Готовила недавно свинину с шампиньонами, а они были такие крупные и красивые, что решила для закуски - отдельно,  запечь шляпки с сыром.

Шляпки грибов, чистим (ножки у меня пошли к свинине). В каждую шляпку добавить по маленькому кусочку сливочного масла и сверху потереть сыр. Поставить запекать в духовку, смотрела по готовности сыра, пока он не потемнел.

Нужно сказать, что получилось немного суховато и в следующий раз, лучше  перемешаю сыр с чесноком и майонезом и начиню этим шляпки.

1.


2.