до 800 граммов. Из подготовительных работ надо бы упомянуть подсушку и просеивание муки. Просеивать надо даже самую-самую хорошую муку (и не только для куличей), а в случае с куличами - просеивать дважды - до подсушивания и после. Потом муку подсушить в теплом и очень сухом месте, рассыпав слоем в 1-2 см на противне.

Читать далее...

взято с сайта поздравлений http://muzikalnie-pozdravlenia.ru/maslenica-maslenichnaya-nedelya

С 7 по 13 марта мы отмечаем Масленицу, один из самых веселых, ярких и вкусных праздников в году. Праздник имеет огромное количество традиций и поверий. Сегодня Масленица у большинства людей ассоциируется с бурными и веселыми проводами зимы, в предвкушении теплой и солнечной весенней погоды. В праздничную неделю принято ходить друг к другу в гости на блины, приглашать близких и родных к себе на праздничные посиделки. Круглые и румяные блины символизируют Солнце, которое своими лучами растапливает Землю, подготавливая к пробуждению природы после зимней спячки. По поверью, если хорошо и весело отгулять масленицу, то весь год проживешь в радости и счастье. Поэтому обязательно участвуем во всех праздничных гуляньях, играем, веселимся, катаемся с горок, другими словами празднуем на всю катушку! С Масленицей всех дорогие мои друзья!

Далее хочу предложить вам подборку самых вкусных рецептов блинов к празднику.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

У всех ли под рукой имеются рецепты тортов"Наполеон"? По моему, так это самые вкусные. Их можно отнести к семейным рецептам, которые часто пекут хозяюшки.. Знакомьтесь с ними и выпекайте самую вкусную выпечку.

Читать далее...

Читать далее...

Очень нежные сырники

Читать далее...

Несмотря на кажущуюся сложность, готовить шахматное печенье по этому рецепту — проще некуда. Причем оригинальность исполнения этой выпечки может поразить всех родных и знакомых.

Кроме того, такой интересный десерт может стать украшением абсолютно любого праздничного стола. Ведь совсем необязательно посвящать гостей во все тонкости приготовления — пусть думают, что вы провели полдня на кухне за готовкой.

В основе - простое ванильное тесто. При этом выглядит результат очень необычно, радует взгляд и чудесно подходит к утреннему кофе.



Шахматное печенье

Праздник Пасхи - обожаю, наверное из-за всех вкусностей, которые готовят. Но зачастую полный состав обходится очень дорого - чего стоит положить 2 десятка яиц. Однако нашла рецепт (мама посоветовала) - довольно таки недорогой, а главное быстрый и не требующий затрачивания целого дня.

Ингредиенты следующие:
молоко - 1 л;
сахар - 2 стакана (так как люблю сладкие, то кладу 3 стакана);
яйца - 4 шт.;
майонез - 270 гр (жирность от 67% и выше);
растительное масло - 0,5 стакана;
дрожжи прессованные - 100 гр;
изюм - 100 гр;
ванильный сахар - 2 пакетика.
Читать далее...

Видео-рецепт кулича с оригинальным названием "КРУЖЕВНАЯ БАБА"!

Огромное спасибо автору всех мастер-классов - Ольге Смирновой! Давно я с таким упоением не читала кулинарный сайт. Нашла и для себя много новых и интересных рецептов, которые планирую в ближайшее же время реализовать. Сделала выборку идей для себя, заодно, надеюсь, пригодится и вам: каждый мастер-класс - это отдельный подробнейший рецепт. В принципе одних фотографий достаточно, чтобы понять что и как готовиться. Если нужны более подробные текстовые инструкции - переходим на кулинарный сайт автора. Если хотим рассмотреть мастер-класс более подробно: вводим пароль для яндекса "вот такие пироги". Хорошего всем настроения и удачной выпечки!

Читать далее...

Читать далее...

Праздник Пасхи - обожаю, наверное из-за всех вкусностей, которые готовят. Но зачастую полный состав обходится очень дорого - чего стоит положить 2 десятка яиц. Однако нашла рецепт (мама посоветовала) - довольно таки недорогой, а главное быстрый и не требующий затрачивания целого дня.

Ингредиенты следующие:
молоко - 1 л;
сахар - 2 стакана (так как люблю сладкие, то кладу 3 стакана);
яйца - 4 шт.;
майонез - 270 гр (жирность от 67% и выше);
растительное масло - 0,5 стакана;
дрожжи прессованные - 100 гр;
изюм - 100 гр;
ванильный сахар - 2 пакетика.
Читать далее...

Кулич с изюмом без яиц
Смотрите видео рецепт вкусных куличей с изюмом без яиц. Куличи получаются очень вкусные и привлекательные, что сразу их хочется съесть. Если быть точней, то в этом видео рецепте предоставлены веганские куличи. Так же Вы узнаете, как готовится сахарная глазурь для куличей. И все это поможет Вам приготовить для своих близких вкусные и аппетитные куличи. Не забудьте положить в них главный ингредиент - СВОЮ ЛЮБОВЬ!\
http://receptyhozyaek.ru/content/view/1125/237/



Заварной Кулич - видео рецепт
Читать далее...

Вот это по-моему самый оптимальный вариант мини куличей. Очень удобно. Рецепт отличный. Вкусно! Украсить такие куличи можно по своему желанию. Знакомьтесь с рецептом.

Читать далее...

Да, это очень вкусный кулич. Рецепт совсем не сложный, да и по времени готовится не так долго. Ингредиенты понравились. В общем стоящий рецепт. Если у кого такого рецепта нет, то закидывайте  в закладки. У нас ведь как, печём куличи на Пасху, а ведь после Пасхи можно испечь и просто вкусную, сдобную выпечку - типа булочек или кексов.

Читать далее...

Ну что, уже пора собирать все хорошие рецепты куличей и глазури. У кого то есть свой любимый рецепт, а кто то возможно ищет вкусненький рецепт. Посмотрите на эти рецепты. Нашли знакомые? А новые? Новый хоть один, но найдётся.

Читать далее...

Очень понравился рецепт, да и сам вид куличей. Вы знакомы с таким рецептом? Ведь у нас скоро уже Пасха, так что обратите своё внимание и на этот рецепт, возможно Вы им воспользуетесь в этом году. Куличи выйдут на славу!

Читать далее...

Вы ещё подбираете рецепты пасхальных куличей? Вот ещё один хороший рецепт кулича. Получается очень вкусно, а аромат...Знакомьтесь с рецептом у кого такого нет.

Читать далее...

Отличное тесто для булочек, пиццы, пирогов... С таким тестом приятно "работать", оно не липнет к рукам, очень эластичное, мягкое, нежное... Структура изделий пористая, нежная, "пушистая"... Рекомендую!

Из пышного, с приятной структурой, картофельного дрожжевого теста всегда получаются очень вкусными пирожки

Два стакана сахара
Два яйца
Две пачки творога (по 200 грамм)
Мука
Две чайных ложки соды (погасить уксусом)
Щепотка соли
Пакетик ванильного сахара

Читать далее...

Что-то я сегодня с  рецептами пирожков завозилась с утра. Не могу подобрать , какой лучше и с чем именно испечь. Но, мимо этого рецепта пирожков с картошкой , тоже не смогла пройти мимо. Уж больно мне понравился рецептик. Прошу и вас ознакомиться.

 

Читать далее...

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха

Это рецепт с вегетарианского форума, поделилась Оля-johnny. Оладьи без яиц я уже оценила и полюбила, захотелось и сырники попробовать. Я, правда, люблю сырники без муки ( и без манки тоже), но здесь её нужно очень мало. Результат меня впечатлил. Сырники без яйца получаются пышные, красивые, а на вкус – нежнейшие! Очень рекомендую!
Читать далее...

Очень вкусный  десерт. Можно сильно не переживать,  что у Вас прибавятся лишние килограммы. Это диетический  и очень лёгкий десерт.

Читать далее...

Очень вкусными и пышными получаются такие сырники в духовке. Что радует, так это то, что они жарятся не в масле. Вы избавитесь от жирных сырников. На вид они чем то напоминают сырные булочки. В общем - это то, что надо.

Читать далее...