Питаться следует тем, в чем организм больше всего нуждается на определенном отрезке жизни. Придерживаться AGE-меню совсем не сложно.

15-22 года

В этот период скелет еще растет. Поэтому важно есть продукты, содержащие кальций и витамин D, - кисломолочные, шпинат, жирную морскую рыбу. Еще в этот период «дозревает» репродуктивная система. Для нормального развития ей необходимы полезные жиры и цинк, источниками которых являются растительные масла и морепродукты. Стоит подзарядить и мозг - углеводами. Например: виноградом, абрикосами, черносливом, малиной. Нелишне поддержать печень с помощью творога, овсяной каши, фасоли и зеленого чая: они улучшают ее фильтрующую способность.

Также необходим белок - около 130 г в сутки. Он содержится в говядине, мясе птицы и морской рыбе.

23-28 лет

Если задумались о рождении ребенка, пополните меню витаминами группы В, фолиевой кислотой и железом, источники которых - цельнозерновые каши, красное мясо, свекла, сухофрукты, яблоки и рыба, богатая Омега-3.

В этом возрасте из-за замедления ритма жизни может появиться лишний вес. Если заметили, что любимые джинсы не сходятся на талии, - срочно уменьшайте количество конфет, газировки и рафинированного сахара. За 2-3 месяца вес нормализуется.

Потребность молодого мужчины в этот период - нежирное мясо, зеленые овощи, красное сухое вино или сок красного винограда.

29-36 лет

На этом этапе не исключены карьерные достижения. А это серьезное испытание для нервной системы. Поддержит ее «антистрессовый» режим питания. Начинать день лучше с омлета, сыра, творога с фруктами. Днем желателен суп, на второе - мясо или рыба. На ужин лучше ограничиться нежирными блюдами, можно кисломолочными. Картошку и макароны стоит заменить овощами.

Из напитков подходят какао, чай каркаде, коктейли с мятой, и не менее 2 л в сутки чистой воды.

37-46 лет

В расцвете сил рацион следует пополнить продуктами, богатыми йодом, и ограничить потребление соли. Хорошо 2-3 раза в неделю устраивать «рыбные дни», И один раз - полностью вегетарианский. После 40 лет мясо желательно заменить рыбой и морепродуктами.

Мужчинам надо избегать животных жиров, чтобы снизить уровень холестерина в крови, алкоголя и устраивать себе хотя бы один постный день в неделю.

47-51 года

У 57% женщин именно в этом возрасте происходит климакс. Не исключены проблемы с сосудами, почки работают хуже, появляются отеки, приливы жара и приступы озноба. Дамы быстро полнеют - из-за перестройки эндокринной системы.

Неполадкам в организме поможет диета, основанная на растительной пище: мясо и рыба-1-2 раза в неделю, остальные дни - овощи. Особенно полезны - помидоры, лук, чеснок, баклажаны, кабачки, редька.

Мужчинам также надо следить за артериальным давлением, отказаться от кофе и крепкого черного чая в пользу зеленого чая, фруктового или овощного сока.

Старше 52 лет

Рацион стоит «сдвинуть» В сторону молочных продуктов, чтобы защититься остеопороза (потери костной массы, чреватой переломами). Важно есть больше клетчатки - цельнозерновых круп, фруктов, овощей. Специалисты советуют увеличить долю пряностей и приправ, особенно полезны кардамон, душистый перец, гвоздика, розмарин.

Edoran