Ингредиенты:

● 2 яйца
● 1 ст. (200мл) сахара
● 1 ст. манки
● 1 ст. муки просеянной
● 250 мл. кефира (ряженки или йогурта)
● 1 ч. л. соды гаш. уксусом

Начинка может быть любая на Ваш вкус
● (груша, банан, яблоко, виноград, халва и т.д.)

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром венчиком мин 3, миксером 1 мин.

Добавить кефир, просеянную муку, манку.

Хорошо перемешать. Добавить гаш. соду.

Перемешать.

Добавить начинку, её можно добавить позже по желанию.

Оставить тесто мин на 20-30, что бы манка набухла.

Перелить в чашу мультиварки и готовить 1 час в режиме "Выпечка".

фото 1,2 манник медовый с грушей,

Источник →