Пирог с рыбой, и разными вкусными добавками.

Тесто:
250 грамм муки
125 грамм творога
6 ст.лож. рас. масла
1 пач. разрыхлителя
1 БЕЛОК
соль и перец

смешать все инградиенты, замесить тесто и охладить

НАЧИНКА:
кусочки филе рыбы (посолить,поперчить, сбрызнуть лимонным соком)
1 упаковка сливок
свежие грибы
помидоры черри
2 яйца

Только маленький совет тем, кто еще только собирается готовить- не берите мороженную рыбу, потому- что, как ее не суши после разморозки, все равно дает слишком много жидкости.
сыры
соль, перец
тесто вынуть с холодильника, и выложить в форму для пирога
грибы режим пополам , кладем на тесто,потом кусочки рыбы, помидоры, кусочки сыра
сливки слегка взбить с яйцами, посолить и поперчить, залить начинку, и сверху натереть сыр поставить в разогретую до 190-200 град духовку, на нижнюю полку выпекать до готовности 45-55 мин.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Рыбу можно заменить, на брокколи,