Цитата сообщения Лилёша Грудинка в микроволновке



А вы используете микроволновку только для разогревания еды или готовите в ней что-то? Я вот раньше не понимала, как в микроволновой печи можно приготовить полноценное блюдо. Начала я с кексов, а после этого понеслось. Грудинка в микроволновке превратилась в мое фирменное блюдо!
Честно говоря, технологию мне подсказал брат-холостяк. А я думала, что он еду из ресторана заказывает, когда мы к нему приходим! Оказывается, он научился за полчаса готовить шедевр! Рассказываю рецепт грудинки в микроволновке для занятых хозяек.

свиная грудинка 1 кг.
чеснок 1 шт.
приправа для мяса по вкусу
соль по вкусу
смесь перцев по вкусу
паприка по вкусу

Нарежьте чеснок небольшими кусочками. Сделайте в грудинке проколы ножом и нашпигуйте их ломтиками чеснока.
Щедро посыпьте кусочки грудинки солью и специями. Разотрите, чтобы мясо было равномерно приправлено...
Заверните грудинку в фольгу и отправьте в холодильник на 5–6 часов пропитаться.
Сделайте проколы.
Отправьте мясо в микроволновку на 20 минут, выставив максимальную мощность.


слова и фото автора

источник