Ингредиенты:
Карбонат свиной … 1,3 кг.
Помидоры … 150 гр.
Майонез … 30 гр.
Чеснок … 15 гр.
Паприка … 4 гр.
Соль морская … 11 гр.
Кардамон … 4 шт.
Фенхель (семена) … 1 гр.
Базилик сушеный … 1 гр.
Лавровый лист … 1 шт.
Начинка:
Сыр моцарелла … 200 гр.
Шампиньоны свежие … 200 гр.
Бекон … 140 гр.
Лук репчатый … 140 гр.
Масло оливковое … 20 мл.
Соль морская … 2 гр.