Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà
Çàëèâíîé ðûáíûé ïèðîã èç êîíñåðâîâ
Áûñòðûé çàëèâíîé ïèðîã íà ñìåòàíå èç ðûáíûõ êîíñåðâîâ
äëÿ òåñòà:
ìóêà - 150 ãð. (6 ñò.ë.)
ñìåòàíà - 5 ñò.ë
ñîëü - 1 ÷.ë.
ñàõàð - 3 ÷.ë.
ÿéöî - 2 øò.
ðàçðûõëèòåëü - 1 ïàêåòèê
äëÿ íà÷èíêè:
êîíñåðâèðîâàííàÿ ãîðáóøà - 1 áàíêà
ÿéöî âàð¸íîå - 3 øò.
ëóê çåë¸íûé èëè ïîðåé - ïî âêóñó
êóíæóò äëÿ äåêîðà - ïî æåëàíèþ
Øàã 1
Ðàçîãðåòü äóõîâêó íà t 180* Ñ. Ñìåøàòü âñå èíãðåäèåíòû äëÿ òåñòà è âûìåøàòü äî îäíîðîäíîé êîíñèñòåíöèè.
Øàã 2
Ãîðáóøó îòêðûòü, ñëèòü æèäêîñòü è âûòàùèòü êîñòè. ßéöà îòâàðèòü è ïîðåçàòü, ëóê ïîðåçàòü.
Øàã 3
Ôîðìó ñìàçàòü ìàñëîì, âûëîæèòü ïîëîâèíó òåñòà, çàòåì âûëîæèòü íà÷èíêó è ñâåðõó âûëîæèòü îñòàëüíîå òåñòî, ðàçðîâíÿòü è âûïåêàòü â äóõîâêå 30 ìèíóò.
ñëîâà è ôîòî àâòîðà
èñòî÷íèê