-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в drofa34

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Царство_Кулинарии Секреты_здоровья НАШ_САД Книга-лучший_друг

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.11.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 5511





g>Роскошная шаль крючком

Пятница, 03 Июля 2026 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роскошная шаль крючком



Источник

Рубрики:  Вязание


Понравилось: 1 пользователю

Вяленые помидоры

Пятница, 03 Июля 2026 г. 06:55 + в цитатник
Это цитата сообщения tvorcheskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяленые помидоры

Из 5 кг помидоров получается 7,5 банки по 180 гр, я делаю в стекл. банках из под икры мойвы (такие низеньки и пузатенькие с винтовой крышкой). Можно брать любые.

Помидоры помыть , обсушить и разрезать пополам вдоль, сердцевину удалять НЕ НАДО, уложить на плоскую тарелку (подходящую для микроволновки) срезом вверх. Таких тарелок я делаю сразу 3.

Поставить тарелку с помидорами в микроволновку на 5 минут на максимальную мощность, если у Вас менее 900, делайте на 7 минут. По прошествии этого времени, вытащить тарелку, дать сойти пару секунд 10-20. В тарелке образуется сок из помидоров, его акуратно слить в емкость, он будет нужен.

Помидоры посолить, как солите яичницу (я не знаю сколько в гр, делаю на глаз), поперчить слегка, у меня смесь 5 перцев в мельнице, можно просто черный, посыпать сахаром, чуть больше, чем солью и слегка присыпать сухим измельченным зеленым базиликом (продается в магазинах уже готовым, стоит очень недорого).

Пока Вы это делаете, в микроволновке стоит вторая тарелка, потом третья, так и чередуйте.

Поставить помидоры второй раз на 5 минут, вытащить, дать сойти пару и жару. Поставить третий раз уже на 3 минуты, вытащить, проверить на готовность, если сливка средняя, этого может уже хватить, смотрите не пересушите. Если не достаточно еще вялить 3 минуты. Консистенция должна получиться немного мармеладной, не сухой, помидор должен остаться пластичным. Получатся такие лепешки плоские.

Пока помидоры вялятся, банки и крышки кипятите в кастрюле.

Чеснок нарезать соломкой из расчета 2 крупных зубока на 1 банку.

В банку на дно налить немного подсолнечного масла (я беру самое обычное за 80 руб. рафинированное), далее слой вяленных помидор, далее притрусить произвольно чесноком, далее налить немного сока, который был слить с помидор после первой пятиминутки, так что бы он слегка покрыл помидоры.

Каждый слой утрамбовывать, но так, что бы помидоры не деформировались. Далее опять помидоры, чеснок и масло. Так чередуйте слои помидор и чеснока по очереди - масло, сок до заполнения банки по плечики. Последний слой всегда масло, которое должно покрыть весь последний слой. Закрутить прокипяченной крышкой, оставить остыть. Хранить в холодильнике на любой полке. Открывать, есть и наслаждаться)))
Без названия (213x148, 7Kb)
Рубрики:  заготовки


Понравилось: 1 пользователю

g>Мясной кекс

Вторник, 30 Июня 2026 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения tvorcheskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной кекс

Мясной кекс

Ингредиенты:

копченое мясо (колбаса) — 350 г
фасоль отварная (или можно из банки в с/с) — 400 г
сыр — 100 г
сметана — 100 г
майонез — 100 г
яйца — 3 шт.
мука — 1 ст.
сода гашеная — 1 ч.л.
зелень

Приготовление:

Мясо и сыр порезать кубиком, смешать с фасолью и зеленью.

Взбить яйца со сметаной и майонезом венчиком, добавить соду и муку.
Все перемешать.

Выложить в форму, выпекать примерно 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Без названия (2) (204x192, 8Kb)
Рубрики:  кулинария

Архиерейские котлеты

Воскресенье, 28 Июня 2026 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Оня-45 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Архиерейские котлеты

-3

  • Батон - половина
  • Лук - 3 шт.
  • Грецкие орехи - 1 стакан
  • Картофель - 2 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Соль, перец - по вкусу
  • Панировочные сухари

Хлеб слегка размочить в воде.

Лук, хлеб, орехи и картофель пропустить через мясорубку, добавить соль, перец и хорошо вымешать.

Сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон на растительном масле.

 

Рубрики:  кулинария

g>Котлеты из овощей, которые просто готовятся, а результат всегда отменный: и вкусно же!

Воскресенье, 28 Июня 2026 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Оня-45 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из овощей, которые просто готовятся, а результат всегда отменный: и вкусно же!

Гречневые котлеты с картофелем

-2

  • Гречневая крупа - 1 стакан
  • Картофель - 3 шт.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Соль, перец - по вкусу
  • Мука - 3 ст. л.
  • Растительное масло (для фритюра) - 1 стакан

Гречку промойте т отварите до готовности.

Картофель отварите в мундире, очистите и натрите на мелкой терке.

Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками обжарьте на небольшом количестве растительного масло до золотистого цвета.

Смешайте вареную гречку, картофель, обжаренный лук, приправьте солью, перцем, любимыми специями и хорошо перемешайте.

Сформируйте влажными руками котлетки, тщательно обваляйте их в муке, а потом обжарьте во фритюре до румяной корочки.

Котлеты из капусты и риса

-3

  • Капуста белокочанная (можно заменить на цветную) - 250 г
  • Рис - 1 стакан
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Соль, перец - по вкусу
  • Панировочные сухари - 1 стакан
  • Растительное масло - 4 ст. л.

Рис отварите до готовности.

Капусту нарежьте произвольно и сварите до мягкости, после чего отожмите и измельчите блендером и разотрите толкушкой.

Репчатый лук нарежьте кубиками, морковь натрите на терке и обжарьте на сковороде на 1 ст. л. растительного масло до мягкости.

Смешайте капусту, рис, обжаренные овощи, посолите, поперчите, приправьте специями по вкусу и тщательно все перемешайте.

Сформируйте котлеты, запанируйте в сухарях и обжарьте с двух сторон до румяной корочки.

https://dzen.ru/a/ZgF3W7VL7y3UXUzG

 

Рубрики:  кулинария

g>Фоновая Итальянская Музыка

Суббота, 27 Июня 2026 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Оня-45 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фоновая Итальянская Музыка



Рубрики:  музыка

g>Подвесная корзина крючком

Пятница, 26 Июня 2026 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Оня-45 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подвесная корзина крючком

Рубрики:  Вязание

ЛЕТНЯЯ СУМКА УЗОРОМ В ВИДЕ ЛИСТЬЕВ. КРЮЧОК.

Понедельник, 22 Июня 2026 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕТНЯЯ СУМКА УЗОРОМ В ВИДЕ ЛИСТЬЕВ. КРЮЧОК.

1 (574x700, 218Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание


Понравилось: 1 пользователю

>Летний салат за 15 минут: огурцы, киви и фета под мятно-чесночной заправкой — свежий вкус и нар

Понедельник, 22 Июня 2026 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний салат за 15 минут: огурцы, киви и фета под мятно-чесночной заправкой — свежий вкус и нарядная подача

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Легкое летнее блюдо с ярким свежим вкусом.

Сочные огурцы, кисло-сладкий киви, солоноватая фета и ароматная зелень делают салат необычным, полезным и очень нарядным на столе.

 

892222983205 (700x393, 592Kb)

151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  Салаты

>Лучше чем кодировка: чудо-эликсир избавит от алкогольной зависимости

Понедельник, 22 Июня 2026 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучше чем кодировка: чудо-эликсир избавит от алкогольной зависимости


d28a12781be365771a17a7ea78611267 (32x29, 2Kb)До сих пор не знаю, с какой стороны заходить в больницу, нет даже медицинской карты в регистратуре. Это не хвастовство, а действительность. эликсирЯ всегда следила и слежу за здоровьем с помощью моих целительных рецептов, доставшихся по наследству. Прабабушка, бабушка и мама всю свою сознательную жизнь посвятили воспитанию детей и исцелению больных, а также с душой передавали свой огромный опыт детям, внукам и правнукам. Прабабушка была целительницей от Бога, а также бабушка и мама.

3069623759_w640_h640_3069623759 (350x250, 60Kb)

Из их арсенала я хочу предложить вам чудо-эликсир от алкоголизма. У многих людей после приема этого кисломолочного продукта пропадает зависимость от пива и других спиртсодержащих напитков.


857fc487d57d (125x70, 23Kb)
Рубрики:  Здоровье


Понравилось: 1 пользователю

>Манник из капусты – пышный, сытный, без лишнего жира

Пятница, 19 Июня 2026 г. 05:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник из капусты – пышный, сытный, без лишнего жира

10 (26x23, 4Kb)Этот пирог можно испечь вечером и два дня не думать, чем кормить семью. В нём ни грамма муки и почти нет жира, а по сытности он заменяет полноценный ужин.
 
Пышный, нежный, не резиновый – капуста не жёсткая, манка не каша, середина пропекается, верх не подгорает (если не баловаться с конвекцией).
 
Этот манник получается с первого раза даже у тех, кто печёт раз в полгода.

nk12yp576633f20XHoBf0Pq52hNhic0tCaILfM5tKb4nsL4zUiYX0L19u8Ji5xtLkO29VoCXxWuyObCXiRHhIqrIxLOeHo2HyXE4BJj5DtGtAZo5nVQxSvtZrjKtNHhSwNKkT6iSK55DvWq0XMmQiWFjTnk285XfXig15yH1W5jNEvRQaDSiIXuPqq4ygCf118tf4A5gA5G (700x525, 337Kb)

153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
Рубрики:  выпечка


Понравилось: 1 пользователю

>Суп с фасолью и сосисками.

Среда, 17 Июня 2026 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп с фасолью и сосисками.

Простой и сытный супчик – замечательный ужин после рабочего дня.

 
Время приготовления: 40 минут
Порций: 4
Сложность блюда: 2_из_5

ebKJf5DnIyQ (500x333, 88Kb)

 

Вам потребуется:
 
4 ломтика бекона (нарезанного мелкими кусочками)
2 пера зеленого лука (мелко нарезанного)
1 банка (400 г) помидоров в собственном соку, измельченных
5 сосисок (нарезанных кружочками)
3 стакана куриного бульона            
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Как приготовить идеальные коржи для карамельного медовика: секреты и хитрости

Среда, 17 Июня 2026 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить идеальные коржи для карамельного медовика: секреты и хитрости

Медовик – один из самых любимых и популярных домашних тортов. Однако у многих хозяек, особенно начинающих, процесс приготовления коржей вызывает массу вопросов. Почему тесто липнет к рукам? Как добиться того самого глубокого карамельного вкуса? Почему коржи деформируются при выпечке?
В статье я постараюсь рассказать все секреты и частые ошибки при приготовлении медовика.
Советы Е. Полевской. Сайт "Это просто!"
Рубрики:  выпечка

Освежающий советский лимонад — ностальгия и прохлада в одном стакане!

Среда, 17 Июня 2026 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Освежающий советский лимонад — ностальгия и прохлада в одном стакане!

Screen Shot 06-15-26 at 12.42 PM (700x441, 409Kb)

В летнюю жару нет ничего лучше стакана прохладного лимонада, который напоминает о беззаботных днях детства. Секрет его яркого цитрусового вкуса и аромата кроется в особой подготовке цедры: при растирании с сахаром она отдаёт эфирные масла, делая напиток намного вкуснее покупной газировки.
 
Ингредиенты
 
лимоны крупные — 3–4 шт.;
 
сахарный песок — 150 г;
 
вода (газированная или очищенная питьевая) — от 2 до 4 л.
 
далее
Рубрики:  напитки

Лето! Итак, дорогу кабачкам!

Пятница, 12 Июня 2026 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Оня-45 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лето! Итак, дорогу кабачкам!

Ингредиенты:

молодые кабачки или цуккини молочной спелости
соль, перец
панировочные сухари
паприка молотая
тертый твердый сыр
чеснок гранулированный (в порошке)
приправы по вкусу

Как готовить:

Берем два молодых кабачка или цуккини. Разрезаем каждый на три части поперек.

Затем каждый кусок пополам и на дольки. У вас должны получиться брусочки, по размеру не длиннее мизинца.

Выкладываем кабачки в миску и присыпаем солью. Буквально пара щепоток.
Перемешиваем и оставляем минут на 10.

В одну миску разбиваем два яйца и взбиваем.

Во вторую насыпаем примерно стакан муки.

В третью - 70 гр. панировочных сухарей, щепотку соли, по 1 ч. л. молотой паприки, сухого гранулированного чеснока и пряной зелени. Сюда же 2 ст. л. тертого сыра. Любого.

Далее берем кабачки по одному брусочку и панируем в муке, окунаем в яйца и затем обваливаем в сухарях с приправами.

Подготовленные кабачки в панировке выкладываем в противень, застеленный антипригарным ковриком для выпечки.

Как со всеми кабачками закончили, ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку на 25-35 минут.

Готовые кабачковые наггетсы в хрустящей корочке подавать горячими со сметанно-чесночным или острым соусом чили.

https://dzen.ru/subscriptions-manager?channel=5b7fe94811011600aacaf6a8

Рубрики:  кулинария

>Кабачки в ароматном соево-чесночном соусе

Пятница, 12 Июня 2026 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Оня-45 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки в ароматном соево-чесночном соусе

Кабачки в ароматном соево-чесночном соусе: летний рецепт без хлопот

Этот рецепт хорош своей универсальностью: кабачки подаются и в горячем виде с гарниром из картофеля или риса, и остывшими, как закуска. Благодаря соевому соусу и меду на кабачках появляется аппетитная глазурь, а чеснок и специи создают настоящую игру вкусов.

Ингредиенты: что потребуется

Для приготовления блюда понадобятся:

- Кабачки — 3 шт. (предпочтительно молодые, с тонкой кожурой)

- Соевый соус — 3 ст. л.

- Мед — 1/2 ч. л.

- Горчица — 1 ч. л. (зернистая для текстурности)

- Сладкая паприка — 1 ч. л.

- Молотый красный перец — 1/3 ч. л. (по вкусу)

- Молотый кориандр — 1/2 ч. л.

- Чеснок — 2 зубчика

- Кунжут — 1 ст. л.

- Масло для жарки — 2–3 ст. л. (растительное или оливковое)

- Свежая зелень для подачи (на выбор)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Очищение организма для пожилых людей

Пятница, 12 Июня 2026 г. 05:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очищение организма для пожилых людей

Три способа очищения организма, рекомендованных пожилым людям. Они не агрессивные, щадящие, безопасные, просты и доступные.

oie_overlay (19)_1796640 (78x78, 4Kb) 
Рубрики:  Здоровье

❤ ❤ НАЧАТЬ ДЕНЬ с ПОЛЬЗЫ ❤ ❤ ❤

Воскресенье, 07 Июня 2026 г. 05:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛукрециЯ_Сольвич [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

❤ ❤ ❤ НАЧАТЬ ДЕНЬ с ПОЛЬЗЫ ❤ ❤ ❤






4_1513109365 (500x250, 586Kb)
Без-имени-6 (150x75, 14Kb)
Рубрики:  гимнастика

>Доведи сахар до нормы

Суббота, 06 Июня 2026 г. 07:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Aquila_reale [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Доведи сахар до нормы

b4q3owia9lriypexzxn57n8sx5ra4969 (400x219, 58Kb)

Залейте 5 лаврового листа 3 стаканами холодной воды, прокипятите 7 минут и остудите. В течение трёх дней, начиная с 8 утра, каждый час выпивайте по столовой ложке этого отвара.

Сделайте двухдневный перерыв, затем снова три дня пейте.

Опять двухдневный перерыв и опять три дня принимайте.

После третьего приёма нужно сделать недельный перерыв. Хорошо бы в этот момент сдать анализ крови. Если сахар в допустимых границах, тогда лечение следует приостановить. Если всё ещё повышен - повторите курс.

 

Г.Величко, газета "Доктор Нострадамус"  № 1 за 2004 г

*  Все советы носят рекомендательный характер и не отменяют обращения к врачу

9 (300x4, 2Kb)

 

Серия сообщений "Поджелудочная железа (диабет, панкреатит)":
Часть 1 - От диабета - гречневый отвар
Часть 2 - ХРЕН НА ПИВЕ ОТ ДИАБЕТА
...
Часть 41 - Сахар будет в норме
Часть 42 - Сыворотка от панкреатита
Часть 43 - Доведи сахар до нормы
Рубрики:  диабет

>Вяленая вишня

Понедельник, 01 Июня 2026 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Оня-45 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяленая вишня

Рецепт: Вяленая вишня

Решила впервые приготовить вяленую вишню. Во-первых, потому что в нашем городе ее не купишь, а во-вторых, просто интересно стало, что же получится. Сезон вишни еще не закончился, может, кому пригодится.

Читать далее...
Рубрики:  заготовки


Понравилось: 1 пользователю

>Шляпка из рафии

Воскресенье, 31 Мая 2026 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения GLira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание

> Самый удачный рецепт: тесто без дрожжей на кефире и пирог из него с капустой

Пятница, 29 Мая 2026 г. 05:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый удачный рецепт: тесто без дрожжей на кефире и пирог из него с капустой

10 (26x23, 4Kb)Пресное тесто для пирогов
Тесто для пирогов без дрожжей на кефире по этому рецепту – одно из моих самых любимых. В юности готовила его очень часто, рецепт брала из маминой кулинарной книжечки.
 
Тесто по этому рецепту получается слегка рассыпчатое, очень вкусное. Да и готовить пирог совсем несложно, небольшое количество ингредиентов тоже радует.

testo-dlya-piroga (458x310, 125Kb)
126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  выпечка

Секретный ингредиент в окрошке: Вы точно оцените

Понедельник, 25 Мая 2026 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Оня-45 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секретный ингредиент в окрошке: Вы точно оцените

-4

Жара каждый год делает с людьми одну и ту же вещь. Горячие супы уходят на второй план, чай пьётся уже без энтузиазма, а организм начинает искать что-то холодное, лёгкое и сытное одновременно. Именно в такие дни в холодильниках снова появляются кастрюли с окрошкой. Причём спорить о том, на чём её готовить, люди готовы так же азартно, как обсуждать футбол или политику.

Кто-то выбирает квас. Кто-то признаёт только кефир. Одни режут всё кубиками, другие хватаются за тёрку. Но есть одна маленькая деталь, которая меняет вкус окрошки сильнее любых споров. Секретный ингредиент в окрошке, вы точно оцените.

Хитрость начинается ещё до нарезки

Многие привыкли делать окрошку быстро. Нарезал продукты, залил квасом, убрал в холодильник. Любители домашней окрошки давно используют другую схему. Сначала делают отдельную заправку. Для неё мелко режут большой пучок зелёного лука, слегка посыпают солью и хорошенько разминают ложкой или толкушкой, пока не появится сок. Потом туда отправляют желтки от четырёх варёных яиц и пару чайных ложек острой горчицы. Всё растирают вилкой почти в крем.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

>Мусаха

Понедельник, 25 Мая 2026 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Оня-45 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мусаха

Рецепт: Мусаха

Это блюдо привезено с отдыха с Черного моря, относится к армянской кухне, по крайней мере, рецептом со мной поделилась чудесная армянская женщина с не менее чудесным именем Адель, за что ей большое спасибо. Мне очень нравится это ароматное, в меру остренькое блюдо и каждый раз, когда я готовлю мусаху (ударение на последний слог), я вспоминаю море, горы, вкусный южный воздух… Принимайте от меня частичку южного настроения!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

>Кабачки не жарю — мариную в кипятке: хрустящая закуска для всей семьи

Понедельник, 25 Мая 2026 г. 07:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки не жарю — мариную в кипятке: хрустящая закуска для всей семьи

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Как мы раньше обходились без этой закуски даже не представляю. Один раз попробовали, так теперь как только съедаем сразу же готовим новую партию. Вот реально прямо подсели на такие кабачки. Вкуснота невероятная и самое главное рецепт простейший. Буквально 15 минут и в холодильник, а через два часа уже едим.

scale_1200 (700x393, 314Kb)

Вот такой у нас сегодня рецептик. Ну правда же прелесть? Это такая вкуснятина! Честное слово хочется, чтобы она была на столе постоянно. Мне даже от одного только вида этой закуски представляется вареная молодая картошечка, а мужу, естественно, еще и запотевшая стопочка.


149442454_0049 (50x50, 19Kb)149442454_0049 (50x50, 19Kb)149442454_0049 (50x50, 19Kb)
Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Шикарная сетка без накидов спицами!

Суббота, 23 Мая 2026 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарная сетка без накидов спицами!





Источник


Рубрики:  Вязание/мотивы вязания

Мясо по-французски из куриного фарша

Понедельник, 18 Мая 2026 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Оня-45 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-французски из куриного фарша

-6

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Фарш куриный - 400 г
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Томат - 1 шт.
  • Картофель - 2-3 шт.
  • Сметана - 50 г
  • Майонез - 50 г
  • Сыр - 70 г
  • Вода - 50 г
  • Соль - по вкусу
  • Черный молотый перец - по вкусу
  • Паприка - 0,5 ч.л.
  • Чеснок сухой - 1/3 ч.л.
  • Смесь овощей и трав - 1 ч.л.
  • Масло растительное - 30 г

Калорийность: 159 кКал

Время приготовления: 80 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

Рубрики:  кулинария

>Мясной фарш в кляре на сковороде: это очень сочно - это очень-очень вкусно!

Понедельник, 18 Мая 2026 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной фарш в кляре на сковороде: это очень сочно - это очень-очень вкусно!

1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Снаружи золотистая тоненькая корочка, а внутри сочное мясо. Из 600 г фарша у меня получилось 16 штук. Всё съели за вечер.
 
Давно присматривалась к этому способу приготовления. Мясные лепёшки обжариваются в кляре на сковороде. Быстро, просто, из обычных продуктов. А чтобы было интереснее, решила сделать сразу два варианта: классический с паприкой и пикантный, с маринованными огурчиками в фарше. Покажу оба, расскажу по шагам и объясню все тонкости.

scale_1200 (700x525, 632Kb)

С классическим фаршем
scale_1200 (1) (700x452, 554Kb)
Фарш с тёртыми маринованными огурчиками


117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)
Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в drofa34
Страницы: [261] 260 259 ..
.. 1 Календарь