-Цитатник

Без заголовка - (0)

Цветочки из бумаги. Легко.

Без заголовка - (0)

Мастер-класс "Астра и хризантема из бумаги для принтера". Автор Татьяна Коношенко Мастер-...

Без заголовка - (0)

Как отчистить кухню от жирного налета. Вам потребуется сода и подсолнечное масло (1...

Без заголовка - (3)

Интересные идеи декора бутылок к Новому году + МК к ним Каждый праздник мы стараемся сделать о...

Без заголовка - (2)

Интересные идеи декора бутылок к Новому году + МК к ним Каждый праздник мы стараемся сделать о...

 -Метки

Конфеты блины булочки бутерброды быстрые блюда видео вторые блюда вязание генераторы грибы десерты детки дневник духовка еда для детей желе заговоры заготовки закуски закуски к пиву запеканки засолки здоровье кабачки капуста картофель кексы кефир кляр книги колбасы консервирование консервы корзиночки котлеты крабовые палочки красота крупы лаваш магия маринад мк напитки национальная кухня нг новый год овощи онлайн оригами оформление блюд оформление салатов оформление теста печенье пироги пирожки пицца поделки поиск полезности помидоры пошив праздничные блюда приметы программы птица разная выпечка разное рамки рис рукоделие рулеты рыба салаты свинина сельдь сладкая выпечка сладости слоеное тесто сметана сосиски ссылки для детей сыр творог тесто торты торты без выпечки торты-закуски узелок на память украшение блюд умелые ручки уроки фотошоп фарш фоны фотошоп фрукты шашлыки это интересно юмор яблоки яйца

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Саламандра2009

 -Сообщества


Десерт"Битое стекло "№2

Вторник, 03 Августа 2010 г. 23:51 + в цитатник



А вот и холодненький десертик!!!Я уже выставляла один рецептик,но в этот раз я сделала его немного по-другому...Вариантов может быть сколько угодно!
0,5 л - фруктового йогурта(у меня сегодня малиновый)
5 пачек - фруктового желе разного цвета (пакетик 50 г -рассчитан на 250 г воды)
3 пачки - желатина (по 10 г)
2 пачки по 200 г - сливок (у меня была одна 38 % жирности -для взбивания,а другая20% жирности)
250 г - молока
сахарная пудра по вкусу(или сахар)
Сначала я приготовила желе по инструкции на пачке,только для каждого пакетика вместо 250 г воды,взяла 200 г.Желе уменя вот такое,а брала я со вкусом малины,апельсина,лимона,черной смородины и лесной ягоды ( только в пакетиках этой фирмы желе со вкусом лесных ягод -зеленого цвета)


Когда желе немного остыло,переставила его в холодильник до полного застывания.
Желатин залила холодным молоком ,дала немного постоять ,затем подогрела до растворения желатина( не кипятить).Затем дала немного остыть.Желатин брала быстрорастворимый .

После того,как желе хорошо застыло,окунула каждую формочку(я делала в пиалушках) в горячую воду и,опрокинула на тарелку и порезала произвольными кусочками.
Густые сливки взбила с сахарной пудрой,добавила обычные сливки и йогурт,хорошо перемешала миксером и влила остывший желатин.Попробовала и добавила по вкусу сахарной пудры.Затем добавила в эту смесь нарезанное желе ,разложила по формам и поставила на ночь в холодильник.У меня получилась одна большая форма

и две маленькие-порционные(они немного побольше ,чем для маффинов)

Получился вкусный ,нежный и красивый десертик.А главное - ХОЛОДНЕНЬКИЙ!!!

Приятного аппетита!!!

 

Метки:  

Процитировано 80 раз
Понравилось: 5 пользователям

ЕваПогосян   обратиться по имени Среда, 04 Августа 2010 г. 07:27 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Tina_Hat   обратиться по имени Среда, 04 Августа 2010 г. 08:17 (ссылка)
красивый десерт и лёгкий!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Ириска_Шоколадная   обратиться по имени Среда, 04 Августа 2010 г. 08:54 (ссылка)
Спасибо за рецептик.Мои домашние очень любят желе,особенно в такую жару.
 (700x532, 81Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Наталья_Лыкина   обратиться по имени Среда, 04 Августа 2010 г. 14:27 (ссылка)
И красиво,и вкусно!Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Травкина_Лариса   обратиться по имени Четверг, 05 Августа 2010 г. 21:10 (ссылка)
Обожаю десерты! спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Margarita_Romanova   обратиться по имени Воскресенье, 08 Августа 2010 г. 10:09 (ссылка)
Просто обалденно! Нет слов! Беру себе!
52040849_51968736_51885174_735df9855d1f (189x95, 10 Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
marusichka   обратиться по имени Воскресенье, 08 Августа 2010 г. 17:21 (ссылка)

 (200x108, 29Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Маусси   обратиться по имени Пятница, 17 Сентября 2010 г. 20:11 (ссылка)
Потрясающе!!!:give_rose
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку