Цитата сообщения Inessa_Rjabinina
250 гр. масла,1 ст. сахара,500 гр. творога,1 пак. ванильного сахара,1 ст. молока,2-3 ст.л. желатина,1-2 уп. бисквитного печенья,1 банка консервированных персиков (или других фруктов)

Желатин намочить в теплой воде.Масло растереть с сахаром, добавить творог, ванильный сахар и молоко.Влитьтонкой струйкой желатин (если желатин не растворился, нагреть его на водяной бане до полного растворения). Высокую форму выложить пленкой и слоями сложить фрукты и печенье промазывая творожной массой, последний слой должен быть - печенье.Поставить в холод для полного
застывания.Когда торт застынет, выложить его на блюдо и посыпать
шоколадом.По желанию, можно творожную массу разделить на две части. В одну добавить какао и при формировании торта чередовать темную и светлую массу.
Для взрослых, можно печенье покапать ромом.