Ботаническая архитектура (часть 1)

 

 

Читать далее

 

>>>  Вам понравился этот пост?

Вы можете добавить в друзья блог Kayrosblog,

получать обновления по RSS или по электронной почте!  <<<

ЦВЕТЁТ БИБЛЕЙСКОЕ РОЖКОВОЕ ДЕРЕВО.

СЕЙЧАС ЦВЕТЁТ
ПОТОМ БУДУТ ДЛИННЫЕ ЗЕЛЁНЫЕ СТРУЧКИ , КОТОРЫЕ ТВЕРДЕЮТ И КОРИЧНЕВЕЮТ.
СЛАДКИЕ РОЖКИ .
РАНЬШЕ ИХ ДЕТИ ГРЫЗЛИ
А СЕЙЧАС ДЕЛАЮТ ИЗ НЕГО ТИПА ШОКОЛАДНЫХ ПЛИТОК,
ОЧЕНЬ ВКУСНО И ПОЛЕЗНО (ВНИЗУ ПРОЧИТАЙТЕ)

КЕРОБ-это порошок из этих стручков

Кэроб

Кэроб считается здоровым заменителем шоколада и какао, в первую очередь, в питании больных сахарным диабетом, т.к. не требует добавления рафинированного сахара (либо сахарозаменителей) для получения сладкого вкуса, а также содержит в своем составе ценную диетическую клетчатку и большое количество витаминов, минеральных вещест и других биологически активных компонентов, способствующих нормализации углеводного обмена в организме человека.

Кэроб - сладкий порошок из плодов рожкового дерева (Сеpatonia siliqua L.) семейства бобовых. Бобы рожкового дерева содержат сочную, сладкую мякоть (около 50 % сахара), из которой и изготавливают "кэроб", используемый как полезный для здоровья заменитель кофе и какао бобов. Плоды рожкового дерева также используют в пищу как лакомство. Выжатый из мякоти бобов сок, употребляют как сладкий сироп и сырьё для получения спирта.

Родиной рожкового дерева считаюся страны Средиземноморья: Испания, Италия, Кипр и другие. Плоды этого растения ещё называют цареградский (сладкий) рожок или стручёк.

Блестящие темно-бурые плоды рожкового дерева имеют сладкую мякоть и чрезвычайно твердые семена. Сладкие бобы используются не только в пищу, но и в домашней медицине, в виде мягчительного отвара. В зелёном виде стручки несъедобны. Незрелыми их срывают и раскладывают на солнце, и тогда они делаются сладкими.

Кэроб по внешнему виду похож на какао-порошок с более светлым оттенком. Его вкус тоже напоминает какао, но только сладкий. Ещё одно выгодное отличие кэроба от какао и кофе - кэроб не содержит психотропных веществ.
Состав кэроба

Кэроб является отличным источником клетчатки, витаминов и минералов, а также считается здоровым заменителем какао и шоколада, хотя вкус у них разный.

Кэроб на 8% состоит из протеина и содержит витамины А, В1, В2, В3 и D. В нем содержится много кальция, фосфора, калия и магния, а также в нем содержатся железо, медь, никель, марганец и барий.

Кэроб содержит углеводы (сахара) и дубильные вещества. Углеводы делают кэроб клейким, способным поглощать воду и действовать как загуститель. Дубильные вещества кэроба связывают токсины, таким образом дезактивируя их.
Применение кэроба в кулинарии

Сладкие плитки из кэробаИз кэроба можно приготовить сладкий (без добавления сахара) и полезный горячий напиток, напоминающий какао или "горячий шоколад". Кроме того, кэроб можно использовать в других горячих и холодных напитках, пудингах и многих кулинарных блюдах, в рецептуре которых используется порошок какао.

Из кэроба готовят сладкие "шоколадные" плитки без добавления сахара, не уступающие по вкусовым качествам натуральному шоколаду. Такой "шоколад" могут употреблять в пищу люди с различными нарушениями углеводного обмена, в том числе и больные диабетом. "Шоколад" из кэроба не только не увеличивает содержание в крови сахара (глюкозы), но и способствует нормализации обменных процессов в организме.

Используется кэроб и в приготовлении сладкой выпечки. К примеру, тортов или кексов. Это позволяет значительно снизить использование сахара и сахарозаменителей, вплоть до полного их исключения из рациона питания.

Внимание! Перед использованием кэроб лучше просеивать (кроме приготовления напитков), чтобы устранить образование комочков и насытить порошок (смесь, тесто) кислородом.
Интересные факты о кэробе

В Древней Греции плоды рожкового дерева были известны под названием "египетских фиг". Его твердые гладкие семена имеют настолько идентичную форму и вес, что в древности они служили мерой массы, под арабским названием "карат". Один карат равен 200 миллиграммам. Эта дольная единица массы применяется и по сей день в ювелирном деле для определения веса драгоценных камней, жемчуга, золота и алмазов.

Согласно энциклопедическому словарю Брокгауза и Ефрона, плодами рожкового дерева "питался Иoaнн Креститель в пустыне, поэтому немцы сладкие стручки этого растения называются Johannisbrod - "хлебом Иоанна".

Рецепты с кэробом:
"Волнистый" кэробовый торт
Американский торт с кэробовой помадкой
Вишневый кэробовый торт
Кэробовый торт-сэндвич быстрого приготовления
Кэробовый торт "пища богов"
Торт из кэроба с апельсином
Торт с кэробом и лесным орехом
Клубничное мороженное с кэробом
Бисквит с кэробом
Взбитые сливки с кэробом

Кэроб в экономичной фасовке, 1 кг - купить

Натуральный какао-порошок "Золотой ярлык", ООО "Красный Октябрь" - купить

Внимание! Если вы впервые оформляете заказ в нашем магазине, ознакомьтесь сначала с условиями работы магазина "Диамарт"
Версия для печати
Есть вопросы по этому товару?
Вы можете задать нам вопрос(ы) с помощью следую

Отдых и рыбалка на Москва-реке.

 

 Смотрим далее

Стив Хайфилд - английские пейзажи

 

Читать далее...

Охотник за торнадо - Mike Hollingshead

 

Охотник за штормами, ураганами, молниями, торнадо и другими невероятными явлениями природы Майк Холлингшед (Mike Hollingshead) превратил свое хобби в работу, проезжая более десяти тысяч миль ежегодно для того, чтобы сделать удивительные снимки экстремальных погодных условий.

Читать далее

http://naxodka.od.ua/photography/273-zaxvatyvayushhie-snimki-oxotnika-za-tornado.html

Фантастическая природа-3

Деда-еу
Фантастическая природа


Далее>>>>>

Взгляд Юпитера. Мир с высоты птичьего полета.

Человек с сильным Юпитером отличается необычайной широтой видения, или скажем по другому, это талантливый руководитель или военначальник, философ или режиссер, т.е. человек, который видит очень объемно и широко. Как иллюстрация, Мир с высоты птичьего полета. - цитата Елена_Мишакова

 

Мир с высоты птичьего полета:

фото дальше

Отличные снимки природы

Невероятные горные образования со всего света…

Читать далее...

Сиреневый аккорд цветущих деревьев Жакарда.

Правильное название этого дерева ...Жакаранда (лат. Jacaránda).
Спасибо Сабиночке Солдатовой , что меня поправила .

Читать далее...

Не знаю краше ангельских цветов, которые зовутся красным маком ...



Не знаю краше ангельских цветов,
Которые зовутся красным маком ...
Нежнее не встречала лепестков -
Блестящих, как покрытых лаком.

Их пУрпурные нежные головки
Над полем ,словно маленькие флаги,
От ветра уклоняются так ловко
И грациозно, но полны отваги.

Созреют и рассыплют семена,
Предскажут будущее и судьбу расскажут,
И заглянув в другие времена ,
Нас тайну сохранить о том обяжут.

Секрет я маков в детстве разгадала,
Когда по полю за цыганами брела,
Картины краше в жизни не видала,
С тех пор я силу маков обрела.



Читать далее...

МЕЛОДИЯ МАКОВЫХ ПОЛЕЙ

Читать далее...

Удивительной красоты фотоработы Albena Markova

По моему ошеломляюще красиво

Деревня Эз, Франция (Eze village) – находится в горах недалеко от Ниццы по дороге в Монако. Это средневековый город на скале и разбитый на самой вершине экзотический сад. Удивительно, про это место знают далеко не все французы. Живописная средневековая деревня Эз стала настоящей жемчужиной французского Лазурного побережья. Деревня была основана в 600 году до н.э., когда коммуна пастухов организовала здесь поселение. Главная часть Эз, которая существует и по сей день, была создана в десятом веке. Каждое здание украшено с большим вниманием к деталям.



далее...

Норвегия (фото природы)

 

Читать далее...

 

>>>>>>>

10 удивительных деревьев Земли

"Дерево-корзина"
Аксель Эрландсон превратил 6 платанов, посаженных неподалёку друг от друга в "дерево-корзину".

Читать далее 

Памуккале-соляные террасы.

Памуккале (Pamukkale) - так называется совсем небольшая деревенька в пяти часах езды от Анталии или в десяти часах от Стамбула, получившая всемирную известность благодаря уникальному природному феномену, расположеному рядом с ней. Сотни и тысячи лет со склонов близлежащих гор бил горячий источник, богатый кальцием. Охлаждаясь и застывая, он образовал красивые волнообразные каскады и травертины ослепительно белого цвета. Посреди жаркого лета вы можете почувствовать себя на бескрайней снежной равнине. Легенда гласит, что когда-то в этих целебных источниках купалась египетская царица Клеопатра, а теперь это удовольствие доступно любому желающему, разумеется, небесплатно и не везде - большая часть природных образований находится под охраной. С 1988-го года Памуккале включен в список Всемирного наследия Юнеско.

Виды

Красота природы от Latyrx

Работы 27-летнего фотографа и дизайнера из Финляндии под ником Latyrx.  

Полный размер 

Читать далее...

Природа Шотландии

 

>>>>>>>

Шелест зелёных строк . . .

 

Шелест зелёных строк . . .

А ЗНАЕШЬ , ТРАВА - ЭТО ТОЖЕ НЕБО . . .

Cупер фото природы фотографа Rob Kroenert



Читать далее...

Потрясающе красивые фотографии природы

 

Leszek Paradowski

 

Смотреть еще

А в раковине - воскресают звуки, умершие средь глубины морской.



Читать далее...

Jean-Michel Priaux

Jean-Michel Priaux
САЙТ
Jean-Michel Priaux живёт в Эльзасе. Это красивое место, где каждый фотограф может найти прекрасные кадры.
Это край контрастов: охраняемые водные угодья, живописные деревушки, знаменитые виноградники, десятки средневековых замков и густой лес.

ДАЛЕЕ

Всего лишь раз сады цветут. | Stanislav Volgushev

Послушайте симфонию весны.

Войдите в сад,

Когда он расцветает,

Где яблони,

Одетые цветами,

В задумчивость свою погружены.

Next

Antelope Valley California Poppy Reserveh - цветочный заповедник в Долине Антилоп



Парк в долине Антилоп, Калифорния - цветочный заповедник/Antelope Valley California Poppy Reserveh

Долина, расположенная в пустыне Мохаве, знаменита своим национальным парком, в котором летом цветут маки - один из символов штата Калифорния.

>>>>>>+42

Mark Geistweite Photography / Spring 2010

Читать далее...

Фотограф Alona Spectorman

Фотограф Alona Spectorman, 34 года, Израиль.



далее...

Дети отчаянной высоты. Эдельвейс.

Стоят они гордо , хрустально чисты ,

Как светлые шапки снегов .

Дети отчаянной высоты

И дикого пенья ветров .

...В рыцарские времена, наивысшим выражением любви к  прекрасной даме был принесенный на рассвете цветок Эдельвейса. Почему именно он? Потому что сорвать его можно было лишь высоко в горах, ежеминутно рискуя сорваться со скалы. Только истинно влюбленный рыцарь решался на такой смелый шаг...

 

ДАЛЕЕ . . .

Волшебство магнолий.Zauber der Magnolien, Park,,die Wilhelma,,.Stuttgart.Germany

 

В 1845 году по приказу короля Wilhelm I von Württemberg

были посажены  первые магнолии в его дворцовом парке.

Читать дальше...

Photos of natural beauty of our planet



Фотографии красоты природы нашей планеты
LANDSCAPE



Landscapes

Весення лихорадка в 58 потрясающих фотографиях.

Когда я сижу, работающим в своей комнате, я вижу красивое синее небо из окна. Весной мягко трогательно все за пределами, и я увидел первые цветы. Земля еще холодная, но через неделю или две она будет наполнена молодыми  нежными и мягкими цветами расцветающей природы. Даже на улице, скрывая улыбки, мы все чувствуем, что пришло прекрасное ощущение "Весенней лихорадки". Смотрите!!! Она распространяется, после того как  вы просмотрите эти милые образы весны.

Читать далее...

Многоликая природа

 

 

Читать далее...

Природные катастрофы



В нашем сообществе не раз публиковались посты, посвященные различным природным явлениям или катастрофам: вот, например, подборка фотографий молний, а это еще один пост, посвященный грозам и молниям, пост про вулкана-убийцу Кракатау и совсем недавний пост про ледяной шторм в Швейцарии

Ледяная Швейцария



Только-только мы рассказывали о снегопаде в Испании, а вот теперь полюбуйтесь, что стихия натворила в Швейцарии.

+11