Правильный обмен веществ в организме – залог хорошего самочувствия и, что весьма актуально для многих людей, идеального веса тела. Если метаболические процессы происходят слишком медленно, то рано или поздно появляются нежелательные жировые отложения со всеми вытекающими последствиями. Поэтому очень важно знать, как ускорить обмен веществ, - ничего сложного или дискомфортного в комплексе подобных процедур нет.

Нужно иметь в виду, что скорость метаболизма обычно оценивается тогда, когда человек находится в состоянии покоя, а его организм расходует полученную энергию исключительно на поддержание основных функций – дыхание, обновление клеток, работу внутренних органов, поддержание температуры тела. Медики подсчитали, что именно на эти процессы ежедневно уходит до семидесяти процентов энергетических затрат. Некоторые из них совершенно не склонны связывать замедление обмена веществ с появлением избыточного веса: ведь тяжелые кости и ощутимая мышечная масса требуют соответствующего расхода энергии. У мужчин метаболизм происходит примерно на двадцать-тридцать процентов быстрее, чем у женщин. Представительницы прекрасного пола могут похвастаться максимально высокими темпами обмена веществ в возрасте от пятнадцати до восемнадцати лет. В период беременности метаболизм также ускоряется, поскольку женский организм вынужден приспосабливаться к стремительно растущему весу тела и параллельно удовлетворять энергетические потребности будущего ребенка.

Правильное питание

Самым важным приемом пищи с точки зрения ускорения обмена веществ является завтрак. Дело в том, что ночью, пока человек спит, все процессы в его организме замедляются, и процесс обмена веществ тоже. Запустить последний можно только в том случае, если съесть определенное количество пищи. Оптимальной для завтрака считается энергетическая ценность в триста-четыреста калорий, а в его составе должны преобладать сложные углеводы – цельнозерновой хлеб, зерновые хлопья или каша, свежие фрукты. Переваривание таких углеводов занимает больше времени, и потому чувство голода долго не наступает. В целом на протяжении дня желательно принимать пищу четыре-пять раз небольшими порциями.

Ускоряет обмен веществ и повышенное содержание белков в блюдах. Организм переваривает их гораздо медленнее, чем жиры или, например, крахмал, затрачивая большее количество калорий. Например, сжигать двести-триста калорий в день он способен сжигать в том случае, если белки составляют до двадцати-тридцати процентов рациона.

Метаболические процессы заметно тормозятся, когда клеткам не хватает кислорода, а это, в свою очередь, говорит о том, что организм испытывает дефицит железа. Внешне железно-кислородное голодание может проявляться в виде повышенной утомляемости и слабости. Рекомендуется как минимум три раза в день употреблять в пищу продукты, богатые железом, - зерновые, сою, яблоки, говядину, печень, мясо курицы. Сжигать лишний жир помогает и кальций: суточная потребность организма в этом микроэлементе составляет 1200 миллиграммов. Принимать кальций в виде готовых препаратов бесполезно, какими бы дорогими они не были – он хорошо усваивается только из молочных продуктов.

Здоровый образ жизни

Ускорению процесса обмена веществ способствует, помимо всего прочего, глубокий и полноценный сон, который также стимулирует в организме выработку гормона роста. Это как раз и происходит на фоне сжигания калорий и снижения лишнего веса.

Другой популярный способ ускорения метаболизма – регулярные физические упражнения с отягощением, бег, прыжки, спортивная ходьба. Даже обычная езда на велосипеде подстегивает сжигание лишнего жира на протяжении часа с лишним после ее прекращения. Важно только заканчивать все свои спортивные тренировки не позднее, чем за три часа до сна. Массаж, сауна, баня и инфракрасная баня, любые водные процедуры, начиная с банального душа, - все это дополнительные ускорители обмена веществ. Сюда же необходимо включить достаточное потребление жидкости, в том числе обычной питьевой воды, и прогулки на свежем воздухе. Любители всего изысканного и экстравагантного могут попробовать избавиться от лишних килограммов путем ароматерапии – особенно действенным часто оказывается масло можжевельника, улучшающее кровообращение и расширяющее кровеносные сосуды.
Работа щитовидной железы, гипофиза и надпочечников влияет на скорость основного обмена, регулируя его с помощью производства различных гормонов.


С каждым годом ухудшающаяся экология, продукты питания, содержащие канцерогены, а самое главное, дефицит йода в нашем питании и воде, приводят к различным заболеваниям щитовидной железы, которые могут отражаться и на части головного мозга, турецком седле, с частности, гипофизе (так называемая гипофизарная зависимость), т.к. между состоянием щитовидной железы и гипофизом прямая связь.

Щитовидная железа - очень важный гормональный орган, регулирующий обмен веществ, теплообмен, работу нервной системы. С ней связано множество предубеждений и мифов. О ней либо забывают вовсе, либо переоценивают ее роль в проблемах, связанных с состоянием здоровья. Тем не менее заболевания щитовидной железы - одни из самых распространенных в мире и стоят в одном ряду с диабетом и болезнями сердечно-сосудистой системы.


Ситуация чем-то похожа на заряженное ружье: функцию заряда выполняет генетическая предрасположенность, а роль спускового крючка - факторы внешней среды: стрессы, инфекции, инсоляции, дефицит йода. Если оно-таки "выстрелит", возникают нарушения в работе щитовидной железы. Ее активность и соответственно уровень гормонов в крови могут как снижаться, так и повышаться. Разными в этих случаях будут не только методы лечения, но и "маски", под которыми часто скрываются такие состояния.

При недостаточном или избыточном производстве гормонов щитовидной железы, тироксина и трийодтиронина, изменяется скорость обмена веществ, вызывая колебания массы тела. При гипотиреозе (недостаточности щитовидной железы) обмен веществ замедляется, а вес соответственно увеличивается. При гипертиреозе происходит обратный процесс.

Основными симптомами снижения активности щитовидной железы являются апатия и вялость, сухость кожи, запоры, холодные руки и ноги. Выяснить, нет ли у вас патологии щитовидной железы, можно с помощью специальных анализов. Однако велика вероятность того, что в вашей полноте виновата вовсе не ленивая щитовидка, отвечающая лишь за 3% случаев ожирения.

Недостаточность щитовидной железы лечат с помощью препаратов йода и диеты, богатой йодированными продуктами (водорослями, морепродуктами, морской солью). При этом ограничивается потребление продуктов, тормозящих работу железы: сои, шпината и крестоцветных (различных видов капусты). В тяжелых случаях назначаются препараты, содержащие гормоны. Если в наборе веса виновата щитовидная железа, после излечения гипотиреоза вес должен постепенно вернуться к норме.


Нарушения работы гипофиза и надпочечников также приводят к набору веса. Частые стрессы и нервные срывы заставляют организм вырабатывать слишком много адреналина и кортизола – гормонов надпочечников. В результате железы слабеют и не справляются со своей задачей. Поскольку эти гормоны регулируют обмен веществ, при их недостатке вес тела начинает увеличиваться.

При гормональных нарушениях, влекущих за собой изменение веса, необходимо пройти лечение, назначенное врачом. Соответствующие анализы позволят убедиться, что набор веса не вызван обычным перееданием, снижением физической активности или уменьшением мышечной массы.

************************************************************************Светлана Усанкова
по материалам сайта: http://www.womenclub.ru/