Электронная библиотека. |
В последнее время онлайн библиотеки стали очень популярны среди населения нашей страны. Вместе с их развитием обычное чтение постепенно заменилось на чтение онлайн. Теперь человек решивший почитать не идет в магазин или в библиотеку, а садится перед монитором своего компьютера, заходит на сайт любимой онлайн библиотеки и читает.
Популярность такого вида чтения легко объяснима. Когда вы собираетесь в отпуск или на дачу, то везти с собой целую охапку книг, нет необходимости. Достаточно в поездку взять ноутбук и с вами будет целая библиотека! Но помимо популярности также возросла и тревога, как такое чтение отражается на здоровье глаз. Давайте разберемся, стоит ли чего-то опасаться? И если стоит, то чего?
Существует несколько возможных последствий долгого нахождения перед компьютером:
Но не пугайтесь сразу! Все эти последствия можно легко избежать. Нужно просто знать, как это сделать.
|
Кинозал" Загадка для Веры (2011) " |

|
СМОТРИМ ТЕЛЕВИДЕНИЕ, ФИЛЬМЫ И ТЕЛЕСПЕКТАКЛИ ОНЛАЙН. |
http://pro-tv.net/ Онлайн ТВ. Телевидение здесь.
http://staroe.tv/ Советские фильмы онлайн!
http://kinokit.com/genres/telespektakl/ телеспектакли
http://priroda.inc.ru/design/sov_film.html Фильмы Советского Союза
Серия сообщений "ссылки":
Часть 1 - Онлайн видео гид
Часть 2 - Смотрите онлайн фильмы на сайте www.kinobomba.net
...
Часть 15 - СУПЕР ССЫЛКА
Часть 16 - СПЕКТАКЛИ ОНЛАЙН
Часть 17 - СМОТРИМ ТЕЛЕВИДЕНИЕ, ФИЛЬМЫ И ТЕЛЕСПЕКТАКЛИ ОНЛАЙН.
Часть 18 - Смотреть фильмы
Часть 19 - TV-ONLINE - АРХИВ ТЕЛЕКАНАЛОВ
...
Часть 22 - САЙТЫ, ОТКРЫВШИЕ БЕСПЛАТНЫЙ ДОСТУП НА ВРЕМЯ КАРАНТИНА ПО КОРОНОВИРУСУ!
Часть 23 - Не выходи и з комнаты
Часть 24 - ДЕРЕВНЯ ДУРАКОВ": ЛУЧШЕЕ ИЗ ЛУЧШИХ
|
|
...Полынь-трава окаянная. |
![]() |
|
Смотрите мою любимую комедию |
Смотрите мою любимую комедию ,"Боги, наверное, сошли с ума". Лично я смотрела и первую и вторую часть уже бесчисленное количество раз, что бывает со мной очень редко. Начало такое серьёзное(7 минут), но дальше))))нет слов. Кто не видел, я Вам завидую. Отличного настроения. Отдыхайте, дорогие. Легкий и очень смешной фильм. Опять буду тоже наслаждаться этим юмором
Смотрите и первую и вторую чвсти фильма "Боги, наверное, сошли с ума":
|
"Заплати другому" |
|
Любителям индийских фильмов |
|
=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ - =Любовь в Восточном Экспрессе= |

1985 г. Великобритания
Режиссер: Лоуренс Гордон Кларк
В ролях: Шерил Лэдд, Стюарт Уилсон, Рене Эшерсон, Ральф Майкл, Руби Уэкс, Джулиан Сэндс, Джон Гилгуд, Бэрри Стоукс, Бетси Брэнтли, Алан Даунер, Danielle Tylke, Оливье Пьер, Джон Серрет, Эндрю Лоулер, Гай Николлс, Йен Блисдэйл, Дэйв Смит, Thomasine Heiner, Тим Браун
Лили, американка, путешествующая со своей подругой на известном поезде «Ориент Экспресс» от Венеции до Парижа, вновь внезапно сталкивается с ее прежней любовью, Алексом, с которым она встретилась десятью годами ранее, отдыхая во Франции. Роман закончился резко, когда он ушел на встречу с отцом. Теперь Алекс пытается объяснить Лили, что он её любит. Но она выгоняет его, заставляя его сойти с поезда. При разговоре с подругой Лили, Алекс выясняет, что у Лили есть девятилетняя дочь…
|
Оладьи необыкновенные |
Ну, во-первых, в них задействовано все, что осенней порой просится задействовать, и даже кефир, который все время некстати залеживается. Хотя это не главное, главное то, что при этом ничего не чувствуется - обычные пышные оладушки (даже мой пронырливый сынуля кабачок не унюхал). И вкус и аромат, спасибо апельсиновой цедре, просто сногсшибательные.
Серия сообщений "молочные":
Часть 1 - Домашний сыр с укропом и чесноком.
Часть 2 - Маскарпоне по-домашнему
...
Часть 5 - Замечательный рецепт сыра домашнего, причем очень быстрый и вообще “без заморочек”.
Часть 6 - Морковная запеканка с творогом- вкуснотища!
Часть 7 - Оладьи необыкновенные
Часть 8 - Творожные шарики
Часть 9 - Очень вкусный домашний творог своими руками!
...
Часть 48 - Творожная пасха
Часть 49 - Творожная ягодная пасха: очередной шедевр от Наташи Шакинько
Часть 50 - ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА ОТ И. ЛАЗЕРСОНА
|
|
Вкусный Быстрый Простой Наполеон- готовим.. чуть больше часа |

|
Английский салат |
|
Сайт кройки и шитья |
Девочки,все те,кто любит
и умеет шить,а так же мечтает научится это делать.
Приглашаю Вас на сайт кройки и шитья.

Данный сайт рассчитан на широкий круг посетителей.
Здесь каждый сможет найти полезную для себя информацию, и портной с опытом,и начинающая швея.
Цель сайта просто и доходчиво научить всех желающих методам построения чертежей выкроек женского, мужского и детского легкого платья и белья, правилам их раскроя и пошива
На сайте вы найдете полезную информацию,с помощью которой научитесь правильному снятию мерок,основам конструирования выкроек,их раскладке,выполнению швейных работ,элементам отделки.
А также получите базовые знания о терминологии,инструментах,основах работы швейной машины,швах и материалах,о всем том,без чего научиться шить хорошо не получится

Данный сайт предлагает измерительно-пропорциональную систему,которая основана на снятии основных мерок с фигуры, на которую будет шиться изделие, с вычислением всех дополнительных величин.
Здесь вы найдете дополнительную полезную информацию о построение чертежей выкроек одежды, и получите полезные советы ,как выбрать ткань и фасон изделия
На сайте существует форум,где все желающие смогут делится своей информацией,давать и получать полезные советы.
В рубрике статьи найдется много интересного из области моды и стиля.
Любители вышивания будут также приятно удивлены,найдя на сайте полезные уроки ручной и машинной вышивки.
Научится хорошо шить,это приобрести для себя удивительную возможность,создавать своими руками красивую,удобную одежду.
Пробуйте,успехов всем !

|
Мастер-класс по пошиву круглой подушки с буфами |
Девочки! Прошу прощения за такое опоздание) По вашим просьбам размещаю мастер-класс по пошиву круглой подушки с буфами. Вот об этой подушке идет речь) Кто не видел, подушка у меня здесь - Подушка с вышивкой лентами. Там же есть мастер-класс по вышивке лентами. Перерыла весь инет в поиске подходящего мастер-класса и нарыла))) Мастер-класс с сайта http://krasotashtor.ru/dekorativnii-podyshki-svoimi-rykami/mast-klas-po-izg-podysek/. Автор - ЛЮБОВЬ. Текст автора цитирую полностью.
Вот эти подушки с мастер-классом, только сшиты они из другой ткани и серединка поменьше. Хотя нет, проблем, кружок в серединке запросто можно сделать побольше
|
сумка в технике оригами |
Самая красивая сумка, которая мне нравится больше всего. Когда-то я ее уже видела, помню, как хотела сшить...да переключилась на что-то другое. Мастер-класс нашла на китайском сайте и забрала с огромнейшей благодарностью автору! Особенно мне нравится присутствие в сумке льняной ткани. С узорчиком придется повозиться, но результат того стоит.
Можно и с голубеньким, но мне не очень нравится сочетание)
Серия сообщений "сумки":
Часть 1 - Летняя сумка с цветком из мешковины. Фото МК
Часть 2 - Японская сумка - узелок:Сумочка не совсем обычной формы
...
Часть 14 - ЭЛЕГАНТНАЯ летняя сумочка с АППЛИКАЦИЕЙ-ВЫШИВКОЙ "ВИНОГРАД"
Часть 15 - Aтласный мешочек с вышитым сердцем
Часть 16 - сумка в технике оригами
Часть 17 - МК по пошиву сумочки с ручками-кольцами.
Часть 18 - Сумочка "Элегантность"
...
Часть 34 - Клатч от Valentino пошьем сами - МК
Часть 35 - шьем сумочку в русском стиле
Часть 36 - Понравилась идея сумки
|
|
Украшения из атласных лент. |
Пост на тему украшений своими руками из атласных лент. Это наверно самые красивые розы из лент, которые я встречала. Очень красивые, нежные) Отличная идея для создания украшения для маленькой принцессы. На корейском сайте нашла подробный фото мастер-класс. Думаю, что многим понравится и пригодится. Желаю вам удачи в творчестве и поменьше разочарований в людях)

|
Очень вкусный ужин..... |
Ну что, с ужином на сегодня определились ? Хочу подсказать что приготовить. Очень вкусно- поверьте.

|
Как отремонтировать замок типа "молния" самому, без выпарывания : |
"Молния" – застежка популярная, особенно разъемная:
удобная, но увы, иногда ломается.
Что делать, если замок менять не хочется, да, иногда, это и не так-то просто
(он бывает очень неудобно пришит),
а куртку с молнией носить хочется.
Итак, Вы не хотите зашивать замок у основания и не желаете
(или не в состоянии) заменить его.
Что ж, тогда чиним :
|
Как отвечать на "неудобные" вопросы |

«А не хотите родить второго?», «Когда же ты выйдешь замуж?», «Вы разводитесь, да?» -
Наверное, каждой из нас доводилось оказываться в неловкой ситуации, когда любопытному собеседнику очень хотелось заполучить информацию, которой вы не хотите делиться, а потом сожалеть о том, какое направление приняла эта беседа.
Мы представляем вашему вниманию несколько стратегий, которые помогут вам дать ответы на самые каверзные вопросы и при этом прекрасно себя чувствовать.
|
Раскрой. Перевод линий на детали кроя |

Выполнив раскрой ткани, не спешите снимать детали бумажной выкройки с деталей кроя. Сначала обведите их по контуру, чтобы разметить на деталях кроя линии швов и подгибки, а затем перенесите с них на детали кроя все остальные линии и метки.
Правда, при пошиве свободных блуз и широких брюк на резинке можно сразу раскроить ткань и стачать детали кроя. Такую технологию могут применить даже начинающие портные. Однако, только в том случае, если при раскрое ими была строго соблюдена одинаковая ширина припусков на швы.
А вот при выполнении более сложных моделей на детали кроя перед стачиванием необходимо перевести линии швов и другие вспомогательные линии и маркировки, размеченные на выкройке.
Существует несколько способов перевода линий на детали кроя, о которых можно прочитать здесь: http://obnov-ka.ru/raskroy-perevod-liniy-na-detali-kroya
|
КРУЖЕВА В СТИЛЕ РЕТРО |
Серия сообщений "Обвязки, кайма":
Часть 1 - Обвязка края изделия крючком. Вторая часть
Часть 2 - Обвязка края изделия крючком
...
Часть 23 - Такие красивые обвязки...
Часть 24 - КРУЖЕВА
Часть 25 - КРУЖЕВА В СТИЛЕ РЕТРО
Часть 26 - Такие красивые обвязки...
Часть 27 - Кайма
...
Часть 44 - КРАСИВЫЕ ОКАНТОВКИ
Часть 45 - Кружево крючком. Схемы
Часть 46 - кайма
|
|
ПАРИЖ ВСЕГДА ПАРИЖ: ПЛАТЬЕ СПИЦАМИ |
Платье (ж) 02*13 (Cheval Blanc)
Размеры: 34-36 (38-40) 42-44 (46-48) 50-52
Нитки SOFTINE (50 г. / 150 м.) цвет Lilas 7 - 7 - 8 - 9 - 10 клубков
Состав: 80 % акрил, 20 % polyamide
Материалы:
Спицы № 3,5 и 4,5.
ОПИСАНИЕ ЗДЕСЬ: http://parijanka.net/2010-01-25-12-31-42/2236--0213-cb-2162
На сайте нужна регистрация.
|
СТИЛЬНЫЙ ПУЛОВЕР С КОРОТКИМИ РУКАВАМИ СПИЦАМИ. |
http://home-sweet.ru/archives/23921

Пуловер вяжется на спицах фантазийным узором, схему которого вы можете увидеть ниже. Такой пуловер можно носить как сам по себе, так и пододевая под него блузку, рубашку или водолазку. Он будет смотреться одинаково хорошо и с брюками, и с юбкой.


|
Варежки "Сова" |
]http://clubmasteric.ru/shemi-vasanie-spicami/varegki-spicami/84-varegki-spicami.html
Серия сообщений "варежки, митенки":
Часть 1 - Перчатки с ажурным манжетом (Anna Dalvi).
Часть 2 - Ажурные митенки "Бетси-Анна"(Paula McKeever).
...
Часть 7 - Митенки.
Часть 8 - Перчатки.
Часть 9 - Варежки "Сова"
Часть 10 - Розовая шапка, шарф и перчатки
Часть 11 - Шапочка с ушками и варежки
...
Часть 26 - Митенки
Часть 27 - Митенки
Часть 28 - Митенки
|
|
Узоры спицами |
|
Cтиль модерн от Фёдора Шехтеля. |
Фёдор Осипович Шехтель (1859— 1926) родился в Саратове в семье инженера из обрусевших немцев.
С именем Шехтеля связан расцвет архитектуры стиля модерн в России. За свою творческую жизнь он построил необычайно много: городские особняки и дачи, многоэтажные жилые дома, торговые и промышленные здания, банки, типографии и даже бани. Кроме того, мастер оформлял театральные спектакли, иллюстрировал книги, писал иконы, проектировал мебель, создавал церковную утварь.
Классическим образцом русского модерна считается особняк предпринимателя и коллекционера С. П. Рябушинского, построенный Шехтелем в 1900—1902 гг. на Малой Никитской улице. Каждый фасад имеет неповторимый облик: крыльца, балконы, окна — неправильной формы и разного размера. Оконные переплёты и рамы изгибаются, словно ветви деревьев. Нежно-жёлтые стены украшены туманно-голубым мозаичным фризом с изображением ирисов. Орнамент решётки ограды состоит из спиралей — декоративный мотив, характерный для стиля модерн.

|
Красивая кокетка для топика |
Иногда голову ломаешь, что придумать для кокетки. Вот один вариант, может кому тоже пригодится


Серия сообщений "топик":
Часть 1 - ТУНИКА ИЗ МОТИВОВ С МАСТЕР КЛАССОМ.
Часть 2 - КОСТЮМ КРЮЧКОМ ОТ ФЛОРЫ МАЗИ
Часть 3 - Красивая кокетка для топика
Часть 4 - красивая туника
Часть 5 - Мастер-класс: топик "Влюблённые рыбки" от LyNe
...
Часть 30 - Топ
Часть 31 - БИРЮЗОВАЯ КОФТОЧКА КРЮЧКОМ
Часть 32 - ПУЛОВЕР ОТ MARGUSHA74
|
|
КРУЖЕВА |
Серия сообщений "Обвязки, кайма":
Часть 1 - Обвязка края изделия крючком. Вторая часть
Часть 2 - Обвязка края изделия крючком
...
Часть 22 - Красивые обвязки
Часть 23 - Такие красивые обвязки...
Часть 24 - КРУЖЕВА
Часть 25 - КРУЖЕВА В СТИЛЕ РЕТРО
Часть 26 - Такие красивые обвязки...
...
Часть 44 - КРАСИВЫЕ ОКАНТОВКИ
Часть 45 - Кружево крючком. Схемы
Часть 46 - кайма
|
|
Фоны "Винтаж". |
|
Нарядные дамы. КлипАрт. |
|
Клипарт "Дама в шляпе". |
|
Где взять аудиокниги |
|
Готовим горячий шоколад |
Насладимся вкусным напитком. Это блаженство - горячий шоколад !

|
1000 САМЫХ ЧАСТЫХ ВОПРОСОВ ПРИ ПОСТУПЛЕНИИ В ШКОЛУ. ЧАСТЬ 1. |

|
Морковная запеканка с творогом- вкуснотища! |
Серия сообщений "молочные":
Часть 1 - Домашний сыр с укропом и чесноком.
Часть 2 - Маскарпоне по-домашнему
...
Часть 4 - Как приготовить дома кефир или простоквашу
Часть 5 - Замечательный рецепт сыра домашнего, причем очень быстрый и вообще “без заморочек”.
Часть 6 - Морковная запеканка с творогом- вкуснотища!
Часть 7 - Оладьи необыкновенные
Часть 8 - Творожные шарики
...
Часть 48 - Творожная пасха
Часть 49 - Творожная ягодная пасха: очередной шедевр от Наташи Шакинько
Часть 50 - ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА ОТ И. ЛАЗЕРСОНА
|
|
Пирожки с картошкой и капустой |
Очень понравился рецепт пирожков. Что же испробуем и эти. Предлагаю присоединиться печь пирожки.

|
Большой набор "БУМАГА |
|
Салат "мимоза". Советы "профи" и варианты |
http://www.gastronom.ru/article_recipe.aspx?id=1003501
текст: Александр Ильин
Технически похожая на селедку под шубой, мимоза требует куда как большего умения и терпения. А также непременного чувства гармонии — и в этом она ближе к оливье.
Попробовать хорошую мимозу — это, как ни крути, большое везение. Возможно потому, что все ее рецепты до неприличия молоды, не старее начала 80-х годов прошлого века. В случае с мимозой мы имеем редкую возможность увидеть, как блюдо приобретает свою настоящую, выстраданную тысячами людей формулу. Пожалуй, остается лишь выделить наиболее проблемные зоны этого салата и попробовать отыскать пути их преодоления. Начнем с главного. С рыбы и лука.
Какая рыба
Рецепты, бытующие в семьях с советских времен, настаивают на рыбных консервах — но единственный ли это путь? На российском Дальнем Востоке давным-давно готовят мимозу с горбушей горячего копчения. Рискнем предположить, что не хуже будет и с копченой скумбрией, и с копченой треской — важно лишь, чтобы рыбное филе легко распадалось на волокна. И конечно, кости — их быть не должно (в этой связи нельзя не упомянуть о необходимости в домашнем хозяйстве хорошего пинцета). Что же до вкусовых качеств, то рыба не должна быть соленой, как селедка, или жирной, как угорь. Умеренность и аккуратность, повторим следом за Молчалиным, умеренность и аккуратность.
Какой лук
Подобно оливье, мимоза невозможна без текстуры, а значит — без лука. В несытые годы было принято использовать в мимозе репчатый лук, предварительно как следует его зашпарив, но летом многие хозяйки заменяли его зеленым — и выходило преотлично. Если же не ограничиваться в вопросе денег, возможны и другие решения: скажем, брать у зеленого лука только белую часть или использовать шалот, который стоит денег, как чугунный мост, но в плане вкуса оставляет далеко позади все виды репчатого лука, как их не ошпаривай.
Яйца и майонез
Очевидно, что яйца для мимозы следует покупать с как можно более яркими желтками. Но не будешь же специально покупать десять видов яиц в поисках подходящего! Говорят, что в Санкт-Петербурге этот вопрос решается легче, потому что из Финляндии в питерские магазины поставляются фермерские яйца от свободно пасущихся кур, желткам которых позавидовал бы и Ван Гог. Вот вам и ответ, и повод посетить рынок.
Нельзя забывать и о качестве соуса для салата мимоза, то есть о качестве майонеза. Неважно, сделаете вы его сами или купите в магазине — он должен быть как можно более жирным. Именно эта жирность подружит между собой все противоречивые мимозины слои. Между прочим, в майонез можно добавить и немного, буквально чайную ложку мелко нарубленной зелени — укропа или петрушки, но ни в коем случае не кинзы.
О масле, сыре, яблоке и рисе
Есть также несколько ингредиентов, которые иные добавляют в мимозу, а другие — никогда. К их числу относится, прежде всего, сливочное масло. Заморозить его, натереть на терке и поместить в самую середину мимозы - так поступают многие. Есть мнение, что такой прием придает салату вопиющую сливочность и несравненную приятность. И здорово повышает калорийность, добавим от себя. Да и сливочность, кстати говоря, можно придать другим путем — взбить миксером полстакана сливок, добавить их к майонезу и заправить салат полученной смесью. Только не забудьте ее дополнительно приправить солью и черным перцем.
Такие ингредиенты, как сыр, тертое яблочко и отварной рис — совершенно другое дело. Ни один из них не способен ни разрушить обаяние салата, ни испортить его вкусовую композицию (при разумном применении, разумеется). Хотелось бы оговориться только по поводу сыра — не покупайте для мимозы ни самый дорогой, ни самый дешевый сыр в магазине. Прибалтийский пармезан будет в самый раз.
Подача
Все сказанное о формах подачи селедки под шубой, без всяких сомнений можно отнести и к салату мимоза - да, слои красивы, когда сделаны уверенной рукой и когда их хорошо видно. Хотя для мимозы выраженная слоистость не так важна. Вполне уместно собрать и подать ее в непрозрачном салатнике.
Другие рецепты салата мимоза:
Варианты приготовления салата мимоза
Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салат с помидорами, шпротами и сухариками
Часть 2 - БАКЛАЖАНЫ, МАРИНОВАННЫЕ С АНЧОУСАМИ
...
Часть 29 - Баклажаны по-турецки
Часть 30 - Интересные салаты из помидоров
Часть 31 - Салат "мимоза". Советы "профи" и варианты
Часть 32 - Салат "Венеция" из куриной грудки
Серия сообщений "мастер-классы по кулинарии":
Часть 1 - МАСТЕР-КЛАСС ИЗ КИТАЯ "КАК СДЕЛАТЬ ВИНО ДОМА" С ДЕТЕКТИВОМ
Часть 2 - К праздникам: делаем шоколадную вазочку для мороженого. Мастер-класс
...
Часть 18 - Яблочно-лимонная шарлотка. Мастер-класс
Часть 19 - Курица с ореховой начинкой. Мастер-класс
Часть 20 - Салат "мимоза". Советы "профи" и варианты
Часть 21 - Домашнее печенье с яблоками. Мастер-класс
Часть 22 - Оладьи с цуккини и моцареллой. Мини МК
|
Изумительные картофельные шарики на гарнир |

Ингредиенты:
|
Замечательный рецепт сыра домашнего, причем очень быстрый и вообще “без заморочек”. |

Многие любят домашний сыр. Он приносит массу удовольствия, дарит неповторимый свой вкус и аромат. А особенно полезен и вкусен будет именно домашний сыр. Перед Вами замечательный рецепт сыра домашнего, причем очень быстрый и вообще “без заморочек”. В результате получается вкус типа сулугуни или же нежнейшей брынзы. При желании делать можно его с укропом, а также с кинзой, оливками, грецкими орехами и паприкой.
литр молока
1 ст.л. крупной соли
3 яйца
Сметаны 200 мл
А теперь уже беремся за приготовление. Положить в молоко соль, все тщательно закипятить. Взбить сметану с яйцами (или же просто соединить равномерно) и после этого струйкой тонкой влить в кипящее молоко. Нужно будет варить, помешивая, на протяжении 3-4 минут. Когда же полностью образуются хлопья крупные, добавить нужно будет укроп порезанный. Сыр после этого надо будет уже процедить через марлю или же сито. Отжать и поставить груз на ночь. Потом на утро или днем достать.. И можно будет уже угощать почтенных гостей, радуя их своими кулинарными искусствами и невероятными изысками, что наполнят ваш богатый стол.

Серия сообщений "молочные":
Часть 1 - Домашний сыр с укропом и чесноком.
Часть 2 - Маскарпоне по-домашнему
Часть 3 - Адыгейский сыр
Часть 4 - Как приготовить дома кефир или простоквашу
Часть 5 - Замечательный рецепт сыра домашнего, причем очень быстрый и вообще “без заморочек”.
Часть 6 - Морковная запеканка с творогом- вкуснотища!
Часть 7 - Оладьи необыкновенные
...
Часть 48 - Творожная пасха
Часть 49 - Творожная ягодная пасха: очередной шедевр от Наташи Шакинько
Часть 50 - ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА ОТ И. ЛАЗЕРСОНА
|
|
копченая скумбрия |
|
Очень вкусные чебуреки |
Закончила делать чебуреки. Прошу к столу. Делала я их по любимому рецепту. Незнаю , когда то нашла его в интернете и только по этому и делаю. Я этому рецепту не изменяю.
Итак:
Нам понадобится:
Для теста
— 4 стакана муки - / стакан 250 мл/, 320 мл воды,1 яйцо, 1 столовая ложка водки, 2 столовых ложки растительного масла, соль- 0,5 ч.л;
для начинки
— 600 грамм мяса ( свинина+ говядина , можно и куриный, тоже вкусно), 2 больших луковица, 2/3 стакана воды, соль, перец
Приготовление
Вскипятим 320 мл воды с маслом и солью. Быстро заварим в кипящей воде 0,5 стакана муки, тщательно все перемешаем, уберем комочки. Дадим муке с водой остыть. Добавим водку и яйцо, еще раз хорошо все перемешаем. Постепенно будем добавлять муку. Тесто должно не липнуть к рукам. Оставим тесто на час.
Всё и разделываем. Вкуснотище! Представляете- да ?
|
Суп с копченостями |
|
Яично-горчичное масло - замечательно вкусное блюдо для утренних бутербродов. |

Приготовление:
|
Масло и яичные желтки выложить в небольшую посуду, посыпать перцем, растереть ложкой до однородной массы.
|
|
|
Добавить мелко порезанную зелень, зернистую горчицу и соль. Хорошо перемешать. Поставить на 10-15 минут в холодильник. |
|
|
Маршмеллоу |
|
Рыбные тефтели в томатном соусе |

|
Шкатулка для ниток от lunaria |
Шкатулка для ниток от lunaria
ИСТОЧНИК - сайт автора http://redcasket.blogspot.com
|
ГРАТЕН ИЗ КАБАЧКОВ С ХЛЕБНЫМИ КРОШКАМИ |

На этот рецепт из июльского «Гастронома» я сразу обратила внимание, как только увидела его 2 месяца назад, но приготовила только сейчас.
Кабачки, запекаясь в сливках, получаются очень нежными , мне показалось, даже приобретают легкий грибной вкус.
На 4 порции:
Кабачки (2 средних или 1 крупный) очистить, разрезать вдоль, вынуть семечки, если они крупные, нарезать дольками толщиной около 0,7см.
ПРОДОЛЖЕНИЕ ЗДЕСЬ: http://kiskafanny.wordpress.com/2011/09/13/
Серия сообщений "главное блюдо":
Часть 1 - ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ОТ ВОЛЬФГАНГА ПАКА
Часть 2 - ГРАТЕН ИЗ КАБАЧКОВ С ХЛЕБНЫМИ КРОШКАМИ
Часть 3 - РАТАТУЙ
Часть 4 - ТАРТ ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ
...
Часть 46 - Фаршированный болгарский перец в кляре – "чушка бюрек"
Часть 47 - Курица с ореховой начинкой. Мастер-класс
Часть 48 - Оладьи с цуккини и моцареллой. Мини МК
|
ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ОТ ВОЛЬФГАНГА ПАКА |
http://www.kedem.ru/schoolcook/step/pizzaWP/
Вольфганг Пак – один из самых знаменитых поваров-рестораторов. Вот уже 11 лет подряд он готовит меню для Губернаторского бала, который традиционно проходит сразу после Церемонии вручения кинопремии «Оскар». Меню Оскара-2004 в числе других закусок включало пиццу с копченым лососем и икрой. Эта пицца считается фирменным блюдом одного из ресторанов Вольфганга Пака – Spago, и известна гурманам с 1982 года. Одним из секретов вкусной пиццы является, конечно же, тесто. И Вольфганг Пак делится с читателями своими секретами приготовления отменного теста для пиццы. Следуя советам знаменитого повара, вы получите такое количество теста, которого хватит на четыре 20-сантиметровых пиццы. Начинку выберите на свое усмотрение.
Ингредиенты:
1 пакетик активных сухих дрожжей
1 чайная ложка меда
1 стакан теплой воды (t=40-46С)
3 стакана муки
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка оливкового масла + немного для смазывания теста
Приготовление:
В небольшой емкости распустите в 1/4 стакана теплой воды дрожжи с медом.
В отдельной посуде с помощью миксера, оснащенного насадкой для теста, смешайте муку с солью, добавьте масло, дрожжевую смесь, оставшиеся 3/4 стакана теплой воды и смешивайте на низкой скорости до тех пор, пока тесто не начнет отставать от дна и краев посуды. На это понадобится около 5 минут.
Выложите тесто на чистую рабочую поверхность и вымешивайте руками еще 2-3 минуты. Тесто должно быть гладким и плотным. Накройте тесто чистым влажным полотенцем и оставьте в теплом месте на 30 минут. Готовое тесто должно быть эластичным при растягивании.
Камень для пиццы установите на среднем уровне духовки, духовку разогрейте до 260С.
Тесто разделите на 4 равных части, примерно по 170 г каждая. Каждой из частей придайте форму шара, и вымешайте руками, растягивая и возвращая тесту форму шара. На гладкой, присыпанной мукой поверхности катайте шар теста в течение примерно 1 минуты. После чего снова накройте каждый комочек теста влажным полотенцем и оставьте еще на 15 минут.
Чтобы раскатать тесто для пиццы, опустите шар теста в муку, стряхните с него излишки муки, выложите на чистую, слегка присыпанную мукой рабочую поверхность и начинайте растягивать тесто. Приплюсните его в центре, растягивая тесто в круг диаметром 20 см, при этом края теста должны быть чуть толще, чем остальная поверхность. Если руками вам сложно это сделать, используйте небольшую скалку.
Готовую основу для пиццы смажьте растительным маслом и выложите начинку в зависимости от рецепта пиццы.
С помощью лопаты для пиццы, переместите ее в духовку на камень и выпекайте до золотисто-коричневого цвета теста. Выньте готовую пиццу из духовки и уложите на круглую разделочную доску, разрежьте на кусочки и сразу же подайте к столу.
Серия сообщений "главное блюдо":
Часть 1 - ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ОТ ВОЛЬФГАНГА ПАКА
Часть 2 - ГРАТЕН ИЗ КАБАЧКОВ С ХЛЕБНЫМИ КРОШКАМИ
Часть 3 - РАТАТУЙ
...
Часть 46 - Фаршированный болгарский перец в кляре – "чушка бюрек"
Часть 47 - Курица с ореховой начинкой. Мастер-класс
Часть 48 - Оладьи с цуккини и моцареллой. Мини МК
|
Идеи для дачи. Фасады домов WEB |
А какой бы вы хотели иметь домик в качестве дачи? Выбирайте) Внимательно присмотритесь, если почувствуете тепло в груди, щемление в сердце, радость и восторг - значит этот дом - ваш) Распечатывайте картинку и вешайте у компьютера. Представляйте, как уютно и счастливо вы бы в нем жили. Главное захотеть, только очень сильно. И не думать, что такого у вас никогда не будет. Все обязательно сбудется!
Ну а счастливчики, которые уже поднасобрали средств на домик, могут смело заказывать один из таких домов в живописном месте Калужской губернии. В поселке "Иван Купала" в Боровском районе есть живописная поляна с ручейком, совсем рядом с лесом. Чувствуете, по описанию, какая там красота и воздух? Как в сказке) Эта загородная недвижимость в киевском направлении от компании "Рускапиталинвест" будет для вас самым лучшим вложением денежных средств. То, что я предлагаю ниже, это лично мои предложения) А у компании есть свои проекты домов, с которыми вы сможете ознакомиться на официальном сайте kalugainvest.ru.
Желаю всем удачи и тепла вашему дому!

|
Имитация кирпичной стены при помощи пенопласта. Мастер-класс |
Вы только посмотрите, какая идея! Увидев впервые фотографию с кирпичной стеной, я бы никогда в жизни не догадалась, что это всего лишь пенопласт) Идея подойдет для тех, кто увлекается фотосессиями, для создания псевдо-камина или для декорирования стены для придания интерьеру креативной изюминки) Решать вам, стоит или нет претворять идею в жизнь. Может попробуете на даче? А ведь эту псевдо-стеночку можно покрасить в более яркий цвет? Например в цвет красного кирпича. Моя дочь, как увидела такое, захотела свою комнату срочно переделать)))) А что, мне нравится) А вам?
Послушайте! Мне нужен совет от мастеров! Меня осенило перед самой публикацией))) У меня на даче потолок сделан из кусков фанеры, фигня такая.... Чем только мы его не замазывали и не заштукатуривали... Трещины каждый год проявляются. А что если прилепить к этой фанере таким образом пенопласт? Что будет? Если кто-нибудь знает, напишите пожалуйста.
Серия сообщений "ремонт":
Часть 1 - Как можно разрезать керамическую плитку
Часть 2 - Грунтовка стен и как правильно выбрать качественную
...
Часть 12 - Как сэкономить на ремонте?
Часть 13 - Внимание на стену! Декоративная штукатурка. Конкретные ответы на Ваши вопросы.
Часть 14 - Имитация кирпичной стены при помощи пенопласта. Мастер-класс
Часть 15 - Ошибки при ремонте
Часть 16 - Мастер класс.Профессиональное оклеивание обоев.
...
Часть 24 - МУЖЧИНА КУПИЛ КВАРТИРУ СНЕС СТЕНУ И СДЕЛАЛ ЕВРОРЕМОНТ. ФОТО ДО И ПОСЛЕ
Часть 25 - Как рассчитать кол-во обоев
Часть 26 - КАК ЗАДЕЛАТЬ ОТВЕРСТИЕ В ЛЮБОМ ТИПЕ КРОВЛИ: ПРОВЕРЕННЫЙ СПОСОБ
|
|